带着超市到七零卖盒饭

第228章 出锅的面皮(2/2)

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首发:~第228章 出锅的面皮

面皮揭下来就能直接吃了。

“小娟姐,准备的卤肉切一盘过来,白糖,红糖也各准备一碗,有能生吃的青菜丝吗,也切一点来,我们尝尝面皮的味道。”

“好,马上就来。”

姜小娟看着白乎乎香喷喷的面皮出锅,早就想尝尝什么味道了,米做的可真是香啊!

人类身体对碳水的到来总是有异样的渴望!

其实按照这种方式做出来的面皮,不仅能用来做卷饼,还能做凉皮,肠粉,都是合适的。

但是姜小豆主要做的是白粿面,白粿面晒干的,能保存更长的时间,也会更好运输一些。

姜小豆又做了五六片,于书甜去叫李大妈和李佩红进来吃卷饼。

旁边的吕焯早就忍不住了,第一片出来的时候,他就想吃上了,不过等到姜小豆吩咐姜小娟准备那些一听就很美味的东西,吕焯停下了他冲动的手。

跟着小豆同志吃,更能吃到好吃的。

“来,大家试一试,喜欢什么都吃,可以先试一试甜口的,简单的面皮卷白糖或者红糖就很香了,太大张的吃不完切一切啊!”

姜小豆提醒道,不然一张面皮一个人就吃饱了。

姜小豆准备的蒸盘是有接近一米直径的,这一张面皮不用说,也是很有份量了。

“还好,还好,不然我就吃不到所有口味了!”

吕焯洗好手,在旁边看着于书甜切面皮和姜小娟李佩红分着吃。

“小豆,卷饼要是配上豆芽菜也应该好吃吧!”

姜小娟突然想到春天的时候吃的春卷,还有平时在小豆家里吃到京酱肉丝,好像也很合适用来卷面皮吃啊!

姜小豆又揭下来一张,回头说道。

“是啊,基本什么菜都能配啦!看自己喜欢吧!不过现在家里没有豆芽菜,黄瓜有吗,加一些也好吃!还有炒一个爽口的土豆丝也不错!”

姜小豆也放下了手上的活,去洗了洗手,拿出一罐花生芝麻酱和炸的酥脆的花生米,打算制作凉皮吃。

“黄瓜有,要不要土豆丝,我炒一盘去。”

于书甜先吃了卷白糖的面皮,嗯嗯,刚出锅的,大米做的,可真是香啊!边吃边说道。

“要要要!”

众人欢呼道。

于书甜看姜小豆也同意了,自然就开始动手了。

姜小娟这边负责切了一大盘卤肉出来,薄薄的五花肉,纹理清晰的牛腱子,还有孜然手撕羊腿,都是姜小豆之前准备好的,腊肉也切了不少。

姜小豆准备做白粿面的时候,就决定了今晚的晚饭。

“小豆,你在做什么!”

吃着卷五花肉和黄瓜丝,还涂了一点蟹黄酱的蒋红兰走了过来。

果然,姜小豆的蟹黄酱就算没有做拌面,也被蒋红兰要了出来。

拌什么不是拌呢!

舀一勺蟹黄酱铺在刚出锅的面皮上面,蟹味鲜味直冲云霄,大米制品和大米一样香香棒棒的。

“在做凉皮。”

姜小豆用三张面皮叠在一切,中间切几刀,改短,再快速的剁上几刀,拿了一个大盆来,她知道,到时候,肯定不是她一个人来吃的。

浓稠的芝麻花生酱,加上醋,花生米黄瓜丝,再加上切成片的牛肉,一大把切好的凉皮丢下去,搅拌起来。

还热乎的凉皮混着各种香味,诱惑极了,香葱一撒,又提升了一级的美味!

“谁要吃凉皮!”

姜小豆还没有把盆放下,所有人就端着碗筷走来了!

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