第37章 蜂蜜脆底小面包(1/1)

首发：~第37章 蜂蜜脆底小面包

做好的南瓜饼就拿进堂屋里给在上课的孩子们试吃，三个孩子吃了之后，都十分喜欢。

看到他们喜欢，姜棠就放心了，让他们继续学习，她开始研究起做蜂蜜脆底小面包。

蜂蜜脆底小面包需要用到黄油，她不会做黄油，姜棠不打算放黄油了。

直接在面粉里放入酵母、一个鸡蛋、少许盐、白糖和蜂蜜，再加入牛奶和成面团。

放在旁边等发酵，姜棠趁着这个时间烧了个洗澡水，去洗澡。

洗完澡就发酵完成了，姜棠就把面团分成十几个均匀的小面团，擀成长条然后圈起来切成两半。

两个蜂蜜脆底小面包就成型了，姜棠做第二个的时候，林小秋就过来帮忙了。

“不早了，快去休息吧！娘自己弄就行”

林小秋也拿了一根擀面杖，就学着姜棠的东西，擀面，卷团，切开。

“我还不困，而且我喜欢做吃食”

姜棠看出来了，林小秋是真的喜欢做菜，现在家里的饭菜基本都是他来做了。

姜棠也没在赶人，两人做了28个蜂蜜脆底小面包，做好的面包还不能直接烤，需要等待发酵两刻钟。

趁着这个时间，姜棠催着林小秋先去洗澡，蜂蜜、白糖、水一比一混合，调制出蜂蜜水。

在烤盘上刷一层花生油，用面团在蜂蜜水里蘸一下再放到烤盘上。

一个烤盘可以放12个面团，姜棠分成了三盘，她还把握不好火候，很容易把面包烤坏了。

三盘面包是分开烤的，前面两炉的面包的底都烤焦了，第三炉姜棠缩短的时间，结果面包没有熟透，再放进去烤了一会，下面的底又烤焦了。

看着天色也不早了，今天只能试到这里了，明天再继续。

虽然底烤焦了，上面的部分还是可以吃的，姜棠交代林小春明天早上不用煮粥了，把面包的底切掉都还可以吃。

早上的时候，他们一家四口和李洋三人把27个面包全分着吃了。

林小秋吃了一个觉得面包香甜柔软，他第一次吃烤的面包，所以觉得味道的很好。

“娘，这个面包很好吃”

姜棠心想，那是你没有吃过脆底的蜂蜜小面包，脆底才是它的灵魂。

“还可以更好吃，晚上再试试”

林小秋点了点头，娘懂得的吃食多，说什么就是什么。

李洋这边也是一样，三人吃了一个面包，发现好吃极了，比点心还好吃。

感动得眼泪汪汪，心里对姜棠更是感激，东家居然如此大方，那么好吃的东西都分给他们吃了。

三人每个人分到了三个蜂蜜面包，每人只吃了两个，舍不得吃完，还有一个留起来慢慢吃。把面包放好，然后到地里卖力的干活了。

姜棠蒸了一锅米饭，把米饭捏成饭团，一共做了16个饭团，她做的饭团分量很大，一人吃两个就差不多了。

刚好前几天泡的豆芽也可以吃了，姜棠又炒了两盘豆芽。留了一盘豆芽和10个饭团在家，等林小春下学回来就可以吃了。

姜棠给他留了一个字条，告诉他今天他们要在镇上的铺子做卤菜，做好的饭菜都放在篮子里，让他吃过晚饭之后，把饭菜送去给后面干活的三人。

三人在后面勤恳干活，姜棠担心他们不会主动过来吃饭，她也不能让人饿肚子帮她干活，所以让林小春帮忙送过去。

准备好之后，他们把花生油、卤料包、荷叶还有炸猫耳朵的油罐等做卤菜的东西拿去镇上了。