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首发:~第19章 没偷没抢
陈秋刀工还不错,十分钟一张兔子皮,完完整整的剥下来,把皮下的油脂刮掉,再用肥皂洗干净晾起来。
兔子开膛破肚,不能要的就洗干净切碎了喂鸡。
三只兔子被剥洗干净,陈秋拿了一只比较小的提着去了隔壁村长家。
敲了门来开门的是村长媳妇,陈秋把手里的兔子肉露出来,村长媳妇眼睛都直了,但还是端着姿态和她寒暄。
“水江媳妇,你这是干啥?”
“四婶,我想跟您学学针线活,您就当这是学费。”陈秋看了看自家院子,小姑子还在厨房里看火,她压低声音和村长媳妇说话。
“不就是针线活吗?你早说我随时都可以教你啊!”村长媳妇眯了眯眼睛,看着陈秋身上的补丁。
“你不收我可就不找你学了。”农村人说这句话准没错,说完陈秋把兔子肉塞进她手里就回了自家院子。
也不全是学针线活的原因,主要是现在张水禾回来了,这些老张家的注定会和她牵牵扯扯的,她这是打不过就加入。
等她回来的时候锅里的饭已经熟了,陈秋把木蒸屉里的米饭舀出来放进干净的搪瓷盆里,然后盖上盖子放到张水禾的炕上。
锅里的萝卜和白菜也熟了,舀进搪瓷盆里放在炕上就准备做铁锅炖兔子肉了。
要说通了门就是好,端菜上炕也不用绕院子了。
土豆削皮切块备用。
再从柜子里翻出一个搪瓷缸,里面是她用小布包扎的炖肉香料,这可是紧俏货,她在黑市逛了这么久才整到了两小包的量,其他的都是她从空间里拿出来的。
锅热倒油,油热加入葱姜蒜、干辣椒爆香,加入兔肉翻炒均匀,倒入水,加入香料包,再放入土豆,炖上大半个小时,加入盐、醋、酱油,翻炒收汁,土豆炖野兔也就出锅了。
出锅的时候陈秋看着坐在灶脚一脸谗样儿的张水禾,拿出一个搪瓷碗给她舀了几块,然后盖上盖子端进了屋里。
洗干净点秋荠菜切成碎,打上十个鸡蛋,搅散搅匀,加一点盐,加适量白面,锅热烧油,然后用勺子把荠菜鸡蛋液放进去,煎至两面金黄就可以了,陈秋依旧是给张水禾先添了两块,其他的其他的放在搪瓷缸里,又开始继续做了。
张水禾看着一直在锅台边转悠的嫂子,拿起筷子夹了一块兔肉喂到她嘴边。
陈秋被她突然站起来吓了一跳,手里的锅铲都差点飞出去了,等她看见小姑子喂她吃东西以后,有那么一点欣慰,不算白忙活,这小棉袄真不错。
野兔肉软烂入味,有一点辣味,土豆裹满了汁水,一口下去不比肉差。
荠菜鸡蛋饼酥酥脆脆的,外焦里嫩,带着鸡蛋和荠菜的浓郁香味,一口下去咔嚓咔嚓的,光听声儿就满足了。
陈秋一样吃了一口就不吃了,开始专心的烙饼,饼子刚烙好就听见有人在院门外面喊,陈秋听声就知道是村长媳妇了,拿了一个土碗装了两人份的荠菜鸡蛋饼递给张水禾,让她去和老女人周旋,而她自己则是端着装满了荠菜鸡蛋饼的搪瓷盆进了屋。
今天半篓子荠菜,做了一盆子鸡蛋饼,够她俩吃好几天了。
刚把搪瓷盆放下就听见院门外传来一个破锣嗓女声。
陈秋抬头看着窗外,这不是李富有媳妇嘛?陈秋在屋里找了个布鞋,拿在手里就出了门。
村长媳妇手里端着那一碗荠菜鸡蛋饼一脸不悦,张水禾怀里抱着一个老南瓜笑盈盈的,两个人盯着李富有媳妇,搞的她有些瑟缩,但看了看村长媳妇手里的荠菜鸡蛋饼还是咽了咽口水,大声朝着张水禾说话。
“水禾啊,你们这几天日子过得好啊,天天都有肉香味飘出来,咦,你们这荠菜鸡蛋饼看着挺不错的哈!你身上咋一股子野兔肉味儿呢!
我听说你嫂子今天抓了野兔子回来!怎么样,野兔肉好不好吃?你嫂子年纪小,指不定做的不好吃,不如让你婶子搭把手,给你们做?”
“李大嫂,你这话啥意思?你都快五十的人了,脸皮不要了啊?人家水江媳妇一年多没吃肉了,开点荤怎么了?你自己家四五个劳动力,还要和小姑娘抢东西吃啊?说起来也是好意思,四五个劳动力,还年年做倒挂户!主意都打到水江媳妇身上了,你们家也真的是有出息了!”村长媳妇垮着脸看着李富有媳妇一脸严肃,这人还真是好了伤疤忘了疼,这就赶来人家这里要吃的了。
“哟!李大婶,进来坐坐吗?我做了红烧兔子肉和荠菜鸡蛋饼,来尝尝啊!
要不把大叔和大爷也叫过来?还有李大哥李大嫂,哦!还有李二哥?
一大家子得齐了不是?”就在张水禾准备说话的时候就听见陈秋的声音从里面传出来,转过身就看见她提着一只布鞋,阴测测的盯着李富有媳妇。
李富有媳妇看见陈秋瞬间清醒了,听到她说一家子要整齐,顿时想起来偷土豆的事情,缩了缩脖子挤出一脸褶子,刚想说话又被陈秋堵住了。
“天天飘肉味儿?我这不被你打了一顿想开了吗?我又没偷没抢,家里就一个小姑子,拿着自己存的钱改善一下生活有什么问题吗!”陈秋看着周围院子里探出来的脑袋微微一笑。
她不怕家里每天飘肉味儿出来,这乡里乡亲的,你家挨着我家,炒个肉都能飘出去几里地,瞒住是不可能的。
主要是有眼睛的人都看得明白,她是个小寡妇,原来知青的时候就是出了名的能干,现在又继承了张家老两口和张水江的遗产,小姑子又是民办教师,一个月三块钱的补贴,就算她顿顿吃肉,都是合理的。
她一没去招摇,二没偷没抢,哪个胆子大的敢编排她,只要这个人有挨上边的行为,她就能叭叭的就能把这些人推上道德至低点,被唾沫星子淹死。
反正她光脚的不怕穿鞋的,闹得不好看了大不了跑到深山老林里去过住房车,比在村里快活多了,就是容易消息闭塞。
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