第42章 第 42 章 【二合一】香辣蟹和秃黄……(4/4)

首发：~第42章 第 42 章 【二合一】香辣蟹和秃黄……

洛闻川已经想到，以后可以把这款酒专门推给那些以白肉出名的餐厅，尤其是西餐厅。回过神来，才想起现在离洛雪笙的要求还有段距离。

不过，这距离已经不像之前那样遥不可及。

裴宴又花了两天，多做了几个版本的香辣蟹和秃黄油。

之前的确实不错，但香辣蟹的辣味不够丰富，秃黄油则还是有点油腻。

琢磨了两天，终于做到满意。

第三天晚上，裴宴就编辑好上新微博发送。

微博中，先提了新套餐d由香辣蟹和秃黄油组成，定价266元。

至于白葡萄酒，是堂食杯装和瓶装同步上新，定价跟青梅酒差不多，分别是88元和200元。装白葡萄酒的瓶子是另买的，依旧是牛皮纸色标签，只不过用的并非磨砂玻璃，且样式也更加细长一点，每瓶净含量375ml。

距离套餐c上新已经过去两个月，不少老食客已经吃腻，开始期待新套餐。

裴氏食府的青梅酒最近确实很红，但更多人关注这小饭馆，还是因为它格外美味的饭菜。

大部分评论的关注点，都在套餐d上。

【最近正琢磨着螃蟹上市了呢，裴氏食府就上新螃蟹套餐，怕不是会读心术[哆啦a梦震惊]这下不用费劲自己做了，裴小老板做的肯定比我自己做的好吃百倍。】

【之前不少人都说小老板最擅长鲁菜，现在看来应该是川菜才对，香辣蟹是川菜里的经典名菜了吧。】

【没必要给小老板下定义吧，之前铁板羊肉就什么菜系也不是。小老板确实牛，感觉什么菜系都做得来。】

前面都在对新套餐表示期待，过了好一会，才出现对白葡萄酒的讨论。

【话说只有我一个人注意到新上的白葡萄酒吗？感觉这实在有点emmm。小老板的青梅酒很好喝啦，市面上都很难找出能比得上的。不过白葡萄酒可不一样，光是那些世界知名的葡萄酒品牌和酒庄，就有不少出产白葡萄酒的，200左右能买到不错的大酒庄白葡萄酒了。】

【同觉得有点微妙，虽说葡萄酒可能受众比一般果酒要广一些，但是相对的竞品也更多。怎么想自酿酒都不可能比得过人家大酒庄大品牌吧。】

【年轻人，就是容易飘。之前青梅酒卖得不错，这回大概是想打开更大市场。也不想想，受众更广代表更多竞争，她难不成还能比得过那些品牌的专业酿酒师？哎，其实她就卖卖饭菜，不也挺好，一天到晚搞点有的没的，可别连饭菜的味道都给影响了。】

【说到影响，本青梅酒单推人突然害怕，不会为了这个白葡萄酒，影响青梅酒的产量吧？本来青梅酒就很难买了……我对这个白葡萄酒真的不感兴趣，有这钱，不如买其他大品牌出产的酒。】

【害怕+1，有这闲工夫，能不能多准备点青梅酒？】

对白葡萄酒，没几个人看好。

毕竟白葡萄酒市场比青梅酒大多了，市面上已经有很多优秀品牌，何必来买这么个小饭馆的自酿酒？

评论区都在说裴宴这回决策失败。

而宋家酒楼，宋怀忠看着裴宴评论区，这两个月来，头一次觉得舒心。

之前“酒香”版事件之后，他自我洗脑，认定裴宴是偷师他们宋家酒楼，还专门装了几个摄像头，让服务员盯着，不能再被她偷师。顺便买水军带节奏，说裴氏食府只有那两道鲁菜好吃，其他压根不行。

本来还有不少人被他洗脑，结果套餐c一出，无论是探店博主还是路人食客都一致好评，水军们再带节奏只会被骂“智障”。

那之后，裴氏食府又因为短视频和《亲旅》狠狠火了一把。

宋怀忠也不算太蠢，裴宴这一而再再而三翻身，他再不愿意相信，也只能承认，这黄毛丫头真有点本事。

但至于多少是本事，多少是运气……宋怀忠还是更愿意相信，她本事其实没那么大，更多是靠狗屎运。

宋宛如最近因为魔都那边出了些事情——好像跟黎家有关——还没顾得上过来过问。然而但凡她那边空下手，宋怀忠能肯定，自己绝对吃不了兜着走。

他这段日子天天着急上火，想破脑袋，也没想出什么对付裴宴的好方法。

直到这次她上新白葡萄酒，宋怀忠大喜过望，感觉自己看到了曙光。

这黄毛丫头，果然飘了，竟敢卖白葡萄酒，这不是自找麻烦么？

裴宴那青梅酒能走红，多半还是因为市面上本就没有什么特别好喝的青梅酒。哪怕原本只有六七十分，物以稀为贵，也被当做八九十分了，属于是取巧。

然而市面上好喝的白葡萄酒可不少。

她怎么也不可能脱颖而出。

只是……那黄毛丫头一直有点狗屎运，之前红了几回，指不定客人对她有点滤镜。

哪怕白葡萄酒只有四十分，也能被他们夸上六十。这可不行。

宋怀忠本想找个酒评博主，去裴氏食府“打假”，却从朱助理口中听到更好消息：“里卡多鲁索？你确定他人在华国？”

朱助理打开手机，给他看一份意语博客：“他人在魔都，似乎是被请来参加一个品酒会，之前跟我们合作过的一个酒水商在朋友圈发了和他合照。”

里卡多鲁索，意国人，是全世界范围都排得上号的知名酒评家。

里卡多原本供职于世界上最知名的葡萄酒杂志，前两年出来单干，除去每年都会出专门的评鉴报告外，平时也会在自己的个人博客上给一些非大品牌、大酒庄出品的不知名酒水打分。

里卡多拥有意国人特有的热情，随时欢迎葡萄酒爱好者给他推荐自己喝过的小众酒水。

如果推荐的人数多，他产生兴趣，便会买来品鉴。

宋怀忠摸摸下巴，想出了个绝妙的主意，对朱助理说：“你让公关部每人拿两个自然点的邮箱，之后几天，每天给里卡多的邮箱推荐裴氏食府的白葡萄酒。记住，让他们死命夸，狠狠夸，说这酒好喝得惊人，吊打那些拿过大奖的酒庄出品的酒水。”

朱助理这下不明白了，他们不应该要打压裴宴吗，怎么还让人狠狠夸？

看出他的不解，宋怀忠得意地解释：“里卡多人在魔都，离浔阳只需高铁一两小时。如果他知道这里有一种特别美味，但是只能在店内购买的白葡萄酒，他这回不来就会错过。那多半会产生兴趣，顺路过来品鉴。”

“我让你们狠狠夸，这就会给他一种高期待值，以为这是八九十分的好酒。到时候他实际尝到那丫头的酒——顶多刚及格。你说他什么想法？肯定觉得自己大受欺骗，把这酒狠批一通，打个超低分！”

朱助理这下明白过来，这可真是招毒计啊！

除非裴宴的酒真有八九十分——这肯定不可能——她就只有被世界知名酒评师大批一通的下场。

不仅可以让她的白葡萄酒彻底滞销，还能借此打破她之前一直上升的势头，把裴氏食府最近的好风评撕开一个大口子。

之后再想办法打压裴氏食府就会容易许多，不会像现在一样被动。

朱助理佩服道：“不愧是经理您，想得就是全面！”