第336章 均匀(1/1)

首发：~第336章 均匀

孙采采立刻行动起来，她拿起刀，小心翼翼地将猪皮切成均匀的小块。

聂书则开始准备土豆泥，他熟练地将土豆去皮、切块，然后放入锅中煮熟。

“聂书，你觉得我们应该用什么样的土豆泥？”孙采采一边切猪皮，一边问道。

聂书想了想，回答道：“我觉得可以用黄油和牛奶来调制土豆泥，这样口感会更加顺滑。再加上一点盐和黑胡椒，味道会更丰富。”

聂远在一旁点头赞同：“没错，黄油和牛奶能让土豆泥更加细腻，和猪皮的酥脆形成完美搭配。”

厨房里再次忙碌起来，聂书负责煮土豆，孙采采则继续切猪皮。

聂远则在一旁观察，时不时提出一些建议。

“聂书，土豆煮得差不多了，可以开始捣碎了。”聂远提醒道。

聂书点点头，将煮熟的土豆捞出，放入一个大碗中，用捣土豆器将其捣成泥状。

接着，他加入适量的黄油和牛奶，继续搅拌，直到土豆泥变得顺滑细腻。

“好了，土豆泥准备好了。”聂书满意地看着碗中的土豆泥，说道。

孙采采也完成了猪皮的切割，她将切好的猪皮小块放入一个大碗中，然后倒入聂书刚刚做好的土豆泥。

“现在，我们把猪皮和土豆泥混合在一起。”孙采采说道，她用勺子轻轻搅拌，确保每一块猪皮都被土豆泥包裹住。

聂远在一旁观察，突然说道：“我觉得可以在土豆泥里加一点香草，比如欧芹或者香菜，这样味道会更清新。”

聂书和孙采采都表示赞同，孙采采立刻从冰箱里拿出一把新鲜的欧芹，洗净后切碎，撒在土豆泥上。

“好了，现在我们可以尝尝了。”孙采采说道，她用勺子舀起一小块混合好的猪皮和土豆泥，递给聂书。

聂书接过勺子，轻轻咬了一口。他的眼睛瞬间亮了起来。“太好了！猪皮的酥脆和土豆泥的绵软完美结合，再加上欧芹的清新味道，简直绝配！”

孙采采也尝了一口，脸上露出了满意的笑容。“没错，这次真的成功了！”

聂远也尝了一口，点了点头。“确实不错，酥脆又不油腻，土豆泥的绵软和猪皮的酥脆形成了完美的对比。聂书，你这次真的做到了。”

聂书的餐厅在市中心的一处繁华地段，生意一直不错，但他总是觉得缺了点什么。

这次的猪皮和土豆泥的新搭配让他心中一动，或许这就是他一直在寻找的那一点不同。

第二天，聂书早早地来到了餐厅，开始准备今天的食材。

他告诉自己，今天是新菜上市的第一天，他必须做好万全的准备。

“聂书，你今天看起来很兴奋啊。”孙采采一边准备食材，一边好奇地问道。

聂书笑了笑，神秘地说道：“等会儿你就知道了。”

上午十点，餐厅准时开业。第一位客人是一对年轻的情侣，他们点了一道猪皮和土豆泥的搭配。

“这是我们的新菜，希望你们喜欢。”聂书自信地将菜放在了秦侣面前。

情侣俩好奇地看着这道菜，然后尝了一口。

男孩惊讶地说道：“哇，这个味道真的太神奇了！猪皮的酥脆和土豆泥的绵软完美结合，简直让人意想不到！”

女孩也点头赞同：“是啊，而且还有淡淡的欧芹清香，让人感觉非常清爽。”

听到客人的夸赞，聂书心中暗喜，他的努力没有白费。

接下来的几个小时，餐厅的客人陆陆续续，每一桌客人都会点这道新菜。他们的夸赞和满足让聂书感到非常欣慰。

然而，在下午时分，一位中年妇女走进了餐厅，她的眼神中带着一丝审视。

“你们这道新菜怎么卖这么贵？”妇女不满地问道。

聂书耐心地解释道：“这道菜是我们的新品，使用的是上等的猪皮和土豆，而且制作过程也非常繁琐，所以价格会稍高一些。”

妇女皱了皱眉，但还是点了点头。她夹起一块猪皮，尝了一口，然后脸色骤变。

“这猪皮根本就不酥脆，而是硬邦邦的！你们这是 消费者！”妇女怒气冲冲地说道。

聂书一愣，他立刻尝了一口，发现果然如妇女所说，猪皮的部分变得硬邦邦的。

“这是怎么回事？”聂书心中一紧，他立刻检查了其他的菜，发现同样的情况。

餐厅的气氛瞬间变得紧张起来，其他的客人也开始质疑这道新菜。

聂书焦急地看着孙采采和聂远，他们也是一脸迷茫。

“我们一时间也想不明白，但我们一定会找出原因，给大家一个交代。”聂远站起身，向客人们道歉。

客人们陆续离开了餐厅，聂书三人坐在厨房里，开始了调查。

“我上午还尝过这道菜，那时候还没有问题。”孙采采说道。

聂远皱着眉头，说道：“会不会是煮土豆的时候出了问题？”

聂书突然想起了什么，他急忙打开冰箱，拿出一袋土豆泥。

“我想起来了，昨天晚上我剩了一些土豆泥，放在了冰箱里。我尝尝看。”

聂书尝了一口，然后脸色一变。

“这土豆泥有问题！”聂书说道。

孙采采和聂远急忙尝了一口，他们也发现了问题。

“这个土豆泥变质了，有一股酸味。”孙采采说道。

聂远恍然大悟：“难怪今天的土豆泥味道不对，原来是变质了。”

聂书心中一阵后怕，他立刻检查了其他的食物，发现没有其他的问题。

“幸好我们发现的及时，不然就麻烦了。”孙采采说道。

聂远点头赞同：“是的，这次我们一定要吸取教训，以后一定要严格把控食材的质量。”

聂书看着两位伙伴，心中充满了感激。