四合院:60年代一厨子

第440章 时间管理(2/2)

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首发:~第440章 时间管理

“阎解成,于莉,来来来,坐坐坐。”

“哎。”三大爷应了一声:“今个儿过来啊,是想跟你取取经。”

“哦?什么事儿啊?”曹魏感到奇怪地看了阎解成一眼:“不会是您二位吧?您二位的火锅店不是开得挺好的吗?”

阎解成有些讪讪地笑了笑:“好谈不上,就是还行,最近有点儿力不从心,这不,想来请教请教您。”

于莉拉了拉阎解成的袖子。

阎解成立马反应了过来,从自己随手带的公文包里,掏出了一个盒子:“小小心意,小小心意。”

曹魏看了一眼盒子,也不是什么太俗的东西。

送礼,其实也是看人的。

有些人喜欢钱,那就直接送钱,这种直接了当的送钱对象大多针对的都是有x无钱的人。

而送给曹魏这种的,钱显然不合适,相反的,他还会觉得这两口子在逗他。

“茶叶不错,我接了。”曹魏接了过来,又转头对三大爷说;“您啊,有事儿在院子里打声招呼不就成了,至于嘛?”

“嗨,不成不成,这是大事儿,小便宜可以贪,大的,不成。”三大爷乐呵呵地摆手。

“得,您二位给说说吧,是个什么事儿。”

“我来说。”于莉连忙说道。

曹魏一边听,一边泡茶。

听完之后,提出了一个问题:“您二位,现在手头几家店?”

“四家。”

“忙够呛吧?”

“那可不。”阎解成说起这话,那真是一肚子牢骚:“哎,这天不亮,就得琢磨着去哪个菜市场买菜……”

“等会儿。”曹魏打断:“你们这都四家店了,还要自个儿出去买菜。”

“哎,您是不知道,现在批发那边,有太多人抢了,从85年之后,就一直都这样子。从来不让预定,都是当天杀,当天下货,你要多少,直接去现场定。定下来了,当场给钱,给了钱之后,才能雇人送到店里去。”

“这样。”曹魏点了点头。

供不应求,大概就是这样子的。

“那店是怎么看的?”

“啊?还能怎么看?我跟老婆两个人。两头跑呗。”

“合着四个店,你们两个来回跑啊?”曹魏都惊呆了。

“那可不,哎,这话,我都不敢跟别人说,生怕别人听了说我太装,跟您说,那就没什么问题了。我这些年钱,是挣了些。可他娘的到头来,压根就没有花的时间,这眼睛一睁开,就琢磨着是不是迟到了,这眼睛一闭,就开始想今个儿的账算得对不对,会不会出纰漏。”

“哎,这日子……”

曹魏懂了。

大多数小老板到了这个阶段都这样。

不舍得放权。

就拿采购这事儿说,就真的生怕人家拿了回扣。什么事儿都自己来,这么做有好处吗?有,但坏处显而易见,没时间去折腾其他事儿了。

一家店的时候,没啥问题,标准的夫妻店嘛。

于莉算账,阎解成去买东西。

两家店的时候,夫妻俩拆开,还行。

三家店的时候,得,开始有点忙碌不过来了。

到了第四家店,这干脆,就绝望了。

遇到瓶颈是一方面,另外一方面,实在是累得有些扛不住造了,谁家好人一天转悠四家店啊。四家店的采购量,那可不是一次就能拿得下来的。

“招人吧,连人都用不明白,是扩张不上来的。”曹魏摇了摇头,一句话,直接就命中了其最根本的点。

“我这不是怕……”

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