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首发：~第 5章 一碗红烧肉隔壁小孩馋哭了
看到半斤肉，老太太的脸色好看了不少。
陈大福暗暗瞪了妻子一眼，叹了一口气道：“行了，保田，你家还在等你吃饭呢！”
李保田点点头，将绑在后座的米袋取下，一手提米一手提肉往家走去。
一进门，许翠平刚刚做好饭。
饭桌上有一碟咸菜，还有一大碗野菜熬的稀饭。
说是稀饭其实和米汤差不了多少。
“保田，你去哪了？”
李保田神秘一笑，亮了亮手中的猪肉。
“妈，稍等一会，我做个红烧肉。”
许翠平瞪大眼睛，连忙关上大门，一脸严肃道：“怎么来的？”
“妈，我上午去了趟镇上，有个人摆象棋，说下赢他就给肉票和粮票，这些是我赢来的。”
许翠平听后一脸震惊，“真的？”
李保田点点头，“咱大队的李有根也在场，我还送了他一张粮票。”
许翠平松了一口气，“那就好，可千万不能做违法的事。”
“妈，你就放一百二十个心吧。”
李保田前世开了十多年的饭店，炒菜自然十分拿手。
他看着眼前的土灶唏嘘不已。
真是怀念啊……
“保田，你出去等着吧，妈很快就做好。”
李保田笑着摇摇头，“妈，我来做，让你尝尝我的手艺，保证好吃。”
许翠平也干脆，露出了许久未见的笑容。
“行，那妈就等着尝你的手艺。”
李保田关上厨房的门，把小灶台塞上柴火点燃，舀了两碗大米稍微洗了下倒进煮饭的铝锅里。
这个时候的大米基本上都是先煮再蒸，俗称捞饭。
切了一斤猪肉下来，然后洗干净切成两公分宽的块状。
点燃大灶，烧开铁锅的水后把肉倒进锅里焯水。
家里没有桂皮八角香叶，更没有冰糖。
但是李保田空间的超市里，这些东西可是应有尽有。
很快炒好糖色，将五花肉倒进锅里煸炒，加入桂皮八角香叶，又加了一罐啤酒进去。
扣上锅盖等待。
这时候小灶的米饭已经煮的差不多了，李保田拿竹滤勺将半生半熟的米饭捞起，加了个蒸笼隔水蒸。
剩下的米汤不能浪费，可以喝，而且非常有营养。
不一会，米饭的香味和红烧肉的香味就弥漫了整个厨房。
李保田这具身体已经不知道多久没有尝过肉味，口水控制不住地往外流。
红烧肉得多炖一会才好吃，李保田把米饭和米汤端到客厅。
房间里的李保军吸了吸鼻子，带着虚弱的声音说道：“妈，我好像闻到了肉味。”
许翠平摸了摸李保军的头，“二娃，你哥给你做了红烧肉，还煮了大米饭，等会你多吃点，咱早点好起来。”
李保田最后大火收汁，将红烧肉装盘端上桌。
咚咚咚！
“建国在家吗？”
门外传来邻居张红军的声音。
许翠平皱着眉头抱怨道：“张红军一定是闻到了红烧肉的香味，说不定眼红要去告状？”
李建国摆摆手，“咱家的肉又不是来路不明，怕什么？”
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