四合院:夺人气运做美食

第16章 贾东旭被抓,素菜做肉香(2/2)

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首发:~第16章 贾东旭被抓,素菜做肉香

一大爷和二大爷正蹲在不远处的墙根,吃饭呢。就是谁来看,也看不出他们和贾东旭是一伙儿的。

“师父……”贾东旭刚喊一声,就被人掐住脖子扯过去了。

“砰砰……”刚打了几下,一声哨声响起。

“干什么呢?吃饭打架,想关起来是不?谁浪费粮食了?”保卫科的人过来了。

三个人提着棍子,指向贾东旭和挨扣的那个。

“他用饭盒扣我头上的。”

“带走。”二话不说,贾东旭就被架起来了。

“同志,同志,是他们打我呀。”贾东旭被架起来,拖出去的时候还喊着呢。

“打架归打架,浪费粮食必须关起来反省。厂里明令禁止浪费粮食。”

贾东旭哭喊着,还是被拖走了。

“傻逼……”一大爷和二大爷对视一眼,同时说了句。

林海被老刘头拉到了他的小屋休息室。

“爷们儿,你不会厨艺是吧?你搁这和老子逗闷子呢?”老刘抽出一根烟,点上狠狠的抽了一口,这才盯着林海说道。

“没逗。这就是个回锅嘛。比如说回锅肉,一个道理。”

林海笑着解释了句,很勉强。

“老子是川蜀人。六岁开始学厨艺,八岁能炒回锅肉。你和老子讲,这是回锅?老子回你个串串哦。”老刘气笑了。

“家传,家传。”林海只能摆了摆手,说道。

“你小子神神秘秘的,倒也不错,没有秘密的厨子不是好厨子。傻柱总觉得他学成了,他还早呢。老子也看出来了,你小子就不想干活。”

“你想什么都不干,你以为你是我呢?这厨房只有老子,可以不用干活。你自己选个位置。”

老刘也没再追问。

“那我负责回锅吧?”林海想了下,自己创了个岗位。

“你最好能说服我,要不,你明天老老实实自己去洗菜。”老刘翘着腿,抽着烟。

“我回锅能让菜更好吃,而且素菜能吃出来肉味。”

“麻婆豆腐?老子信你个龟儿子。用大豆做肉香,也不知道是啷个法子嘛,失传了撒。你会?你会个锤子哦。”老刘很不屑。

“试试?”林海笑着问了句。

“滚球……”老刘摆了摆手。

林海出去了,他把打饭那里,打了一碗生菜。开灶,倒锅里用大勺扒拉了几下就出锅了。

他把碗放在灶台上,就出门准备回家了。

等林海走了,老刘那屋的门缝被拉开。他出来拿出筷子夹了一下。

看着是白菜,吃起来也是白菜,但是就是有肉香。

“马华,你过来。你尝尝。都过来尝尝。”

“好香,好香有肉呢?”

“我以为我在吃肉呢。”

“主厨,这不是白菜么?”

……

林海想到老刘想不通的模样,应该很有意思。其实不是他厨艺多好,只是买了肉香剂放进去了而已。

这算是一种调料,唯一的作用就是增加肉香的味道。美食商城调料里有卖的。

林海出了门,去了一趟木材厂。

他要定制一个木质墙面,把房子隔开。

进门当客厅,灶台圈起来当厨房,炕和灶台之间再放一个当窗台。

这样的话,原本就是一个屋子变成了一室一厅一厨。

主要是做饭有水气,正好通后窗。

进门看不到炕上,才方便一点。

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