国子监小厨娘

第68章 叫得不像人(1/2)

天才一秒记住【迦南小说网】地址:https://m.jnweishang.cc

首发:~第68章 叫得不像人

要知道,牛奶可以做的美食,可是多了去了!

当然,最为重要的还是……

新鲜的牛乳里,只要脂肪含量足够,还可以提取黄油,就是过程繁琐了些。

但是,如今条件有限,没有现成的,除了自己动手,也没别的办法。

所以,麻烦就麻烦吧。

有原材料就可以。

萧念织仔细看了看,这两桶新鲜的牛乳,脂肪含量应该是足够的。

仔细想想也能明白,一个王爷弄到的牛乳,那肯定是喂的肥壮的奶牛产出来的吧?

看到萧念织眼睛亮了,晏常夏忙围了上来:“妹妹,要怎么做?怎么就双皮了?什么味道啊?”

……

小姑娘问题很多,萧念织很有耐心的回答她。

双皮奶的制作过程并不复杂,只不过步骤有些多罢了。

双皮奶嘛,吃的是双皮的工艺,还有甜香的味道。

新鲜的牛乳,需要高温煮开,一个是为了杀菌,一个是为了晾凉之后,能生成第一层奶皮。

吃过晚饭之后,萧念织就开始上手了。

她一心二用,一边煮着牛奶,让崔婶子帮忙不停的搅动,以防糊锅。

另一边,她把泡好的红豆,也上锅焖上了。

红豆耐煮,需要消耗极长的时间,才可以把它煮得软糯可口。

所以,煮牛奶的时候,把它带上。

免得到时候,双皮奶都出来了,红豆还在锅里,没办法出成品。

晏常夏跟前跟后的帮忙,看得魏王一阵阵的羡慕。

他忍不住的冲着来顺小声感叹:“你说,我怎么就不是个郡主呢?”

来顺:?

王爷,你莫要吓我啊!

这种想法可要不得啊!

来顺吓得够呛。

只不过,还没等他想出什么话来安慰魏王,对方就已经摇了摇头:“算了,王爷也行吧。”

至少,有钱有食材,还是可以吃到的。

就是不能近距离围观,有些可惜了。

萧念织并不知道他的这些叛逆的想法。

牛奶煮上,红豆焖上,萧念织就去找工具了。

自己不是做几份就可以了,还要把宵夜的数量算上。

厨房里最小号的碗装着倒是合适,但是吧……

它没有盖。

最后上锅去蒸的时候,如果没有盖子,进入了水汽之后,双皮奶的品相就会被碰坏掉。

毕竟,里面有蛋清。

到时候,出现了各种蜂窝眼,成品就变成了瑕疵品。

有盖的工具?

萧念织转了一圈,还真找到了。

那些工具,在厨房的柜子深处吃灰吃了很久的。

它类似于茶碗,见萧念织盯着看,富婶子还笑着解释:“那个是从前煮营养汤的时候,准备的汤碗,营养汤耗材多,成本高,所以每位学子分到的数量不多,那个小碗正好。只不过,那个是太医院开出的药膳方子,虽然对身体很好,但是味道别扭了些,学子们不太喜欢,咱们已经很久没做过了。”

萧念织一听就明白了,这东西,可以用。

而且数量还挺多的,萧念织把它们都找了出来,搬到装水的木盆边上,把它们冲洗了一下。

原本就是干净的,只是落了些灰,水一冲就干净了。

富婶子她们一起帮忙,很快就都清洗出来。

这个时候,牛乳也煮开了,萧念织将煮开的牛乳倒进洗干净的汤碗里。

一锅牛乳量不少,最后装满了三十个小汤碗。

二谦提示您:看后求收藏(迦南小说网https://m.jnweishang.cc),接着再看更方便。

人气小说推荐More+

阿尔宙蛙在此,喷火龙岂敢造次
阿尔宙蛙在此,喷火龙岂敢造次
关于阿尔宙蛙在此,喷火龙岂敢造次:卡洛斯联盟,甲贺忍蛙败北喷火龙,我一怒之下打爆了电脑,穿越神奇宝贝的世界。觉醒羁绊进化系统,获得第一只闪光呱呱泡蛙,一定要带它重回荣耀。万物皆可羁绊进化,我的出现使神
树蓝未熟
黑金教父1997
黑金教父1997
商海浮沉多年,却意外重生到了1997年这个机遇和危险并存的时代。曾经的辉煌已经不再,一切的一切将从头再来。家徒四壁,债务缠身。这一世,他将不再重蹈覆辙。开局一个养殖场,江洋决定逆风翻盘,开创一个专属他
笔舞春秋
炮灰怨气重!天降反派来惩戒男主了
炮灰怨气重!天降反派来惩戒男主了
她一个剧情破坏者,带着系统叛逃,靠破坏剧情获取能量。可想破坏剧情,她需要不被世界排斥的身份。好在多个世界的炮灰女配们怨气冲天,纷纷让出身体让她复仇,于是她来了。表面温柔体贴,背地里却是个反差极大的大反
佚名
十点半熄灯,出声者死
十点半熄灯,出声者死
唯一的忠告。不要!违反!规则!——————【无系统,单女主,全球异变,觉醒力量,微量恐怖。】又名《我都让你别违规了》、《违反规则真的会死的》、《熄灯说话就要死,有没有天理》规则事件降临全球。这是规则会
雨天睡觉
战兽时代:永恒霸主
战兽时代:永恒霸主
简介:永恒大陆,一个科技,魔法,战兽相杂糅的魔幻世界。一场意外,让方天藴带着神墟幻境降临永恒大陆,成为了一位豪族庶子。去踏麻的豪门。孤身一人,再雇个彪悍的龙娘,老子直接勇闯天涯。当别人的战兽在战宠空间
中等白度