带着餐厅环游异世

回来请你喝茶!(1/2)

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首发:~回来请你喝茶!

虎娃跳下椅子,说自己去!跑到厨房后门打开门,发现陈四妹正忙得飞起来。

“三婶,切多一点啊,之前三叔在的时候还给我们浇一勺卤汁呢!”

“唉唉,春花,怎么说话呢?”

“就是,凭什么给你浇一勺,平时爱军叔都是给半勺。”

“蒋奶奶,麻烦给我切小块一点。”

陈四妹哪想过大中午的还有这么多人,忙坏了!

“别催别催,我老伴可是和上面说好的浇半勺!”

虎娃跑过来:“奶奶,严姐姐喊你吃饭。”

在档口排队等肉的人看到虎娃穿着一身新衣服新裤子,还戴着时下流行的红五角星帽子,心里泛酸水。

“虎娃,才过完年就有夏装穿了。”

“不便宜啊,跟我说说在哪买的,我家妮儿也想要这个帽子。”

“是不是前几天村里放电影的小儿子小女儿戴的那种帽子!好看的咧,回来候候就让我做一个,哪有布票啊!”

众人议论纷纷,陈四妹低下头发现自己孙子穿着一身衣服,还有新的鞋子,“虎娃,这不会是严同志送的吧?这可使不得!”

“严同志?哦哦,我听老胡说过,是上面派下来的女同志吧。”之前见过一次严暖的胡叔老婆酸酸的:“早知道应该让老胡来,和城里人打好关系还送衣服给小孩。”

“该不会还给瑶瑶送了吧!早知道我说什么都得让我家老三来。”

“去你的吧,你家老三,手指甲全是泥,头发里还有虱子,让他来这里。我看到这些食物都想吐!”

虎娃:“奶奶,衣服是严姐姐送的。她说让我们给她帮忙,就送了衣服和鞋子给我们。”他小心翼翼地生怕说错话。

陈四妹见大家伙都嫉妒起来,连忙让虎娃先回去,待会等没客人了她再去吃。等虎娃走了,其他人又酸这地方还包吃包饭,陈四妹一刀丢在案板上,怒道:

“国营饭店不包吃?这可是熟食店吃你啥了?米还是我们家自己拿过来的,有本事别来换肉了!”

见陈四妹发火,说闲话的客人都闭嘴,生怕待会真的不给他换,毕竟他们用的是那种山上就能摘的野菜竹笋换肉,四舍五入等于白给。

而另一边,严暖刚把一大碗白米饭和电热炉放到最靠近餐厅的那个餐桌上,回头就看到虎娃垂头丧气进门。

“怎么了?蒋奶奶不吃饭吗?”

“奶奶正在忙,说让我们先吃,待会忙完了她再来。”

“这样啊,那过来吃饭吧。”严暖没多说,到灶台那把油豆腐、芋头片、虎皮鹌鹑蛋和紫苏叶放到锅里,又盖盖关火,用隔热手套端起来放到提前准备好的隔热陶瓷盘里端出去。

架在电热炉上,夏天要在空调房吃螺蛳鸭爪煲才香!

虎娃和蒋瑶已经乖乖坐在对面等吃了,严暖揭开盖子,一股带着酸笋的香味扑鼻而来,这个菜蒋爱军没做过,因为需要很多的鸭爪,两个孩子还是第一次稳这个味道。

严暖先用一个海碗夹了一部分螺蛳、鸭脚、芋头、油豆腐和笋过去,最后用汤勺舀过来几勺汤。

“这个留给蒋奶奶。”

接着打开火,慢慢煮砂锅上的东西,帮他们两个舀饭,自己也舀了小半碗。才宣布可以吃了!

两个孩子听到后,依旧没有动筷,反而催促严暖先吃。在家里都要等家长动筷才能吃饭,蒋瑶和虎娃已经养成习惯了。

严暖没想到自己还能有变长辈的一天,她夹起一块炸芋头片,这个东西虽然切得厚,但煮久了会化在里面,就先吃这个,两个孩子看到她动筷子,也去夹芋头片,平日这个芋头他们也常吃。

炸过的芋头片边缘被汤汁浸泡的有一点软,但因为那里比较薄,还是保持了脆脆的口感,而中间部分因为厚希吸进去部分汤汁,吃进去带有汤的鲜味。

严暖吃完之后感叹了一句:“怪不得我觉得楼上那家的鸭脚煲不够鲜,肯定没用筒骨炖汤,加的水。”

两个孩子不知道她在说什么,在吃过芋头之后,又伸筷子去夹在面上的金灿灿的油豆腐,他们还是第一次见这个东西,虎娃正准备张大口一口吃进去圆的这个。

“小心烫,油豆腐中间是空心的会吸入很多汤汁,最好夹到碗里放在饭上,用筷子这样剥开。”她说着夹起一个剥开,油豆腐中间是白嫩嫩的一个个蜂窝状的气孔,里面被筷子挤出来很多汤汁。

虎娃学着严暖的方法,打开之后一股热气扑鼻而来,他连忙吹了吹,放进嘴里。

“好好吃!”

蒋瑶夹起一个外皮黄灿灿,蜷缩起来的东西,看起来好像是鸭爪?她一口要咬下去,没有吃到印象中的骨头,外皮像是一层纸一样被汤汁渗满,咀嚼的时候鲜、香、又带有一点q弹的口感。

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