从卖盒饭到中华名厨

第63章 师父还有安排(1/2)

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首发:~第63章 师父还有安排

冯正明买好各种东西,和大师兄他们一起先回到食堂。

在食堂后院里忙碌了一阵,把买回来大部分蔬菜和肉类都处理好。

冯正明又骑上大师兄自行车再次出门。

这次他骑着自行车赶往城区里,到城区里的中药铺子里,买了几样师父给的配方里,最为重要的几样东西。

其实师父给的配方,主要的调料是最常见的五香料。

丁香、小茴香、花椒、八角和桂皮。

按照师父信里说,料一定不要下太重,如果料下的太重,会失去肉原有的香味,使得肉吃起来会有发苦。

而除了最基本的五香料之外,师父给的配方里还有几样独特配料。

这几样料是冯正明跑一趟药店的原因。

其中有:白芷、陈皮、良姜、香叶、草果。

还有一个非常关键的东西,也是师父在配方里嘱咐要用的,就是干荷叶。

冯正明先在中药店,把几样料都给买好。

干荷叶他没有从中药店买。

虽然中药店也有卖干荷叶,但信里师父说了,中药店的干荷叶价格会偏高。

所以信里师父专门嘱咐,让冯正明去泉城的湖边,找一个师父曾经的老朋友,对方每年夏秋季节会专门从湖里打荷叶,然后晒干后卖给药店。

师父让冯正明去找他买,可以一次多买一下,价格会比药店便宜很多。

冯正明从中药店出来,骑车赶往泉城的大湖那边去。

按照师父信里给的地址,冯正明在距离大湖一段距离的居民区。

进入这片居民区不久,冯正明便看到一处栽种了各种花花草草的小院。

走到木栅栏围着小院的院门前,冯正明轻轻敲了敲木栅栏小门,然后对里面喊了一声:“请问,有人在家吗?”

听到冯正明喊声,很快木栅栏围着小院屋子里走出一个人。

是一位一头银发,续着山羊胡的老人。

老人看到站在小院外的冯正明,立刻笑呵呵说:“你是老颜的那个小徒弟吧?”

冯正明有些惊讶:“您认识我?”

老人点头:“当然认识,老颜很喜欢你,总是把你带在身边。”

冯正明恭恭敬敬地拜见:“您好,今天也是我师父让我来找您,说是从您这里买干荷叶会很便宜,我想从您这里买干荷叶。”

老人听后笑着问:“看来,老颜是把他那个《把子肉》方子给了你?”

冯正明有些惊讶:“您知道?”

老人说:“我当然知道,你师父那方子,是我送给他的。”

冯正明更加惊讶,完全没想到师父让自己来买干荷叶的人,竟然才是师父给自己《把子肉》配方真正的原主。

老人见冯正明一脸惊讶,继续笑着说:“以前我们家是在外面街市上做《把子肉》卖的,后来我的孩子们都不愿意干,我自己年纪大了干不动,干脆退休不干了。

没想到你师父还记得我家的那份手艺,专程上门找我,跟我要了我家《把子肉》配方。”

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