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首发:~03 火锅店康王卑躬
(元宇宙,坐标00031,00104)
乾坤一气锅来得倒快,店伙计端来放在桌案中央,掀开锅盖,只见内里嵌一块铁板,将锅中天地一分为二,一半汤水赤红似血,竟是辛香麻辣,另一半汤水清澈见底,浮着几枚姜茸菌枣。
李白斟了杯剑南春凑到鼻前,闻一闻咕嘟一口酒己入喉,布鲁诺早将些牛羊鸡肉投在锅中,等不及锅开胡乱夹了就吃,小青摄起清汤锅里的肉片,在红汤里沾得一下,放到碗中。
“小青,要全浸到红汤里才吃得过瘾。”李白本是川蜀人士,从小吃惯了辣,小青摆摆手道:“我姐姐最喜欢这些麻辣,我却不行。”
三人正品尝间,楼梯声响打从下面上来两人,前面一个是刚才上菜的伙计,后面一个五短身材塌鼻黄睛,右眼角上七颗黑痣,二人走到李白他们旁边,拉开包间的朱漆移门。
“各位爷,”伙计向包间里施了一礼,把后面那位让到身前,“给各位爷介绍一下,这位就是本店新聘的头牌大厨熹哥。”
熹哥朝包厢里众人施了一礼:“有劳各位久等,下面由在下介绍江山万年青的做法。”
李白听说是介绍这道招牌菜,竖起耳朵想听听有什么名堂,却不料包厢里一个声音打断了熹哥:“别啰嗦了,爷爷我等了三十五天,现在只上了一盘花生米一碟马兰头,还不快快上荤菜!”
小青手一指布鲁诺,笑道:“这位性急,倒和你像。”
“大爷莫急,”伙计上前劝解,“这道菜非同一般,须得大厨讲解,才能品得其中美妙滋味。”
“阿晟,我们都等了这许多天,也不急在一时了,”包厢里客人劝解道,“且听这个熹哥儿讲几句。”
熹哥清了清嗓:“列位,本店这道名菜,乃店掌柜耗尽心血所创,非一般民间烟火可比。”
“之所以要由我来讲解,是因为本店最大的目的,并不是要卖这道菜,而是想让有心人都能学会做这道菜。”
布鲁诺本想吐一吐舌头,怎奈嘴里塞满了食物,只得扮个鬼脸,心想要吃这道菜,可还没这么容易。
熹哥继续宣讲:“在教大家做这道菜之前,请各位学我的姿势,右手抱左拳放在胸前,双目微张,保持呼吸平稳均匀,对了,就是这样。”
熹哥环视包厢内众食客:“别看我教大家的只是一道菜,格物便可致知,学了这道菜,你便能运筹帷幄气定神闲,会做这道菜,父慈子孝国富民强,活用这道菜,风调雨顺天下太平。”
“这菜倒奇。”李白举杯连饮三盏。
“做这道菜须得心中虔诚,大家跟我默念,”熹哥念叨,“人之初,性本善。”
“人之初,性本善。”有人轻声跟读。
“人不学,不知义。”熹哥念诵下去,“亲师友,习礼仪……”
只听得哇呀呀一声爆雷般的大喝,包厢里抢出一人,圆领衣衫敞开露出胸脯,脑后编两根发辫,伸出大手朝熹哥就是一掌。
那大厨熹哥身材矮小,哪吃得住他这一推,身子撞到两个包厢之间的隔墙上,那隔墙本是薄木板铺就,夸察一声撞出一个人形大窟窿来,熹哥身子已在隔壁包间。
“阿晟……”有人呼喊辫子哥,这阿晟显见动了怒气,一脚跨过窟窿追到了隔壁。
隔壁这间坐着四人,桌案上展开了一幅卷轴,一位中年男子唇红齿白,容貌俊美,搁下手中毛笔,一位老者从怀中掏出一枚方形玉章,旁边一位接过来蘸着红泥将印鉴盖在画上,下首边一人斟茶倒水,正是刚才在门前见过的康王。这四人见熹哥摔在地上墙上破了个窟窿,倒也不着慌,只放下手中画卷朝这边望来。
“好呀,这边上的好菜,你却不来说教。”这边桌上中间也有一盘花生米一碟马兰头,想来也是点的江山万年青,此外还有六七碟山珍美味,摆得甚是精致,阿晟一把撕下半条肉腿,就往嘴中塞去。
“哪来的叫花子,怎么抢我们的东西吃。”持画卷的老者眉头一皱,站起身来。
“兀那番人,我父王问你话来。”老者身边的人见阿晟只顾猛吃,起身向他问道。
“抢?爷爷我就抢了,你待怎样。”阿晟闹得兴起,抬起一脚把桌面踢得翻转,碗碟狼藉掉了一地,却不想桌上一碟甜酱,吃他一踢反转过来,不偏不倚正好泼到他胸口。
“呀!”阿晟拨开酱碟,胸口己是抹了一大摊酱料,“奶奶的,你们还把我衣服搞脏,快帮爷爷擦掉!”
包厢中四人哪见过这般角色,那老者和刚才在画上题字的俊美男子,见阿晟胸毛上沾了黑涂涂一团,觉得恶心得要命,哪里会去帮他,掩口避到一边。
阿晟见众人避他,眼珠一转,一把上前,夺过老者手中画卷,使力向自己胸前抹去,三下两下抹去了酱汁。
“哎呀,使不得,”老者急得直摆手,上前拉出画卷一头,“我的清明上河图。”
“哼,不就一副破画儿。”阿晟捏住画卷,双膀用力,撕拉拉将画幅扯成两半。
“住手!”就在这时,门外闪进一个少年,十二三岁小厮打扮,面容白皙剑眉星目,抢步到阿晟面前,一把夺过他手中半幅画卷,交还给康王。
“怎么,你还反了!”阿晟冷不防被一个小孩夺了画去,满脸胀得通红,凶神恶煞般张开大手向那小厮抓去。
不料那小厮身材虽小却异常灵活,避开阿晟一抓,绕到他身后双掌推出,借阿晟前扑之势推得他一个踉跄。
“四叔小心!”隔壁上一条大汉抢出,头挂貂毡眼描金彩,手中持一支铁枪。那边阿晟从地上爬起来抽出腰中一把银刀,指住小厮。
那小厮面对两件兵刃夹击却不慌张,单脚一抬挑起一个凳子朝阿晟飞出,阿晟举刀隔档。那边一柄银枪己朝面门刺来,小厮一偏头躲过枪尖,揉身一步己到大汉跟前,单手食中二指往前一插,正中对方双眼。
那貂毡大汉只觉得一双乌珠金星乱冒,哪里还顾得了伤人,赶紧双手捂住自己双眼,但觉得手中一松,铁枪已失了踪迹。
“呛哴哴”一声,腰刀落地,一个枪花舞动,那铁枪头己停在阿晟咽喉半寸。
“兀那番人,休对我家主人无礼!”少年喝道。
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