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首发:~第102章 椒盐皮皮虾清蒸大生蚝。
其实李四松根本没来得及给她说这些。
不过,上辈子她虽然没有吃过这些东西,但是她在电视上看过,所以都认得。
秦子孝接着问:“那李叔有没有跟你说过这些东西都怎么做啊?”
冬宝舔了舔舌头,笑着道:“这个梭子蟹,就清蒸,这个皮皮虾,放在辣椒和盐里干焖,这个生蚝,弄点蒜蓉放上面烤着吃……”
秦月香按冬宝说的把食材提进了锅屋。
处理好这些海鲜后,秦月香就在冬宝的指导下烹饪。
冬宝抱着胳膊站在灶台旁,看着大铁锅里逐渐变红的梭子蟹,忍不住扬起嘴角。
这种动动嘴皮子就能吃到好吃的东西的感觉真好!
阿娘果然是万能的!
不一会晚饭就做好了。
饭桌上除了清蒸梭子蟹、椒盐皮皮虾、蒜蓉烤生蚝之外,还有一盘叉烧肉,另外还配了一盘清炒小黑菜和一碟荆芥拌黄瓜。
看着桌子上外形奇特的海鲜,秦家几个兄弟大眼瞪小眼,都不敢动筷。
秦子义拎起一只皮皮虾,“这玩意,咋跟水里的长得不一样啊?”
秦子孝哼道:“老四你是不是傻,海里的东西当然跟水里的长得不一样啊!”
冬宝没说话,夹起一只梭子蟹放进自己碗里。
既然大家都不敢吃,就让她当第一个吃螃蟹的人吧。
冬宝学着电视上的吃法,把蟹壳敲开,将蟹肉塞进了嘴里。
唔,真鲜!
这也太好吃了吧!
冬宝又抓起一只皮皮虾,动作粗鲁地给虾腿了皮,将虾肉塞进嘴里。
虽然这里没有花椒,她用辣椒代替,但还是很好吃。
见冬宝都吃了,其他人也没犹豫,纷纷学着冬宝的样子把剥好的海鲜送进嘴里。
“真好吃,就是这盘虾把咱家的粗盐全都用完了。”
“不过炒完虾的盐没有化,我全装起来了,留着以后炒菜用,沾了虾味的盐,炒菜肯定更好吃。”
一顿饭,秦家人吃的意犹未尽。
秦子孝提议道:“等稻子割完了,咱们也去静安县玩两天。”
“好啊好啊,我也想看看大海长什么样!”秦子义附和道。
商量好去静安县的事宜,秦家人又开始各自忙碌。
秦月香要在临睡前把要做成叉烧的猪肉提前腌制好,第二天一早就可以熬煮煎烤。
有秦老太和赵大运帮忙,三个人很快收拾好猪肉。
第二天,冬宝几人照旧坐着牛车去了镇上。
秦月香和赵大运扛着几盆叉烧肉去了集市,冬宝则是跟着秦子信和柳七七去了茶饮店。
茶饮店经营了快三个月,生意早已步入正轨,每天只用按部就班的泡茶卖茶就行。
冬宝坐在自己的高脚凳上,她没事的时候就喜欢抱着大木碗埋头爆锤小青桔。
不知不觉间就过了半日。
临近晌午,秦子信出门给她们买饭吃,店里就剩下冬宝和柳七七两个人。
这时忽然有人冲进店内,“把你们掌柜的叫出来,卖的什么东西,害我儿子吃坏了肚子,疼得他小脸都白了!”
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