第999章 调整菜价(2/2)

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而一些烹饪比较耗时的菜，则会把价格提上去，这点由宋涛统计。

不过宋涛文化课不行，只有高中学历，所以要给饭店本科毕业的名牌大学生女文员，来进行数学分析统计，按照郭凡的烹饪时间，来制定出最合适的价格。

但也有例外，比如超级耗时的四不像，价格反而减少了60元，这是因为此菜需求量太大，郭凡已经没空去从头到尾去做四不像了，但是群众又点名要吃，在这个矛盾之下，那就只能取巧了。

郭凡就把制作方法，教给了厨房内的两个帮工，一个专门来制作四不像的本体，另外一个专门负责烘烤。

两个人按照流水线作业，在经过几天练习后，郭凡相信他们，可以胜任专门制作四不像的工作。

基本上手法到位，和郭凡本人烹饪的没有多大的区别。

因为不是郭凡本人烹饪的，所以才会价格降低。

当然，这样做也不是故意在糊弄客户，如果客人要问是不是郭凡本人做的，服务员会如实回答，如果介意可以不点。

非要吃郭凡做的四不像的话，那就要提前预约才行，而且每天的数量有限，因为只能在平时不忙的时候进行，这样厨神烹饪的四不像，收费就要高一些。

把这二十多盘菜给做好后，后厨人员也就开始收拾卫生，准备下班了。

稍后会有夜班厨师过来接班。

郭凡再次忙好的时候，包厢里的贵客都已经离开，王聪虽然喝的差不多到量了，不过他还是去招待商业伙伴去夜店继续潇洒。

郭凡也是对他佩服无比，也只有王聪才能胜任这样高强度的应酬工作，郭凡自己就做不来，这就是术业有专攻。

郭凡来到经理办公室，倪海岩仍然是自己在灯下办公。

他看到郭凡，就惊喜的汇报，今天饭店的收入再创新高，已经达到了50万元的日收门槛。

这已经堪比一些旅游区的热门酒店的收入了，这实属难得。

“不错，你也辛苦了，早点下班。”郭凡微笑着说。

倪海岩很意外，他之前跟的老板，从来没对他说过这样关心的话。

那些老板只看业绩，业绩不达标，或者事情没办好，就会被一顿臭骂，而不会管倪海岩是不是累了需要休息。

在一般的老板眼里，倪海岩这样的人，只是一个打工仔，一个给他们干活的机器。

但通过短时间的接触后，倪海岩从郭凡这里感受到了尊重。

虽然他是王聪找来的，倪海岩初时还担心大老板郭凡会给他穿小鞋，但完全没有，这样关心、豁达的老板，反正倪海岩是生平仅见。

这也让倪海岩内心有一丝感动，他更加珍惜这份工作了，加班也心甘情愿。

郭凡随后离开办公室，回到房间，就和到家的老婆视频。

此时女儿已经睡了，郭凡就让老婆也早点睡，并期待她们母女早点放假来陪他。

你侬我侬结束后，郭凡也躺下睡觉。

转过天后，郭凡还是按照昨天差不多的行程上班。

今天是周一，虽然中午也是爆满，不过排队的人群比昨天减少了一些，毕竟是工作日，人少是正常的。

原以为今天也会像是前两天一样的忙碌，不过很快一个电话，让郭凡接到了一个考验的任务。