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首发:~第17章 骨妖(1)
只见霜霜利落地将鱼肚划开,取出内脏清洗干净之后,拿起刀在磨刀石上磨了又磨,看着锋利的刀刃,她露出一个微笑,看得小二很是心惊。
只见霜霜拿起刀把鱼肉全部刮了出来,剩下的鱼头全部拿去煮汤。而一旁的三人看到霜霜这动作也有些疑惑。
要知道,他们这本书中可没有把鱼肉刮成肉花的吃法……鱼肉本身细腻,吃鱼片便入口即化,倘若刮成肉花……还能吃到那鱼味吗?
随后霜霜往鱼肉上浇点面粉,又放了些许佐料。成功做出鱼泥儿之后,只听油锅刺啦,霜霜把打好的鱼泥擀成圆饼状下入油锅中,整个膳房瞬间香气扑鼻。
过了一会儿,霜霜将其盛出,金黄的肉饼散发着诱人的香气,而一旁的鱼汤也煮好,霜霜盛起鱼汤,摆好盘后端给了掌柜。
掌柜看着面前简简单单的一块儿饼不禁嘲讽出声:
“我还以为是什么佳肴呢,不就一面饼吗。”
掌柜的拿起筷子轻轻剜下一块儿放入口中,然而仅仅是一瞬,他便瞪大了眼睛。
“这……”
“怎么样,掌柜的。”霜霜看着掌柜的脸上震惊的神色,得意地问道。
“这……这是什么面饼?香而不腻,细细品尝居然还有肉香味……”
“所以,现在掌柜的信我了吧?”
“您要多少?”
“不多不多,这个数。”霜霜伸出五根手指,掌柜的当即点了点头。
“小二,准备五十两银子。”
霜霜嘿嘿一笑,“还是掌柜的您明智啊。”
一条鱼也不过十文钱,这么些鱼卖五十两银子早就赚翻了。
“准确来说这是鱼饼,您尝到的肉香味正是鱼肉,需要用到把那鱼肉一层一层地刮下来,那些刺啊,都是要不得的,所以想要做出这样的肉饼,鱼肉花和面粉的比例需要非常精准,还有最后的收汁儿,一定要用浓稠的鱼汤。这样,正好我们这儿有刚刚捕的一筐鱼,也顺道给你们吧。”
掌柜的一听霜霜这么说当即感动地握住霜霜的手,“您真是小店的活菩萨呀!”
“诶~不敢当不敢当!”
霜霜笑了笑,转过头对着已经看呆了的慕苗雨和苏清庭比了个“耶”的手势。
四个人走在街上,苏清庭好奇地凑过来小声问道:
“钟姑娘钟姑娘,你的那种配方,是从皇宫得到的吗?”
“当然不是,这可是我独创的。”
霜霜第一次体会到一个从现代的人穿越到古代的优势。
慕苗雨:“诶,霜霜,这道菜的名字叫什么呢?”
霜霜诡异一笑,缓缓开口:
“汉堡肉。”
没错,鱼肉汉堡的汉堡肉,你,值得拥有。
……
他们四个人连续赶了好几天的路这才到了神乐门。
霜霜抬头看着眼前磅礴大气的宗门,和金光闪闪的牌匾,不由得感慨万分:“这大宗门就是有钱,那上面是金箔吧……”
想上去扣下来一块儿。
“站住,来者何人。”
守门的弟子拦住了他们,冷声问道。
“在下苏清庭,同为楚相殷氏后人,今日特此前来神乐门拜见神乐门长老,寻求殷氏失落的秘籍。”
话罢苏清庭和慕苗雨都拿出了能够象征他们除妖师的东西,守门的弟子这才准许他们进入。
然而霜霜和安焕之就不是如此顺利了。
“我乃淮州钟氏传人,前来造访宗门。”
守门的弟子上下打量了霜霜一番,在听到霜霜的发言后不屑一笑。
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