【1066】民国女英雄40（6000+）(1/2)

首发：~【1066】民国女英雄40（6000+）

年三十儿注定是忙忙碌碌的一天，不仅要将今天晚上的团圆餐准备好食材，还要看看有没有什么东西是没做的，虽说她们家的包子、饺子、粘豆包、各种炸货都已做好，腊鱼腊肉咸鱼咸菜冻梨冻柿子冻豆腐等各种食材也都放在外面冰天雪地里保鲜，但安怡总觉得这些还不够。

家家户户过年都要准备鸡鸭鹅、猪肉、鱼、虾、年糕、海鲜等，但那是后世的生活水平。

其实在五五年，能吃的上一顿白面饺子，还是肉馅的，就已经是很多人梦寐以求的了。

安怡冻在外面保鲜的很多食材都摆放在她在外面做的冰箱里，冰箱是四四方方用水冻的大冰块堆成的冰房子，和草原上保存食物的方法一模一样。

今年和安琪安娜一起做的食材她们俩知道，像是海鲜这些，她们俩不知道，只知道她给安然单独包了虾肉饺子馅，当初她回来的时候背了一个竹篓，里面装的啥，她们没问，她自然也没提，所以能在年下有鸡有鱼有肉吃，正是因为这一点。

安怡是觉得，辛辛苦苦一整年，过年的时候再不吃点好的，就亏了，更何况，这大东北还是粮食的主产地，可是端看老百姓每天吃的喝的用的，哪一样不是和传说中的粮仓不大匹配？

如此算下来，理应该怨东北太大，并非所有地方都有黑土地，都挨着河，都产量高，都能吃得饱。

尤其当下家家户户的孩子都是一大堆，生得多自然要养的多，那么粮食出去的也就多，这是一个循环。

安怡自是不会管别人如何如何，她只要管住她们安家上下能吃饱就行，包括列为家庭成员的坚果，同样也是女孩子，既然是女孩子，自然也要多给一点儿。

说起坚果，她是为了自己省事，把人家给结扎了，有些过分了哈，但是这年代养条狗狗已经犯了大忌，而且方圆几里地，喂狗的屈指可数，万一它大肚子回家了，她岂不是要分心照顾那么多狗狗？

养它已经费劲，她也不想再多出一窝狗崽子出来，干脆就结扎，让它没有机会瞎折腾，至于以后，且再说。

晌午的时候，她们做了一锅乱炖，把炸好的豆腐切成条、莲夹（里面裹肉炸）、海带丝、大白菜、粉条、萝卜豆芽丸子、猪血豆腐块儿等等食材，也不放油，也不炒制，直接摆放在锅底，加水开炖，等到大锅菜做的有五分熟了，再留着锅边贴玉米面饼子，之后盖上锅盖静等美食入味儿。

在外面零下二十多度，室内零上二十度的屋子里，围着灶台各自铲一碗菜，拿着焦黄的面饼子啃上一口，吃一口菜，种类繁多，有荤有素，哎呀那个美呀，感觉浑身的汗毛孔都是舒展状态。

“姐，不是跟着你，我俩哪有这福分啊，这辈子活够了，长这么大都没这么吃过，太幸福了，就是现在让我去死，我都不觉得遗憾。”

安琪一边吃一边抹眼泪，这是给感动的，安娜正拿着安然的小筷子帮她把血豆腐划拉开，再上下晃动两下，感觉温度刚好的时候，再往坐在坐笸里，等着投喂的安然嘴里放，那小嘴biabia的，极其享受美食的滋味儿。

今天这锅炖菜，什么调料都没放，就只放了点点盐，但是达到的效果却是惊人的，因为确实相当好吃，好吃的不得了。

“姐，你对我们俩的恩，以后都不知道用什么来还了。”

“想还？”

姊妹俩同时点头。

“那简单，考上大学，不管是什么大学，只要你们考上大学了，就是对我最好的回报，到时候我和安然也能享你们俩的福气了，猫冬的时候跟着你们在城里过，多好呀？”

