从卖盒饭到中华名厨

第646章 进六师兄后厨(3/3)

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首发:~第646章 进六师兄后厨

也就导致后厨里的厨师们,尽可能还是不动手去打学徒。

但有些学徒,他可能就是喜欢按照自己的想法去干一些事。

结果导致好好一道菜被他们给弄砸了。

真的是会让厨师气不打一处来。

看着就想要动手给点教训。

这种感觉冯正明也有过,所以他理解六师兄现在的郁闷心情。

“六哥,现在学徒确实不好带,不过六哥你一向性格好,你耐心一点慢慢带,把道理跟他们讲清楚,相信学徒也会慢慢学会听话。”

张明海确实属于师兄弟中间脾气最好的。

师兄们里面,脾气最坏的是四师兄。

其次应该就是三师兄了。

大师兄是几乎不会动手教训徒弟。

徒弟犯了错,大师兄甚至都不会发火,大多数时候都是自己帮徒弟擦屁股,之后再好好的教育一下徒弟。

六师兄张明海跟大师兄倒是差不多。

只不过,六师兄明显是会压着火气的。

冯正明也只能是开解六师兄。

好在六师兄倒是也明白教学徒需要耐心。

“没事的,正明我都知道,你放心,我也就是跟你才说说。”

到了终于完成备料,张明海一脸兴奋,准备安排小师弟跟他两个副手过过招。

这可让张明海兴奋了,脸上的笑意甚至都完全遮掩不住。

冯正明看到六师兄的样子,心中满是无奈。

丁远他们三个看到,觉得张明海很奇怪。

他们三个凑到冯正明身边有些好奇问。

“冯哥,你师兄怎么看着好像不对劲呢?”

“对啊,冯哥,你师兄好像很兴奋。”

“你师兄不会是要暗算我们吧?”

冯正明听到三人的疑惑,他有点哭笑不得。

“你们放心,我六哥不是要暗算你们的,六哥是要让我给他两个副手一点点小教训。”

然后丁远三人还没继续问,听到张明海两个副手已经叫嚷起来。

“冯师弟那我们开始把?”

“对对,赶紧开始,刚好做个工作餐,大家一起吃午饭。”

冯正明看到两个人也是一脸兴奋期待。

他不知道这两人一会是不是还能笑得出来?

张明海笑呵呵报出三道菜:“行啊,你们三一起,来个木樨肉,来个醋溜白菜,再来一个糟溜鱼片,都是家常菜,我们中午自己吃,不用做大菜。”

听六师兄报出这么三道菜,冯正明觉得确实都不算难。

可转念一想,顿时明白六师兄的意思。

这是要让他和潘、钱两位厨师做同样的菜。

等到做出来,后厨里大家当员工餐。

到时候大家一吃,一对比。

谁好谁坏还不是一目了然了?

冯正明不禁看向六师兄苦笑起来。

六师兄分明是要让两个副手好好在大家面前出糗。

不过,潘家龙和钱功明显没看出来。

他们对三道家常菜明显相当有自信。

两人答应下来,就已经开始去选料了。

冯正明见两人这么积极,他只好是也走过去选料。

没有选用太好的料,反正就是随便选用了几样东西。

不过东莱大酒楼作为烟城比较出名的酒楼,准备好的各种东西也都是一点不差。

尤其是鱼虾,真的可以算是非常的新鲜。

看着鲜活的海鲜,冯正明心里也还是相当羡慕。

只可惜,泉城毕竟不在海边,想要有非常新鲜的海鲜确实不容易。

好在糟溜鱼片倒也不用多么新鲜,主要还是要选用没什么刺的鱼。

烟城自然是要用渤海比较容易弄到的龙利鱼。

三个人都分别选用好了材料。

各自是站在案板前开始进行一些准备。

张明海也把吊好的糟汁给拿了出来。(本章完)

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