从卖盒饭到中华名厨

第250章 颜师傅的教导(三更一万二送上(1/3)

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第251章夏家祖孙夜探干饭铺

结束了入围选拔,夏家人回到他们落脚泉城的酒店里。

夏振南本来想要给儿子上上紧箍咒,让儿子在正式比赛上好好准备,要展现出他们夏家传承的手艺,要一举能够以碾压姿态击败其他青年厨师。

不过没等夏振南给儿子上紧箍咒,他先被自己父亲叫到房间去。

夏师傅叫儿子到自己房间,然后非常严肃跟儿子谈起孙女学厨的事情。

“今天的入围选拔你也看了,你觉得蕙蕙的厨艺如何?”

夏振南先是愣了一下,接着他也只能是坦然说出自己的看法。

“我承认,蕙蕙厨艺不差,基本功也是非常扎实,但是爸,我们都是厨师,我们都很清楚后厨的辛苦,后厨里几乎都是男人,蕙蕙她一个女孩子,真的不适合后厨那样的环境。”

夏师傅一脸严肃盯着儿子:“你这还是传统的成见,我们是应该坚守住传统,但并不是要坚持这种传统观念中的成见,如今时代不同,大家都已经开始睁开眼看世界,大量国外的文化进入了我们国家。

我们需要做出改变,之前我去参加这次比赛前的讨论会,在讨论会上我觉得老颜说的很对。

这次全省青年厨师烹饪交流大赛的举办,不是要评选出谁家的年轻厨师更好,而是要通过彼此的交流,能够更好的传承我们传统的鲁菜,也是检验一下年轻厨师的能力,更要看到一些新东西,肯定一些年轻厨师的创新。”

说到这里,夏师傅告诫儿子:“蕙蕙学厨的事情,伱不要再去干涉,她既然愿意学,而且也肯努力,那我们就应该支持她,一些不好的守旧观念,我们应该要改改。”

父亲已经这样说,夏振南只好点头同意了父亲的说法。

夏师傅告诫儿子,不要再去管孙女学厨的事情。

但是对儿子给孙子上压力,夏师傅却完全没有要管的意思。

在夏师傅看来,男孩子就是应该多给些压力。

结果,夏明烨当晚被父亲在房间里突击进行了各种教导。

甚至是烹饪的过程,夏明烨都被父亲要求背出来。

要是有背错的地方,夏振南就会对儿子进行一番长篇大论的说教。

夏明烨一度被说得都有些头脑发昏。

好在这种事情,夏明烨也不是第一次经历。

最终他还是让父亲满意,才把父亲送回房间去。

父亲离开前让他早点休息,夏明烨自然不可能听从。

看看手表上时间,已经过了晚上十点。

夏明烨心里琢磨,这个时间冯家干饭铺会不会休息了?

琢磨了一阵,夏明烨还是决定悄悄溜过去看看。

夏明烨换了一身衣服,轻手轻脚从房间溜出去。

小心翼翼走过父亲房间门前。

走过父亲房门后,夏明烨正准备要转身快步跑向电梯间,身后的门突然开了。

夏师傅站在门内笑呵呵看着孙子:“小烨要去哪?”

夏明烨顿时一脸苦涩,千算万算他没想到,没有惊动自己父亲,反倒是把爷爷给惊动了。

“爷,我睡不着,想出门走走,就在附近走走,一会就回来。”

夏明烨一边说,一边扭头对身后房门内的爷爷挤出笑容。

看到孙子的样子,夏师傅轻声问:“是不是想去冯家干饭铺看看?”

没等目瞪口呆的夏明烨回答,夏师傅走出房间,轻轻把房门带上后说:“走吧,跟你一起去看看。”

夏明烨见爷爷也要一起去,脸上很快露出笑容来。

祖孙俩一起走出酒店,在酒店门口叫了一辆出租车,直奔冯家干饭铺。

出租车上,司机得知祖孙俩要去冯家干饭铺,就主动开口攀谈。

“去冯家干饭铺,想尝尝把子肉吧?”

夏明烨见司机跟自己聊起冯家干饭铺和把子肉,他立刻和司机聊起来,想通过司机帮爷爷和自己了解更多冯家干饭铺的情况。

“听说冯家干饭铺是泉城把子肉做的最好的?”

司机点点头:“是啊,泉城做把子肉的店不少,最出名的有火车站那家超兴兴,还有就是冯家干饭铺了。”

夏明烨好奇问:“这么说,超兴兴要比冯家干饭铺名气大?”

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