第802章 吃呀(1/1)

首发：~第802章 吃呀

第一天在买买买当中度过，当天晚上闵掌柜极力邀请季非夜在春来楼住下，反正后面院子里客房有的是，没必要去住客栈。

季非夜就答应了下来。

第二天孟娇娥说什么都不肯出门了，季非夜便在家里教她做针线，等到中午又去厨房里，教她做了几个菜。

孟娇娥以往会做的菜也不多，下厨的时候多在沈氏身边帮忙，所会的也不过是几个家常菜罢了。

不过她小小年纪，一手刀工比季非夜不知道好了多少。

季非夜教了她几个稍微复杂些的菜，其中一道菊花鱼就十分考验刀工和对火候的掌握，便是春来楼的大厨，在旁边看着季非夜折腾了一遍，有些不忍直视的接过了这个活。

毕竟眼睁睁的看着她浪费了两条鱼，大厨觉得还是有些不能忍的。

现在春来楼的厨子叫汪林，原先季非夜见过的那位王厨子和朱方已经去了其他地方的春来楼，他们两个现在的职位相当于是整个连锁春来楼的总厨和总厨身边的学徒，每年的任务就是去各地的春来楼，去品尝当地厨子做出来的菜色，促进各地春来楼之间的厨艺的交流。

听闵掌柜说，黄景山还有计划弄个食神的比赛，到时候在云京或是其他地方举办，召集全国各地的厨子呈上自己最拿手的菜，这样不仅能挖掘人才，也能让各地的厨艺得到一种交流，并发展壮大。

汪林仔细问了一遍季非夜各种注意事项，然后就自己上手，等到最后鱼炸完放到盘子里，汪林手上速度极快，锅里的芡汁已经差不多了，白醋倒进去，再淋上一勺热油，搅拌一下便颠起锅，全部淋在了炸好的鱼身上。

随着滋啦滋啦的一阵爆香，一股又甜又酸的味道直冲鼻端而来，季非夜拍手鼓掌，“还是大厨厉害，我就炸不到这么好看。”

孟娇娥在一旁看着有些目瞪口呆，“四婶婶，这样的菜我能学得会吗？”

季非夜眼睛一转，“学不会也没关系啊，反正前面那几个我觉得还挺简单的。”

“好了，我们吃饭！”

汪林还要负责监督厨房里其他厨子做菜，正好他又学了一道新菜式，便吩咐人帮着把季非夜她们做的菜端过去，等人都走了，这才对着厨房里忙碌的众人道，“这道菊花鱼，你们刚才也都旁听了，看了，就当做这个月考核的菜式吧，月底统一考核。”

众人当即应了，各自心里都有些跃跃欲试。

说到季非夜这边，除了一道菊花鱼，季非夜还把厨房里那些拿来炖汤的鸡的鸡爪子全部剁了下来，专门做了个鸡爪煲，又用这时节正好的菜苔和咸肉一起烧了道咸肉菜苔，试了一道蛋黄锅巴，三个女孩子吃那是足够了的。

因为鸡爪煲凉了会黏在一块，季非夜还要了个小炉子，把那鸡爪煲放在炉子上小火慢慢加热着。

孟娇娥看着这鸡爪有些犯愁，这筷子也不好夹，莫非要直接上手去抓吗？

然后她就看到季非夜用筷子夹了个鸡爪，放在一边凉了凉，就伸手去直接拿了。

她和杜兰对视一眼，想着反正也没外人，干脆就抛弃了什么礼仪害羞，也直接上手吃起来。