第5章 给家人好好做顿饭(2/2)

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倒是让冯斌能轻松处理干净。

忙碌了一番后。

放眼望去。

厨房灶台和地上所摆放的各种食材，词条全都是【清理干净的……】，让冯斌很满意地点了点头。

然后他首先在锅里炒糖色。

虽然重生前多年不曾当大厨，但当年那些手艺的记忆还在。

再有系统数据包的辅佐。

炒糖色对冯斌不算是多难的事。

没多久，冯斌就得到【一碗颜色恰好的糖色】。

炒好糖色，冯斌先开始着手做几样红烧菜。

五花肉来个《红烧肉》。

把肉改刀成四方小块，冷水下锅，加入料酒和葱姜汆煮。

五花肉汆煮半熟后捞出来用热水清洗一番。

接着就是直接肉块下锅进行煸炒。

煸炒出香味后，加入热水没过肉块。

小葱打结下锅，姜也要用到拍裂丢进锅里，接着是加入盐、糖、酱油和料酒，定好了味道之后，还要加入一些炒好的糖色，让颜色变得好看一些。

一切都弄好了之后，冯斌把五花肉从液化气灶上转移到厨房里煤球炉上。

用煤球炉上的小火去慢慢炖煮着五花肉。

同时，把之前煸炒五花肉块留下来的油下锅，再混合一些豆油，把剁好的鸡块下锅煸炒上色，同样是加入水没过鸡块，再进行调味。

正当冯斌在厨房里忙碌时，父母家的门打开，大姐冯晓玲进门。

冯晓玲进门后，先是向厨房里看了一眼。

冯斌听到动静从厨房里伸出头，笑着跟大姐打招呼：“大姐回来了，大姐你中午别走，留下来吃饭吧。”

冯晓玲一脸惊奇地应了一声，然后伸头向厨房里看了看。

看到厨房里弟弟在尽然有序做着菜。

而且还能嗅到煤球炉上炖肉香味，让冯晓玲忍不住咽了一下口水。

冯斌看到大姐样子，笑了笑说：“大姐别急，锅里的肉啊、鸡啊，什么的都是晚上才吃的，我跟大姐夫他们都说好了，晚上他们都回来吃饭。”

冯晓玲一听顿时回过神来，一脸奇怪地问：“你早上专门去找你大姐夫了？”

冯斌一边做菜，一边回应：“是啊，我上午去找了四个姐夫的，让他们晚上一定都要来爸妈家里吃饭。”

冯晓玲更加奇怪问：“你把你姐夫都叫回来吃饭，你这是要干什么啊？”

冯斌赶紧安抚大姐说：“大姐，你别激动，我没有恶意，我这不是昨天晚上跟爸妈说好，要跟张青松一起去外地吗？我就想着，请姐姐和姐夫们都回来，一家人吃个饭。

我算是慰劳慰劳姐夫们，等我走了之后，姐姐和姐夫们多辛苦，照顾好爸妈。”

听完弟弟这番话，让冯晓玲感到有些不可思议。

大姐的第一个念头竟然是，老五这不会是又要闹什么幺蛾子吧？

不过看到弟弟在厨房里满头大汗，一个人忙碌做菜的样子。

冯晓玲最终还是更愿意相信，自己弟弟是真正长大成熟了。

想到这，冯晓玲问：“要不要帮忙？”

冯斌赶紧说：“大姐我这真不用帮忙，你去陪着爸妈说说话，等着一会中午吃饭就行。”

没有让家里人帮忙，冯斌一个人忙碌了整整大半天时间。

傍晚时分，当四个姐姐和姐夫们都到齐。

冯斌把准备好的饭菜端上桌。

丰盛的饭菜让全家人以为，这是要提前过年了。