警官听我解释,我真的只是一厨子

第15章 不装了,我是亿万富翁,我摊牌了!(2/2)

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首发:~第15章 不装了,我是亿万富翁,我摊牌了!

“大厨炒的菜可好吃了,吃过一次绝对让你念念不忘!”

慧真安排一个车给三个人送回去,路上姜怡就已经开始馋她了。

到了目的地之后,身为富二代的惠真却愣住了。

“欧爸在你面前,我才是那个穷人!”

在惠真的潜意识里,权勤是因为经济问题,所以才摆摊卖包子。

所以她让权勤过来买菜,给他一个便宜价。

事实证明,她才是那个穷人。

她家是有一个市场不假,可这里可是全首尔最贵的一个别墅区,简直是她家不敢想的地段。

真搞不懂,他起大早买包子是想干嘛,有钱闲的?

“本来打算以普通人的身份跟你们相处,可换来的却是疏远。不装了,我是亿万富翁,我摊牌了!”

“哈哈哈!”

“回去再聊吧,我快饿死了!”

回去路上,慧真还一直在期待着能不能碰到自己喜欢的明星,可惜没能让她如愿。

如果能住在这里做就好了,说不定就能碰上,而且还能和自己喜欢的东西做朋友呢。

两女的性格都是大大咧咧的,自然没有什么拘束。

全勤去炒菜,她俩这是洗点刚买的水果,躺在沙发上看电视。

“中辣还是爆辣?”

权勤在厨房里吆喝了一声,得到的答案是中辣,那就可以开始了。

先炒三个菜,等最后再炸小酥肉,避免凉了吃着不脆。

第1道,小炒牛肉。

准备香菜、牛肉、葱姜水、胡椒粉、蚝油、老抽、菜籽油、姜、蒜、泡椒、小米辣、食盐;

将香菜切成小段,菜梗和菜叶分开装盘,牛肉切成小片;

少量多次倒入葱姜水,再加胡椒粉、蚝油、老抽,快速抓拌一分钟,让牛肉充分吸收葱姜水;

锅中放菜籽油烧热,下姜、蒜、泡椒、小米辣爆出香味,再倒入牛肉快速滑散,炒至变色;

倒入香菜梗和少许食盐调味,翻炒后即可出锅。

很快啊!

新鲜的牛肉就变成一道美味的小炒,色香味俱全,充满锅气。

接着就是青椒肉丝和,醋溜白菜,一样不费吹灰之力。

最后一道小酥肉。

准备梅花肉、姜末、葱花、料酒、盐、花椒粉、鸡蛋、小酥肉专用粉、食用油;

将梅花肉切成比筷子粗一点的条,放入姜末、葱花、料酒、盐、花椒粉,腌制20分钟,注意不要放鸡精和味精;

在空碗中打入两个鸡蛋,加入小酥肉专用粉,搅拌均匀,干了就加水,湿了就加粉,调成粘稠的状态,再加点食用油,这样炸出来会更加酥脆;

把面糊倒入腌好的肉中搅拌均匀,让每一根肉都裹上面糊;

五成油温下锅炸,可以用一根小葱判断油温,刚下锅的葱在旁边冒小泡即可,中小火炸4-5分钟即可。

香味已经有好几次从厨房里蔓延出来,有好几次惠真等不及了想去试吃,都被姜怡给拦住了。

“这人老不近人情了,我尝试了好几次,没一次成功过,不过他做菜的速度很快,马上就好了。”

“盛饭!”

权勤在厨房喊了一声,两女迫不及待的冲进厨房。

看这四个菜的卖相,慧真都不记得吞下多少口水了。

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