安怡说的轻松，但是她们谁都知道，大学并没有那么好考，尤其现在安怡能帮她们复习预习，那高中及大学也能吗？

单单只靠她们俩，说实话还是挺担心的。

没有那个自信。

安怡似乎看出了她们俩的心思：“我将你们送到高中，就算完成了我的任务，到了高中，你们能学成啥样就是啥样，我只是希望你们能上大学，你们也不用有太沉重的心理负担，一个县每年考上的才多少人？只要上学的，都想上大学，可是上大学有几个人？我之所以这么说，也是想逼一逼你们，毕竟有句老话说的好，‘不逼一逼自己，都不知道自己有多大的潜力’，你们俩未来几年什么心都不用操，就好好的上学，读书，这话虽然絮叨，但也是你们成长路上少不得的叮咛，唯有考上了大学，咱们家才能彻底在刘家屯站稳脚跟，那些看不起咱们的人，脸才会被抽的生疼！”

“姐，你的基础那么好，你不打算考吗？”

安怡摇头，“不考了，以后咱家的模式就是，你们在外面打拼，我就带着孩子守着这一亩三分地儿，将来你们有本事帮衬安然，就也让她落户城里，我这辈子不想出这个定远县，最多我会在合适的时候住在县城，其他地方我不考虑，你们不一样，能去大城市还是要去大城市的。”

然而安怡不知道的是，姊妹俩的脑海中闪过的念头，竟然全都是——

“你们在哪儿，我们俩就在哪儿，县城也没什么不好，干啥非要去大城市？”

——

等到了除夕夜，安怡家煮了一盖帘的饺子，当白白胖胖的饺子飘在沸水里的时候，姐妹三人的嘴边都含着笑，这是多么幸福的时刻啊，这个年代大家没有别的想法，对穿的用的都没什么追求，唯一的希望就是能够吃饱肚子，哪怕吃的不是细粮是粗粮，只要能吃饱，已经是上天怜悯了。

“晌午吃过菜了，晚上咱简单点儿，就煮饺子吃，”

虽然说的是只吃饺子，但安怡还是将腌制的酸豆角、辣芋头苗、酸辣海带丝、麻辣萝卜干四种咸菜，每一样盛了一小碟，又用辣椒油、生抽、醋、大蒜末做了个酱料。

“饺子馅都不算咸，中和这些味道刚刚好，来，咱们开吃，今天敞开肚皮吃，吃完饺子每人再喝一碗面汤，原汤化原食，美！”

今晚的饺子是三种味道，唯一的区别是，安然的饺子皮薄包的也小，加入虾之后发红，很容易分辨，难得给她煮了六个，六六大顺。

猪肉大葱猪肉酸菜是她们吃的，每个人短了一大碗，围着灶台边的小桌子坐下，就着咸菜，占着各自的酱料，咬上一口鲜美多汁儿还不破皮的饺子，简直不要太美味儿了。

“真是好吃不如饺子啊！”

“吃完饺子，就是舒服不如躺着了！”

姊妹几个相视一笑，同时去看小安然，只见她抱着自己的碗，拿手抓着晾的温度刚刚好的小饺子，吃的那叫一个喷香，幸福之情溢于言表，安怡看着这样美好的一幕，忍不住感叹，人生不就是如此吗？

一代又一代，就是这么传承下来的，老的永远都是为了小的，这样才是人生奋斗的目标，不像钱家，媳妇为了生孩子而死，而他们却可以心安理得的把她用生命换下来的孩子扔掉，指不定再过几年，连孩子都有了。

不成，她不能这么放过他们。

得找个机会，为两个孩子报仇，为她们的生母，出了这口恶气不可。

安家没有亲戚，该看的人也都在年前看过了，过年期间不能关门，谁家孩子过来，就塞一块儿糖意思下，当然，得看那些顺眼的给，那些一来什么吉祥话都没有，上来就问她要糖的，她可不惯着。

没成想，这也能给自己惹来事儿，个别几个没给糖的小子闺女回家之后告状，人家大人还领着过来找她算账。

“安老师，凭啥别人都有糖，就我家的没给？是不是瞧不起我们？”

这大婶儿和她打过几次照面，在扫盲班的时候也看到过，嘴巴碎的很，不是什么良善之人。

“是啊安老师，我家妞妞也没有，要有应该都有才对，都是孩子，怎么能区别对待呢，那得多伤人啊？”

安怡含笑拉过凳子：“别光站着啊，来，坐，”