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首发：~第12章 又是大卖的一天
他说过，会给他带一道菜的。
方岩抓住这个机会。
他准备把猪腰子猪肝一起炒。
他第一个将猪肝切成了一片片的柳叶。
猪腰子也处理好。
等味道褪去，他就可以开始生火了。
整个过程很快，不到十秒钟。
年纪大了，味道就不好了。
方岩将炉子上的火焰点燃，接着将炒好的油菜籽与猪油放入锅中。
待到油热了，才将菜放入锅中。
“呲啦”的一声，金光大放！
刹那间，一团白色的烟雾从锅中升腾而起。
只见方岩以极快的速度，在锅中，不断的搅拌着。
只是三秒钟，所有的材料都被一层滚烫的油光覆盖。
油光发亮，十分诱人。
然后方岩继续往锅里放了一些辣椒，洋葱。
片刻后，一团火焰从锅中升腾而起。
经过几次爆裂，铁锅的温度达到了顶点。
方岩见肉的颜色都变了，这才将水和一把菜放入了锅中。
“轰”的一下，一团火焰冲天而起。
不多时，方岩从炉子里拿出了一口平底锅。
一道热气腾腾的爆炒就做好了。
围观的人还在意犹未尽的时候，盘子已经被端走了。
前后不过十多秒。
街道上围观的人，看到方岩的举动，都快给他鼓掌了。
炒菜在烹饪中，还是很拉风的。
香，快。
加上方岩那流畅的手法，就算是做菜，也能让人觉得赏心悦目。
这时候，方岩将饭菜送到了马叔的身前。
“马叔叔，你过来试试。”
“好好!”马老爷子连连点头，脸上堆满了笑容。
他用筷子在空荡荡的回锅肉上轻轻地拍了一下，然后说：
“我还没吃饱呢。”
“你的回锅肉，绝对是整个燕京最好吃的！”
方岩闻言后，急促地说道：
“呵呵，前辈过奖了！”
“燕京城里，卧虎藏龙，强者如云，我可不是什么冠军。”
说完，他又补充了一句：
“再说了，我这道回锅肉可是有一道繁复的酒酿和清蒸，绝对更美味。”
而此时方岩所用的也不过是普通的炒法，甚至他都没有使出全力。
他知道，在燕京，应该有更多的高人。
马叔叔也是一脸的惊讶。
马叔并没有因为方岩的话而生气，而是微笑着说道：
“是我孤陋寡闻，呵呵呵……”
说到这里，他停顿了一下，说道：
“但就是这样的家常便饭，却是无可挑剔。”
“这要是在别的饭店，起码也要七八毛钱。”
“如果是请有名的大厨做菜，至少要两元！”
方宁一听，连忙上前一步。
“马叔叔，你说三哥的回锅肉，能卖到什么价格？”
“当然是两块以上了！”马爷爷一拍大腿。
他的话被周围的人听到了。
“你说我们在这吃饭是不是很赚？”
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