从开店开始亏成首富

第24章 餐厅吃饭(2/2)

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首发:~第24章 餐厅吃饭

看着这没有特色的西餐厅装修,难怪后世渐渐开不下去。

程旭记得这餐厅客人一直很少,根本赚不到多少钱。

而且它还是在市中心边缘的主干道旁。

这位置够可以了。

看到专业的酿酒设备,程旭不知道是不是老板找人酿造的,还是噱头,不过啤酒的确不同于外面的口感。

两人跟着侍者指引一路进到了餐厅。

安排了一个可以看到外面的空间,但是感觉不是很好,窗户很狭窄,看出去看不到什么风景。

许晴接过菜单递过来,

“你看看想吃什么,直接点就是了。”她说道,

“那我就点个套餐吧,刚好他们有两人套餐。很划算。”程旭说道。

看着168元的套餐价,内心暗自摇了摇头,因为现在一碗面也才4-6元而已啊,

而且关键这家餐厅为了追求正宗的西餐味道,根本没有口味本土化,在国人吃起来,感觉口感粗糙得很。

对此,程旭一清二楚,毕竟重生前他来吃过几次,体验非常的一般。

这些是有备餐的,就是提前准备好的,几种口味的肉肠加烤肉拼盘,加上土豆泥,烤肘子,炸薯条,搭配两种蘸酱,一种番茄酱,一种蛋黄酱,搭配沙拉,还有一份汤。

而且这个套餐虽然叫两人套餐,但是实际上,两个人根本吃不完,也不知道设置菜单的人是个什么想法。

而且这些菜都不分好,香肠混合烤肘子放一起,其他菜也都是一份,要自己分的。

在程旭想来,完全可以把汤换成汽水。

然后所有的菜分成两份,并减少份量。

菜一一送过来,

程旭单独点了两份汽水。

一份小麦草气泡水,一份苹果汁特调气泡水,

现在外面还喝不到这两种口味,算是一点惊喜吧。

许晴喝着小麦草汁气泡水,一脸的惊喜,说道:“程旭,你来过这家餐厅嘛?”

“没有,我之前在临安上学,喝过类似口味的汽泡水,所以点了,我一直蛮喜欢这个口味就推荐给晴姐了。”

对此许晴,看着程旭熟练的运用刀叉,分菜,然后左手叉子,右手餐刀,熟练的吃起西餐。

礼仪虽然不出彩,但是无可挑剔。

“那你们经常去吃西餐嘛?”许晴继续问道。

“吃过几次吧,也不算多。”程旭一副回忆的模样

两个人一边吃,一边天南地北的聊着天。

最后两人吃饱了,所有菜品还剩下3分之1这样子。

“这套餐分量好足啊,说是两人套餐,够3-4个人吃了。”许晴说道。

“是啊是啊。”程旭点头应对。

两人聊天引起了餐厅主厨的注意。

这是一位精气神很好的40岁中年人。

他坐在不远处的位置听着两人的谈论。

特别是程旭结合了后世许多观念的吐槽,简直是直中要害。

餐厅主厨直接开始怀疑自己初衷是不是错了。

不过听到程旭夸餐品味道好,用料实在,分量足,

心里一阵欣慰。

看来是一个真心喜欢的顾客,但是他的确是看出了餐厅的问题。

对此,主厨甚至找了纸笔开始一条一条的记录下来。

等程旭和许晴打包菜品离开。

大厨对着笔记上面列出餐厅问题。

决心找老板讨论一下。

想办法把餐厅做好咯。

以前是自己一心扑在了餐品质量之上,而忽视了顾客的感受。

大厨在检讨着。

程旭提着餐盒下楼来到停车场,

上了车问道“接下来我们去哪里?”

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