都重生了,当然要先分手!

第222章 没有悬念的考试(2/2)

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首发:~第222章 没有悬念的考试

尤其是他每次切完后,都会顺手把刀和菜板都要清理一番。

最终所有的主料辅料配料准备齐全,冯斌的桌案上永远都是保持一份整洁。

光是这一点,就让不少的厨师相比之下有些相形见绌。

甚至和冯斌一起考试的一些人,看到他的桌案时,都会有点自愧不如。

再加上冯斌那种自然而然,丝毫也不会有任何慌张的淡然,更加是让他显得非常的潇洒。

因为考试的厨具和食材都是自己准备好的。

所以有些人为了能够顺利通过,会在自备食材的时候,提前把一部分的切配完成,这样现场的时候进行一个调换。

还有一些人拿来的锅,都是提前润好,甚至还滴着油的,目的就是保证现场考试的时候不会出现烹饪过程中粘锅。

而冯斌明显是不屑于这样去做。

所以他现场就是不紧不慢先把锅给润好。

保证锅不会出现粘连,然后就把自己切配好的菜下锅炒制。

整个烹炒过程可谓是一气呵成,非常干净利落。

最终锅里除了薄薄的一层油,几乎是看不到任何残余。

而盘子里的菜,也都是非常的油亮,又并不会渗到盘底油。

所以冯斌的考试可能比夏国栋更加简单。

现场的考核人员,对他也是完全挑不出任何的问题。

最终,冯斌顺利完成考试,顺利拿到高级证书。

把证书给冯斌的时候,现场的考官们一个个都跟冯斌打招呼。

“冯厨,今天的表现不错啊。”

“冯厨你今天这是发挥出几成水准?”

“要是都能像是冯厨你这样考试,我们真的是太轻松了。”

冯斌对于这些赞扬,笑着说:“辛苦大家了,其实今天的考试我还是挺紧张的,这要是翻车了,那我可真是没脸见人了,幸好最后还算是比较顺利。”

实际上今天的考官,有两位是之前晚宴上,冯斌麾下的厨师。

是分别负责不同组别的主厨。

所以他们来监考冯斌,场面多少是非常有趣。

面对冯斌的话,大家也都觉得他太谦虚了。

冯斌说:“不是谦虚的,我其实今天真的是很认真对待,把全部的烹饪水准都拿出来的,我觉得既然是考试,就必须要认真对待。”

冯斌这么说,也获得大家的认同。

尤其是现场监考中的一位老厨师。

“小冯态度上还是非常好,既然是参加考试,确实是要全力以赴,今天小冯的表现真的很好,不愧是能被选为晚宴主厨的厨师,年轻厨师有小冯你这样的厨师,我们中华烹饪还是有着很大的希望。”

面对老厨师,冯斌还是非常恭敬。

“谢谢老师傅认可,我一定会努力肩负起宣扬中华美食的责任。”

结束了这次考试。

冯斌和夏国栋顺利拿到证书。

回到了德兴酒家时,两人还获得了大家的恭喜。

大家还一起给夏国栋准备了恭贺的礼物,让夏国栋真是非常感动。

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