重生70年,觉醒系统从打猎开始

第772章 大展身手,方老的认可(2/2)

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首发:~第772章 大展身手,方老的认可

这逢年过节,都要去师傅家,老两口生日,初一十五,都要有一份孝敬,这才是正儿八经的师徒。

老头能骂你几句,是看不下去,想指点你,他们巴不得天天挨骂呢。

所以老头确实无事可做,因为他只给李老做菜,而今天换成了苏宇,他就无事可做了。

但他虽然一点不生气,但也想知道这小子有几分本事?所以目光总是有意无意看过来。

正所谓外行看热闹,内行看门道,方师傅不用紧盯不放,只需要闻香,远处看几眼就知道,对方技术如何。

“得嘞,那我就不客气了。”

于是乎,苏宇开始吩咐马师傅做事,想要做红烧肉,先要切块,然后腌制一下,再入油。

于是乎,苏宇开始切肉,而马师傅就给他取各种食材,其他人虽然都在忙,但有意无意都把目光瞟过来看一眼。

苏宇跟他们没有任何接触,也没有主动打招呼,反正他做完了这顿饭就离开厨房了,他们爱怎样怎样。

苏宇手法娴熟,切的五花肉那叫方方正正,大小一致。

“小子可以啊,刀功不错。”

马师傅虽然还不够资格在这个厨房做菜,但不是说他没有眼力,以他的技术,那离开这里也是个受人尊敬的大师傅。

只是这里都是他师兄掌勺,师傅都很少亲自掌勺,何况是他?

所以他只是没有发挥的余地,但绝对不是技术差,没眼力。

“嘿嘿,您客气了,我就是个半吊子,跟您科班出身比不了。”

苏宇一边说,一边切葱姜蒜,放入料酒,用手搅拌。

上手前,苏宇已经清洗过手了。

然后起锅烧油,炒糖色,开始烹饪东坡肉,因为这道菜需要小火慢炖,所以先做它,因为出锅慢。

香味飘出,方师傅不知何时已经站在了身后,他轻轻嗅了嗅空气里的香味,一脸陶醉。

“不错,小伙子,你师父是谁?”

众人纷纷看过来,方师傅这么问,说明苏宇做的还不错,得到了方师傅的认可,虽然还没出锅,还没尝味道如何,但起码从步骤,下手的时机是没什么错的。

苏宇蹲下身,一边摆弄火一边说道:“方师傅误会了,我这是自学的,可没有什么师父,我是猎户,可不是厨师。”

这话方师傅明显不信,不过他感觉自己猜了一个十之八九,估计他师傅成分可能不是太好,不愿意让人提起。

比如当年给光头那边做过饭?甚至为鬼子效力过?

在秋后算账时,跑了很多人,那阵子枪杀了很多人,跑了的没啥事了,但没跑成的,可死了不少人。

许多人因为给鬼子挖过战壕,怕被清算都跑了,至于说你是不是自愿的,谁能证明呢?毕竟有些伪军他就是自愿的,这玩意很难说啊。

所以说方师傅觉得,教苏宇本事的这个人,可能成分上有问题,当然这和苏宇没啥关系,毕竟他出生时,已经解放全国了。

接着苏宇开始做其他菜,什么西湖醋鱼,小酥肉,东坡肉,炒二冬,清汤越鸡,一道接一道,每一道菜,方师傅都会夹一筷子尝尝。

苏宇也主动让他品鉴,表面上方师傅一脸淡定,可实际上内心却是震惊无比。

因为苏宇做的几道菜,有浙菜也有其他菜系,可谓是想到什么做什么,但每一道菜,都很好吃,技术很好,可以说跟他比都丝毫不差。

可你要知道,他可是做了一辈子饭,可苏宇才多大?他不正经才有鬼了,掌握多种菜系,而且还那么年轻,这要是搁在古代,那就是厨师界的宗门圣子啊。

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