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首发:~第六十一章 制盐
江随先用布料过滤了一遍海水,把里面的砂石等悬浮物过滤出去。
初次过滤的五升海水只在铁盆里铺了浅浅一层,他又加了不少过滤后的海水进去,把一大盆海水放到篝火上煮着。
“得煮一会,等盆里的海水还剩十分之一的时候离火。”
江随也没啥要紧事干,在篝火前坐着,他也不知道能不能顺利制作出海盐,还是亲自守着比较放心。
“做盐这么废海水啊,一盆海水都做不了多少盐出来。”
这超过百分之九十的损耗超出了沈杰克的想象。
“能顺利提取出盐就很不错了。”
第一次制盐,江随也不知道一盆海水能提炼出多少盐。
他心态很乐观,囤了不少海水,就算这次失败了,再浪费几次也不心疼。
“中午凑合吃点烤红薯。”
江随从空间里拿出四个红薯放在篝火边烤着。
盐做出来之前,他没心思吃不放盐的食物。
海水沸腾起来,水蒸气随着风吹到沈杰克脸上,他闻到了咸咸的味道。
红薯个头比较大,两个多小时后才烤熟。
盆里的海水所剩不多,距离十分之一还差一点。
“吃完烤红薯后应该差不多了。”
江随咬着抹蜜般的烤红薯,看着盆底随着水分减少后出现的白色浑浊固态物。
那些好像是硫化钙沉淀,得过滤出去。
再一次过滤后的液体放入另一个铁盆里,继续放篝火上加热。
“剩下的这些算是浓盐水。”
江随在铁盆里不停搅拌着浓盐水。
随着时间推移,浓盐水里慢慢析出许多沙状的白色物质。
他把盆垫高,离火苗远一些,用小火慢慢煮着。
“这些白色的就是盐,得不停翻炒。”
“我手酸了,你来。”
江随把手中用小块金属板焊在手臂长金属棍上的自制简易锅铲塞进沈杰克手里。
沈杰克记住江随刚刚的动作,依葫芦画瓢的翻炒着锅里的湿盐,满脸慎重。
“差不多了,离火。”
江随看着盆里那一点点白色糊糊一般的湿盐,用准备在一旁的布料把里面的水分挤出去。
“这也是好东西,留着,以后没准有用。”
挤出来的透明液体只有一小勺的量,被他装进水瓶里。
没记错的话,这液体俗称卤水,也就是“卤水点豆腐”的那个卤水。
如果记错了,以后再扔掉也不迟。
江随把水瓶拧紧装进空间里。
“接着炒盐。”
他把布里剩下的一小团湿盐倒回铁盆里。
沈杰克接着翻炒。
他完全看不懂这些步骤是什么意思,又有什么目的。
这些奇怪的化学现象已经超出了他的理解范围,不在他所掌控的知识储备中。
他决定放过自己的好奇心。
等湿盐中的水分完全炒干,盆里几乎不剩下什么东西。
要不仔细看都看不到那微乎其微的一点点白色粉末。
两人看着盆里的盐陷入了沉默。
这点份量,怕是只够烤两个鸟腿。
江随小声道:“这些就是海盐了。”
他甚至不敢太大声,怕一个不小心,自己的呼吸就把盆里的海盐吹飞了。
所以这算是成功还是失败?
沈杰克心里想着,嘴里却一句话都不敢说。
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