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首发：~第27章 娄振华的橄榄枝
听到何大清愿意帮忙烹饪而不是口头上随便说说，郭志恒脸上的笑容更甚。
“那真是太感谢了，今天可要麻烦你了，何大哥。”
紧接着就按照眼前贵客的要求拿起一旁的剁骨刀就开始捣鼓了起来。
扒皮，去内脏，用水清洗以及切块，一气呵成。
不一会儿，这只得有近三斤的野兔就给处理好了。
然后分成了不同的部位，用油纸包好给何大清这边递了过来。
何大清接过这些个食材，望着眼前的中年男子说道：“这位爷，今天这野兔你想怎么个吃法？”
中年男子笑着说道：“没啥要求，你用你最擅长的方式给我看着做就行。”
闻言，何大清沉吟了片刻说道：“我这也就是个街边小炒，很多功夫施展不开。”
“那就给您做个麻辣肉好了。”
“要是口味不太满意，请你多担待。”
中年男子坐到了一旁的凳子上，笑着点了点头。
见状，何大清准备开始他的烹饪。
这也算是他何大清的第一个客人了，虽然并没有收入。
但是没关系，前期主打的就是一个宣传。
一旁的何雨柱则是早就把炒菜的炉子给扇的老旺了。
何大清笑着说道：“柱子不错，现在脑子越来越机灵了啊。”
“把装青椒以及去腥三件套（葱、姜、蒜）的篮子给我拿过来。”
吩咐完之后，他则是在一旁的水桶边上舀了不少的清水放到了锅里。
这第一件事就是给兔肉焯水。
兔肉一股脑的倒进了锅里，加入去腥三件套，以及一小勺料酒。
因为野兔肉比较膻，如果不焯水煮出血沫，这做出来的味道就差点意思。
待到血沫都被煮出来了，他把兔肉捞出放入一旁装着冷水的盆里。
这个作用是让兔肉快速的降温，让兔肉更加的紧致。
锅里的水则是倒进了一个专门准备的泔水桶。
这可是他专门从家里带过来的，为的就是不破坏摊位的卫生。
这早上在市场管理局，原摊主的下场，他可是历历在目呢。
做完这一切，何大清起锅烧油，待到油温到了七成热。
加入香叶，八角，花椒，麻椒，大葱等大料。
待到爆出香味之后，加入生抽，老抽，耗油，白糖，豆瓣酱等调味品。
充分搅拌均匀之后，加入一旁的兔肉开始快速煸炒起来。
等到兔肉开始上色之后，加入几勺清水盖上锅盖，开始大火炖煮起来。
何大清则是眼神微闭，利用神识的特殊性，不断的观察着锅里的兔肉与各种调料的融合进度。
此时他的脑海中，两种不同的系统提声音也在交替的响着。
【叮咚，厨艺熟练度+1】
【叮咚，精神力熟练度+1】
【叮咚，厨艺熟练度+1】
【叮咚，精神力熟练度+1】
。。。。。。
大概过了十分钟，何大清猛然睁开了双眼，紧接着以迅雷不及掩耳之势把锅里的兔头盛了出来。
一旁早就待命的何雨柱则是急忙撒上了一些葱花点缀，然后给客人端了过去。
此时整个街道都是香喷喷的兔肉味。
周围摊贩的目光都齐刷刷的被这盘兔肉给吸引了过去。
各种口水的吞咽声不绝于耳。
而中年男子望着眼前色香味俱全的麻辣兔肉也是双眼放光。
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