第205章 烟熏肉类(1/1)

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张弛就去竹林那边，砍了两根竹子，用竹节制作了四个灌肠器，四个也差不多了，弄好了差不多就到了吃午餐的时间了。

今天中午吃的是简单的板栗糊糊和干野菜炒野猪肉。

张弛先去给赵安宁送了午餐，喂了药才回去吃饭的。

下午他就把这些猪头肉带人清洗出来，就过去卤起来了，耳朵什么的也清洗出来，等着下一锅卤。

野猪的獠牙也没有丢，部落长他们会处理，到时候就是很好的武器，每个人都可以分到一个。

还有猪板油，这些全部先清洗了放到盆子里面，今天就没有时间去熬制了，等全部弄好了拿到房间里面去，要宁宁收起来。

猪排骨留一半，一半用来腌制烟熏起来，猪筒骨、龙骨、猪蹄一半用开卤起来，一半用来收起来，冬季的时候分给大家在家里吃热气腾腾的火锅。

猪肉就分割好，分成三份，一份用来烟熏、一份制作腊肠、一份收入空间冬季的时候慢慢吃。

晚上大家才勉勉强强的把这些处理好，那些内脏都还没有收拾，要明天在收拾了，晚上就吃的是杀猪面疙瘩。

张弛抱着赵安宁出去解决了生理需求，在去河边把东西全部收入空间，留了几个人在河边把血迹和脏污给清理干净。

夜晚张弛在给赵安宁擦药的时候，赵安宁说：“那么多烟熏的腊肉，我想山洞我们也不住了，空着也浪费，要不然把这些腊肉全部挂在山洞里面，在山洞里面烟熏。

而且山洞大，是石头的，也不用担心离开了人会着火，那边的洗澡的地方和之前养动物的地方全部收拾出来，搭建棚子，把柴捡了放在里面，也方便。”

张弛听了就点头：“好，我明天带着人去弄，厕所要拆嘛？”

“算了吧，留着也不影响什么，而且那个也挺好的，空间大。”

“行，你早点休息，我去洗漱一下。”

赵安宁点头，等药干了就睡觉，一天了，榨油的工具才画出一个模型，距离成功还是很大的区别。

今天张弛先带着她洗漱吃了早餐，把要处理的食物全部放在外面，昨天卤着的猪头肉已经可以切开吃了，今天的主线就是卤耳朵。

大家今天第一次吃这个酸酸甜甜的水果，真的很好吃，部落长等人更加期待下一次在去摘了，都记着要多摘点。

圣女几个人也记着每天要给大家弄着吃，这个自然就是交给厨房的任务了。

他先带着这些人清理内脏，大家会清洗之后他在带着一些男野人一起去山洞，用石头把墙壁凿开，把木头给放上去。

三个山洞都运用到了，一个空余的都不留，外面这条过道要走人，不太方便烧，要不然会热到人进不去。

过道这里就放木柴，这边用砖块把过道和山洞给隔开了，也不用担心木柴在里面烧掉。

吃了饭之后张弛就出去找一些香料，可以用来腌制一下肉，在烟熏起来，这样味道更香了。

今天赵安宁的头脑风暴也完成不了图纸了，只好休息，她就在里面躺着看之前的书，虽然这些都看过了一遍了。

阵阵香气传入她的屋子，没多久圣女带着一盘猪耳朵进来，笑着比划：神女，这个是刚放凉的，天神要我拿过来给你尝尝。

赵安宁笑着表示：好，你们今天要内脏处理好了吗？

她尝了尝，没有家猪的软弹，猪耳朵本来就是吃那个软脆骨的，吃起来确实是好吃的。

如果有辣酱会更好吃了。

可惜她现在不能吃，只能吃一些清淡的。

圣女看着她吃了才比划：处理好了，一些猪肝、猪大肠都用来腌制烟熏起来，腰子清洗出来还要收入空间以后留着吃，猪肺一半留着一半和大肠卤起来。

哦，还有一些新鲜的猪血，一次性吃不完，要收入空间。

赵安宁点头：晚上天神会带我去收东西的，你们收拾好放一边就可以了，好了，你去忙吧。

圣女点头就去忙了。

张弛在外面看见了紫檀树，这个还是他第一次来这边，听宁宁说过去就是一片竹林，之前这边会有牛群出现。

走了很久也没有看见什么香料，只能作罢回去了，倒是这个紫檀树他可以记着，到时候有工具了砍一些制作一些家具。

到了家这边先洗了个梨子过去给赵安宁然后说了刚才自己出去看见的东西。

赵安宁才恍然大悟，原来那个香香的是檀树啊，她确实不认识。

“这边确实没有看见桂花树，就用花椒和盐吧。”

“嗯，我等一下就去弄，今天拿这些猪肝和猪大肠给腌制起来，猪肉明天在弄了。”说完确定赵安宁没有什么事情他就出去了。

把盐炒好放凉，就把猪肝和猪大肠给腌制起来，圣女和厨房的几个人都在一边看着的，这个简单一会儿就学会了！

跟张弛表示：我们来就可以了，天神你去忙吧。

张弛看了一会儿确定没有问题了就带着人去砍一些棕树叶子，用来吊起来挂在山洞那边就可以烟熏了，还顺便去砍一些柏树枝，这个烟熏出来的味道会比普通的树木烟熏出来的味道更好。

这几天在摘刺果的小孩都没有停，这些猪肉的事情也用不到他们，只有出去打猪草、牛羊草的时候需要他们去弄，这也就空出来几个小时就可以了。

但是厨房的这些女野人并没有空去处理了，他们摘了就放在食堂里面，也不会放坏，等过几天有空就可以弄了。

这个酸酸甜甜的，泡的水可好喝了。

第二日，今天大家把腊肉和腊肠一个上午就给弄好了，全部挂在山洞里面，点了火，几个人应该负责这边的烧火，张弛带着人弄了一下，大家记着了，以后他就不用管这边了。

腊肠、腊肉、内脏的火候不一样，幸好有三个山洞，弄起来也刚好，不用担心。

下午圣女就带着人在熬制猪油了，现在有缸子装猪头也方便了很多，这些事情就用不到这些男人们了。