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首发：~第334章 牛肉香菜丸子
聂书松了口气，笑着说：“谢谢，这是我们新推出的菜。”
客人点了点头：“不错，以后我会常来的。”
聂书心里一阵激动，他知道，这道新菜成功了。
接下来的几天，牛肉香菜丸子配炸鸡成了店里的招牌菜，生意也越来越好。
聂书看着店里忙碌的景象，心里充满了成就感。
聂书的新菜“牛肉香菜丸子配炸鸡”迅速在小镇上走红，顾客们纷纷慕名而来，店里的生意越来越火爆。
聂书看着每天忙碌的景象，心里既高兴又有些疲惫。
一天傍晚，聂书正在厨房里忙碌，聂远骑着电动车送完最后一单外卖，满头大汗地走进店里。
“聂书，今天生意怎么样？”聂远一边擦汗一边问道。
聂书抬头看了看聂远，笑着说：“还不错，今天又卖出了不少牛肉香菜丸子。不过，我有点担心，这样下去，我们的食材供应会不会跟不上？”
聂远点了点头：“确实是个问题。不过，我们可以考虑扩大进货量，或者找几个可靠的供应商。”
聂书若有所思地说：“你说得对，我得好好考虑一下。对了，你今天送外卖的时候，有没有听到顾客对这道新菜的评价？”
聂远笑了笑：“当然有啊！大家都说这道菜很有创意，味道也很好。不过，也有几个顾客提到了一个问题。”
聂书皱了皱眉：“什么问题？”
聂远说：“他们觉得丸子虽然有嚼劲，但有时候炸得不够均匀，有的地方稍微有点硬。”
聂书听了，心里一沉：“这确实是个问题。看来我得再调整一下炸丸子的火候和时间。”
聂远拍了拍聂书的肩膀：“别太担心，这只是个小问题。你已经做得很不错了。”
聂书点了点头，但心里还是有些不安。
他决定第二天早上早点到店里，再试一试炸丸子的火候。
第二天一早，聂书早早地来到店里，开始准备食材。
他按照聂远的建议，调整了丸子的松紧度，然后小心翼翼地控制油温，慢慢地炸着丸子。
聂远也早早地来到店里，看到聂书在厨房里忙碌，便走了过去。
“怎么样？今天有进步吗？”聂远问道。
聂书点了点头：“我觉得比昨天好多了。你来尝尝看。”
聂远拿起一个刚炸好的丸子，吹了吹，咬了一口：“嗯，确实比昨天好，外酥里嫩，口感刚刚好。”
聂书松了口气，笑着说：“那就好，我再炸几锅，今天中午就推出这道改良版的丸子。”
中午时分，店里的客人渐渐多了起来。聂书紧张地看着客人们点餐，生怕他们不满意。
第一个客人点了一份改良版的牛肉香菜丸子配炸鸡，聂书亲自端了上去。
客人尝了一口，眼睛一亮：“这丸子比昨天的好吃多了，外酥里嫩，口感刚刚好。”
聂书松了口气，笑着说：“谢谢，这是我们改良后的新菜。”
客人点了点头：“不错，以后我会常来的。”
聂书心里一阵激动，他知道，这道改良版的丸子又成功了。
接下来的几天，店里的生意越来越好，聂书和聂远忙得不可开交。
时光荏苒，聂书的餐馆在小镇上已经是家喻户晓的名字，而那道改良版的牛肉香菜丸子配炸鸡更是成为了人们口中的美味佳肴。
但聂书和聂远没有料到，随着时间的推移，餐馆的生意虽然越来越好，他们所面临的困境也越来越大。
一天傍晚，天色已晚，聂书的餐馆里终于迎来了片刻的宁静。
聂书和聂远坐在收银台前，面露疲惫。
聂远忧心忡忡地说道：“聂书，我们的食材成本越来越高，可是顾客对我们的价格却不太满意。这样下去，我们恐怕很难维持下去。”
聂书皱着眉头，沉默片刻，然后说道：“确实，我们需要想办法解决这个问题。但是，我们现在也不能贸然涨价，否则可能会流失顾客。”
就在这时，一个妇女带着一个孩子走进了餐馆，聂书和聂远立刻起身迎接。
妇女看着菜单，说道：“你们这里的牛肉香菜丸子很有名，我想给孩子点一份。”
聂书笑着回应：“谢谢您的认可，我们的牛肉香菜丸子确实很受欢迎。不过，您刚才提到的价格问题，我们确实有些困难。”
妇女表示理解：“我明白，你们的价格确实有些贵。但是，如果味道真的很好，我愿意尝试。”
聂书心头一动，他看着孩子，突然有了一个想法。
他转向聂远，说道：“聂远，或许我们可以推出一个儿童套餐，价格便宜一些，但是分量足，味道也要保证。”
聂远眼睛一亮，点头赞同：“这个主意不错，我们可以吸引更多的家庭顾客，同时也能增加销量。”
于是，聂书和聂远开始忙碌起来，他们重新设计了一份儿童套餐，不仅价格更加亲民，而且还在味道和分量上下足了功夫。
他们希望通过这个新的尝试，能够打开新的市场，解决目前的困境。
新套餐推出后，吸引了大量家庭顾客，孩子们对牛肉香菜丸子表现出极高的兴趣，家长们也对聂书的餐馆给予了高度评价。
聂书和聂远的餐馆再次热闹起来，而这次，他们更加坚定了克服困难的决心。
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