第42章 弟妹我想摆摊了(1/1)

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第一个想到的就是手抓饼，这里面的生菜啊什么的反正他们村子里自家人就有很多，然后再打两个鸡蛋进去，也可以额外加肉。当然了后世很多手抓饼的小料现在还没办法弄，到时候定价不加肉的可以卖八毛钱，加了肉的就一块钱。这个时候风口多，只要做出来的味道足够好，她二嫂夫妻踏实肯干的话，总归是可以挣到不少钱的。吃了饭，唐宁就开始教陈美云做手抓饼。手抓饼饼皮的口感其实很重要的，太硬太软的都不知你。第二重要的当然就是酱汁，这个时候没有那么多乱七八糟的，唐宁挑了几个口味出来，相对简单。而他们这边的人不怎么吃辣，所以一开始手抓饼的口味主打要以原味或者酸甜口的酱汁为主，至于别的口味到时候生意好了再慢慢推出，总归会有人吃的。手抓饼的饼皮要用的面糊唐宁已经调好了，也不是什么太麻烦的东西，刚好唐宁现在家里也有，然后她又熬了一锅酱，之后唐宁动作熟练的打了鸡蛋还准备了生菜。饼皮和鸡蛋成型之后刷了酱就那么一卷一个就算是做好了，唐宁做好之后递给陈美云“二嫂，你尝尝。”

唐宁一次做了好几个，也给刘美芬切了一小块一小块尝了个味道，她现在精神比之前好了一点，也可以吃点旁的东西了，只是不能吃太多。“好吃好吃！”

陈美云吃了以后连连点头，忍不住赞叹。至于陈美云那两个孩子这会一人抱着一个手抓饼就往嘴里炫哪里还会去顾别的，吃的根本头也不抬一下，埋头干饭。