我的乡村不可能是这样的

第361章 医院检查(2/3)

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首发:~第361章 医院检查

这两天才刚刚出春,田里的油菜花都没开,肥料之前也已经给过了。

暂时地里也没什么活,所以大家都在给地里送粪。

有的人用鸡公车推,有的人用粪筐挑,也有的人用牛马驮。

但他们脸上都充满了干劲,并不觉得脏或者累。

为的也仅仅是想通过自己的努力,让种果树的地里更肥一些。

等到果树种下去之后,能够长得好一些,等到结果的时候有个大丰收。

“咦,今天你没睡觉呀。”

回到家里,苏颖正在院子里浇花让张安感到有些惊讶,并没有像往常一样,在屋里睡觉。

“你回来了,今天不怎么困,所以就没想睡。”

让大黑自己进圈之后,张安把犁耙上的篱笆铲了铲才放下。

等他把犁耙放好,苏颖已经拿着脸盆跟毛巾出来了。

“张安,我们炸洋芋吃嘛,有滴滴个想吃洋芋坨坨。”

张安洗漱的时候,苏颖给他拍打着身上的泥土和草屑。

“真的只是一滴滴个想嘛,嘿嘿,那等我洗完换件衣服就削洋芋嘛。”

张安嬉笑着逗了逗自己媳妇,然后被苏颖拍了两巴掌。

炸个土豆而已,这种简单的事情苏颖不是不会。

但现在她怀孕了,王芳连厨房都不让她进,更别说让她去动油锅。

而苏颖又不想麻烦婆婆,所以等张安回来才跟张安说。

张安把脏衣服换了,下楼的时候苏颖已经开始削土豆皮了。

难得收拾一次,张安突然也挺想吃的,干脆捡了小半盆一起削。

家里没有切狼牙土豆的刀具,所以张安直接给切成块状。

切好以后泡水清洗掉淀粉,撒了些盐给腌制一下。

这样土豆会更容易炸熟,而且炸好以后也透盐味儿。

“媳妇,你想怎么吃?”

切完土豆,张安又从冰箱里切了半块豆腐,待会儿一块煎着吃。

“拌着吃吧,拌着吃要香一点。”

“那成,我去弄点佐料去。”

张安提着锄头,就到菜园子里挖佐料,其实就是折耳根、香菜和嫩葱。

蘸着吃就是土豆炸熟了直接蘸辣椒粉,拌着吃就得把这些佐料给剁碎了跟土豆拌在一起。

不过拌好的土豆吃着确实要香一些,而且味道更加均匀,尤其是香菜跟葱花的香味碰到高温滚烫的土豆,滋出那股清香让人非常上瘾。

很快,一锅金黄的油炸土豆块出锅,倒上剁碎的佐料和油盐酱醋。

油是家里自制的花椒油,这样就不用放花椒粉。

“老公,要不剁点酸萝卜一起拌吧,我想吃酸萝卜。”

“成,我这就剁,马上就好了。”

张安这才想起来,自家媳妇最近老喜欢吃酸口。

当即从泡菜坛子里捞了两根泡得发红的酸萝卜给剁成碎丁。

然后又从另外一口坛子里,夹了些酸菜洗了洗,切成碎屑。

这下子酸萝卜酸菜就全有了,在倒上一些炸好的花生米,拌了有一小盆。

“搞定,媳妇你先趁热吃着,我再给你煎一些豆腐。”

“老公辛苦了,先给你吃一块,来张嘴,啊。”

苏颖夹起一块满是折耳根香菜的土豆,喂到张安的嘴里。

这一下子张安觉得再怎么忙活都挺值得。

“干爹,你跟干妈在吃什么,我闻到香味了。”

在两人沉浸在二人世界的时候,李耀带着一群小家伙闻着味跑进来。

“喏,炸了洋芋呢,你这鼻子还挺灵的嘛。”

把他们都招呼过去,从厨房里拿了些碗筷分给他们。

张安总共削了半盆土豆,切成块以后满满的一盆,光是他们俩人肯定吃不完,也给几个孩子准备了一些。

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