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首发:~第24章 午饭堪比国宴
时间来到了第十天,由于昨天晚上两个人给人们弄了一晚上包子,
所以到中午才起来了。
听歌是陈小强的习惯。
这时他听的是凤凰传奇的奢香夫人。
“落脚河上面岸对岸,威宁草海荠花盛开。”
“谁把月亮挂天上,照得想说的话。”
“流成海,流成海。”
“流成海。”
“流成海。”
……
“乌蒙山连着山外山,月光洒下了响水滩”
“有没有人能告诉我,可是苍天对你在呼唤”
“一座山翻过一条河,走过千山万水永不寂寞”
“你来过年华被传说,百里杜鹃不凋落”
“呀 呀伊呀,呀嘿。”
陈小强最喜欢最后的高潮部分。
“老公,大早上的就听歌呀。”
陈小强拉开窗帘。
“你看都中午了。”
“哇偶,这么快呀,昨天晚上太累了。”
“我们开始做饭吧。”
“好呀,我帮你。”
随后两人走进厨房准备材料。
“小娜,提供雪衣红沙的做法。”
“好哒马上来。”
雪衣红沙。
五百克豆沙,五十克红糖,玉米油,小火炒干成豆沙。
把豆沙搓成小球,裹上淀粉。
打蛋清,打成白色,倒扣不掉就好了。
五个蛋清打发。
五十克低筋面粉,玉米淀粉,混合成糊糊。
然后加入面粉淀粉搅拌成奶油状。
用猪油油炸,温度120-130度之间。
炸成球形,快要变黄捞出来。
炸好用糖丝装饰一下。
就这样这道菜做好了。
“小娜,提供第二道透明珍珠奶茶。”
“主人想喝奶茶啦?”
“当然。”
“看好你呦。”
“好哒。”
透明珍珠奶茶。
透明的牛奶,利用奶洗的方法将200毫升的牛奶加热。
在挤入二十毫升的柠檬汁。
牛奶预酸产生酪蛋白质变凝固,得到乳清分离的牛奶。
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