快穿之教父母做人

第25章 025(1/2)

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首发:~第25章 025

这时候, 沈念已经走到家门口了。

门是虚掩着的,直接推开就能进去了。

沈念进屋后,动作熟稔的先拿锅淘好了米, 上灶开始烧火煮饭。紧接着, 她又从橱柜里摸出来半斤五花肉,把它们切成了一小片一小片的。

家里不常有肉吃的, 也就是这段时间下田插秧太累, 沈母才买了这么点肉回来。

切好肉后,沈念又去屋门口的菜地里拔了两颗蒜苗回来, 切成小段,一起放砧板上。然后她放下刀, 去橱柜里拿了一个空碗出来,再掀开了放在橱柜下面的一个棕色的坛子, 拿手抓了满满一大碗的扎菜。

扎菜是这边乡下的特产,家家户户都会做。里边是晒干了的豆角,油茄子,白辣椒,干红辣椒, 黑豆豉等各种干菜加盐混合在一起后的总称。这种菜, 保存妥当的话,是可以在坛子里放足足一年以上的, 且放的越久,它就越香。

沈家的扎菜,每年都是原主做的。

原主手巧又心细, 她会在栀子花开花的季节, 去山上摘了晒干, 也会在南瓜花和丝瓜花打花的时候, 摘掉一些没用的花回来晒干,然后把这些都混合到这扎菜里面。村里人都说,原主做出来的扎菜是最香,最好吃的。

哪怕自家有这个扎菜,还是会时不时的有人厚着脸皮,上沈家讨要一点回去。

也只有在这个时候,沈父和沈母才会笑着跟村里人,夸上她那么一两句。

沈念穿过来后,拥有原主的记忆,也继承了原主的巧手。她在米饭刚冒出来一丝丝的香气时,立刻将饭锅放到了后面的灶眼上。

上炒锅,烧水,先清洗一遍,再烧水。

等到水开了之后,沈念把那碗扎菜倒进去,煮上五六分钟后,再捞出来,浸泡冷水。

同时锅里的水倒掉,下油,放五花肉。

等到五花肉煎到两面金黄色了的时候,炒出香味后,下盐。然后,她再把浸泡着冷水的扎菜沥干,又用手挤出多余的水分后,才下到锅里去。

没一会儿,整个厨房里,就飘起了一股子勾人的香味来。

住在隔壁的胖婶,在屋里闻到了香味,立刻就知道了,这是隔壁沈家的大丫头,回来做饭了。

她被这香味勾得实在是受不住了,便跑到了沈家这边来,站在沈家灶屋门口,一双眼睛直勾勾的往那锅里瞧,嘴里面还问道,“小念啊,你这菜到底是怎么烧的,闻着也太香了。”

瞧那锅里扎菜的颜色,也比她家炒出来的好看多了。

沈念冲着胖婶笑了笑,轻言细语的回答,“是家里买了肉,所以才香了些。”

扎菜这玩意吃油,油少了就不好吃了。所以要想把扎菜做的好吃,最好就是用这种五花肉来配了。

胖婶当然也瞧见了锅里的五花肉片了,可她还是说,“我家炒扎菜放肉,也没见着有你做的这么香……说到底,还是你手巧啊!”

回答胖婶的,是沈念略带羞涩的一笑,手里的动作却没停。

眼见着菜可以出锅了,这时候,沈念把之前切好的蒜苗放进锅里,快速的翻炒一下,顿时那香味就更甚了。

直把站在门口的胖婶看得,一个劲的在那里吞起了口水来。之后她又盯着沈念炒菜看了一会后,才满脸赞叹的回了自己屋去。现在时间也不早了,她也要赶紧把饭做好,让下地干活的人一回来就有热气腾腾的饭菜吃。

……

沈念的饭菜终于做好了,正往桌子上摆放的时候,外面传来一串脚步声。

紧跟着,沈思就出现在了沈念面前。

只见她一脸怒气的一进屋,就冲着沈念兴师问罪来了,“姐,秧苗都还没插完呢,你怎么就偷懒先回来了!”

紧跟在她身后的沈父和沈母,也皱起了眉头,面带着不悦的看向了沈念。

沈念的目光在这些人身上淡淡的扫了过去,压根就没有向沈思解释自己提前回来的原因,而是冲着她后面的沈父和沈母开口说道,“爸妈,你们回来了,快过来吃饭吧,我饭菜都做好了。”

说着,沈念直接转身去橱柜那边拿起了空碗,盛饭去了。

沈思正怒气冲冲的等着沈念给她回答呢,见着沈念就这么走了,哪里肯作罢,顿时就追了上去,一把扯住了沈念的胳膊,再次大声质问她,“姐,你还没说你躲懒的事呢!”

正在盛饭的沈念,被扯住胳膊不能动弹了,才抬起头,淡淡的看向沈思,“我哪躲懒了?是我插的秧苗比你少,还是我回来之后,什么事都没做?我要不先提前回来,你现在能有热饭吃?”

沈思就说,“那你可以帮我把秧苗插了再回来做饭!”

沈念端着盛好了的放饭桌上,才说道,“那爸妈在田里都干了一天的活,现在就吃不上及时的饭了!”

这话堵得沈思不知道怎么反驳了。

这时,沈父皱着眉头拿着筷子敲了敲桌子,“行了,你们两姐妹的吃个饭还要吵上一架不成?”

沈父开了口,沈思也只能不情不愿的住嘴了。

一家子开始吃饭。

因为今天晚饭有肉,沈父还拿碗,倒了小半碗的自酿米酒出来,一边吃着菜,一边美滋

滋的喝上一口。

沈思脾气却还没下去,吃饭的时候,一直斜着眼睛看沈念,用以表达她此刻内心强烈的不满。

沈念全然当没看见,慢条斯理的吃着自己碗里的饭。

不得不说,原主的手是真的巧。

这炒出来的扎菜又香又下饭的,便是那平平常常的白菜干汤,里面除了放了盐和一点点的油之外,其他什么调料都没有,却也好喝的狠。

这烧出来的饭菜,沈念吃的合胃口极了。

沈思见着沈念这样,就更生气了。脾气一上来,就拿筷子去堵沈念。赶在沈念前头,把她想要落筷的菜夹走了。

夹走后,沈思还得意的往沈念那边瞥了一眼。

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