第658章 加班(1/1)

首发：~第658章 加班

首先，李东拿起几个海参，用清水将其彻底冲洗干净，确保每一处都被清洁得一尘不染。不管做哪道菜，干净是第一位的，李东对这一点有着近乎强迫症一般的执着。

看到谁做饭要是弄的不干净，他就心里犯膈应，影响吃饭的食欲。

接着，他手持一把锋利的剪刀，轻轻地剪开海参那的肚皮。因为经常做，所以李东的手法娴熟，精准地剔除掉那些不能食用的内脏等部位。

等都处理完毕后，李东再次用清水冲洗海参，然后将其放置于案板之上，切成均匀的小段备用。

与此同时，一旁早已提前泡发好的猪筋正静静地等待着入锅的时刻。经过长时间的浸泡，这些猪筋已经变得极为柔软且富有嚼劲，仿佛随时准备在锅中展现它们独特的口感魅力。

接下来，李东转身走向炉灶旁的另一个锅。他轻轻拧开燃气阀门，蓝色的火苗欢快地跳跃起来。待锅烧热之后，向锅内倒入适量的食用油。不一会儿，油开始微微冒烟，散发出淡淡的香气。

就在这时，李东迅速地将事先切好的葱姜蒜一股脑儿地投入锅中。

刹那间，“噼里啪啦”一阵响，葱姜蒜在热油的作用下瞬间爆开，浓郁的香味如同决堤的洪水一般，瞬间充斥了整个厨房。

紧接着，李东毫不迟疑地抓起刚刚切好的海参段，手腕一抖，海参段便纷纷落入滚烫的锅中。

只听见“呲啦”一声，海参在高温的刺激下微微卷曲起来，原本略显浅淡的色泽也逐渐变得愈发深邃。李东手中的铲子不停地上下翻飞，快速而有序地翻炒着，使得海参受热均匀。

随后，李东又将泡发好的猪筋也一并倒入锅中。一时间，海参与猪筋相互交织，共同在锅中舞动。他继续熟练地翻炒着，让两者能够完美融合在一起。

此时，李东拿起勺子，依次向锅中加入一勺料酒用以去腥。随着料酒的融入，锅中顿时升腾起一股别样的香气。

紧接着，他又分别舀入些许生抽和蚝油来提升整道菜的味道层次。

当然了，还有必不可少的一步——倒入一些精心熬制而成的鲜美鸡汤。

这鸡汤可是整道菜的灵魂所在，它不仅能为猪筋和海参带来更为醇厚的滋味，还能让二者在炖煮的过程中充分吸收其中的精华。

眼看着猪筋和海参在锅中欢快地翻滚，尽情吮吸着汤汁的美味，变得越发入味可口，李东的嘴角不禁微微上扬。

不过，为了让这道佳肴无论是从视觉还是营养角度来看都更加出色，他决定再添加一些配菜进去。

于是，他从菜篮里挑出几根胡萝卜，洗净去皮后切成小丁状；同时，还抓了一小把翠绿的青豆放入碗中备用。

当一切准备就绪，李东将胡萝卜丁和青豆一同撒入锅中。这些五彩斑斓的食材就像是给原本单调的画面增添了一抹绚丽的色彩，瞬间让整道菜变得生动活泼起来。

最后，李东又取出一点淀粉兑上水搅拌均匀，慢慢地沿着锅边倒入锅中进行勾芡。随着水淀粉的缓缓流入，锅中的汤汁渐渐变得浓稠起来，包裹住每一块猪筋和海参以及那些缤纷多彩的配菜，形成一层诱人的光泽。

舀了一点汤凑近闻了一下，“唔！”，真是鲜美！

李东不经意间扫了一眼墙上的时钟，只见时针刚好指向 11 点半这个位置。他心里暗自思忖着：“嗯，差不多该出门去接媳妇儿了。”

于是，他动作利落地将系在腰间的围裙解下，整齐地叠放在一旁。

就在这时，一阵清脆的手机铃声突然响起。李东拿起手机一看，屏幕上显示的正是自己媳妇儿打来的电话。

他迅速按下接听键，还没来得及开口说话，便听到电话那头传来薛佳琪略带抱怨的声音：“喂，老公，今天中午你不用来接我了。学校这边临时安排了一项特别紧急的工作，估计一时半会儿完成不了，所以我打算去食堂随便吃点儿东西应付一下就行了。”

听着媳妇儿那明显有些不乐意的语气，李东不禁皱起了眉头。

“这怎么能行呢？开学第一天就让你们加班，也太没有人性了吧！而且家里的饭菜都已经做好了，如果不吃那不就浪费了嘛？

这样吧，你也别去餐厅吃了，你就在办公室乖乖等着我，我现在马上过去给你送饭去。”李东毫不犹豫地回应道，然后果断挂断了电话。

紧接着，他从厨房里拿出来三个精致的保温饭盒，小心翼翼地打开锅盖，将热气腾腾的白米饭满满当当地盛入其中一个饭盒里。接着又把刚刚做好的燕窝鸡丝汤和海参烩猪筋分别装进另外两个饭盒中。

一切准备就绪后，李东一边快步走向阳台，一边大声对正在那里晾晒衣物的老妈喊道：“妈，锅里已经做好了饭菜，您一会儿直接吃吧，我现在得去给佳琪送饭呢，她中午不回来了。”

此时，正专心致志整理着衣物的陈素芬听到儿子的呼喊声，转过身来微笑着向他挥挥手，并嘱咐道：“知道啦，你路上注意安全，开车慢一点。”

李东点点头，然后怀揣着满满的爱意，拎起那三个装满温暖与关怀的保温饭盒，急匆匆地出了门，向理工大学的方向疾驰而去……

看着李东急匆匆的出门去，陈素芬笑骂道:“这孩子疼媳妇儿可是实打实的，比疼老妈强多了。”

“佳琪，走，去吃饭。”办公室里的张老师关上电脑，起身说道。

“张老师，我不去了，等会儿李东来给我送饭。”薛佳琪一脸笑意，心中那因为加班产生的不开心此刻已经一扫而光了。

“啧啧啧，看看人家这老公，再看看我们家那口子，回不回家吃饭连问一声都不问。”张老师打趣道。

张老师的老公是一所重点高中高一的年级主任，平常忙的要飞起来，不过夫妻俩人的感情一直很好。