从卖盒饭到中华名厨

第820章 新年第一天(1/3)

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首发:~第820章 新年第一天

1999年元旦。

冯正明大清早开租借的车,接上了江成哲后,两人一起赶往海鲜市场。

今晚的元旦晚餐,冯正明和江成哲设计菜单上,有着不少海鲜。

一部分干货,冯正明和江成哲他们已经提前泡发好。

今天到海鲜市场主要是拿他们提前订好的鲜货。

赶往市场的路上,江成哲先一步打电话和那边供货商进行确认。

电话里江成哲是时而粤语,时而还要穿插上几句外语。

冯正明听的七七八八,大概能知道江成哲跟对方说什么。

等江成哲挂断电话,冯正明边开车边问:“怎么?货有问题?”

江成哲叹了口气:“他们本来说,让我们换一下货,说是我们订好的一部分货被别的店也看上,问我们能不能让出一些给别家?”

冯正明忍不住笑了:“开玩笑吧?我们提前订好的货,凭什么要让一些给人家?”

江成哲附和:“就是啊,所以我跟他们说不行,如果我们去了货不对,下次就别想我们再从他们那进货了。”

这种情况冯正明知道,在元旦这样的日子很容易出现。

大多数的餐馆和酒楼在元旦时,都会有更多的顾客。

尤其是在沪城,元旦会出现更多的消费人群。

可能有些平时在沪城舍不得吃喝的,也会想要在元旦这个日子好好犒劳犒劳自己。

所以到了元旦这天,各种海鲜尖货往往很受追捧。

其余的东西都好提前备货。

海鲜对一些小店来说,确实也不好提前备货。

像是冯正明的店,也只能是根据预定顾客,再提前向供货商那边订好货。

然后在元旦当天去把海鲜提回到店里。

冯正明虽然平时好说话,但是对这种订好的事情他绝不会容忍有任何差池。

开车抵达海鲜市场,来到平时供货的那家店里。

老板看到冯正明亲自到场,赶紧陪着笑脸迎出来。

“冯状元,没想到您会亲自来啊。”

冯正明很平静:“货都准备好了吧?你可别跟我们打哈哈,要是把我们订好的货换了,或者是量不够的话,别怪我翻脸。”

老板赶紧表示:“不会不会,您状元订好的东西,我们哪敢随便给您换掉?”

冯正明和老板对话的时间里,江成哲已经进去检查了。

很快江成哲出来:“没少,分量是对的,东西也是对的,还有那几样专门调过来的海鲜,也都在里面。”

冯正明点点头:“行,装车我们回去,今天会比较忙,不能在这边耽搁。”

说着冯正明把货款拿出来递给了海鲜供货老板。

“今天是新一年,希望今年大家都能红红火火,这批的货款我就直接付给你。”

老板看到冯正明递到面前的钱也是一愣。

要知道,大部分店的货款通常都是半年一结。

像是冯正明平时也是一个月结款一次。

哪怕今天是新一年的第一天,很多店来要的货很多,也都是压着货款。

甚至早上有来的店里老板,还跟老板来了一个新一年款项从头算。

老板怎么也没想到,冯正明来了之后,今天他这么多货的钱,他就这样直接当面结清了。

海鲜老板接过货款,忍不住感叹:“状元就是状元,是真的大气。”

冯正明笑了:“走啦,新年快乐。”

海鲜老板跟出店门:“新年快乐,祝愿状元的店,今年一样红红火火,蒸蒸日上啊。”

冯正明站在车门前挥挥手:“好,今年一起发财。”

告别海鲜店老板,冯正明开车和江成哲返回。

回去路上,江成哲也忍不住称赞。

“正明你还真是仗义,竟然一次把今天这批货的货款都给老板了,我看老板当时眼睛都直了啊,恐怕今天会给他货款的只有你了。”

冯正明笑了笑:“都是做生意的,大家都不容易,像是新年元旦这种日子,本来是放假阖家团圆的日子,可我们还要奔波着、忙碌着。

这种时候,哪怕只是把今天的账给人家结了,也算是新年第一天给人家一份美好祝福。”

江成哲点头:“没错,新一年了,我们也要有一个新的好的开始。”

冯正明和江成哲回到店里,后厨了夏蕙、孙海、孙德才都已经到了。

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