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首发：~第691章 又失败了
“咸？苦？”聂书愣了一下，自己也尝了一口，果然，酱汁的味道又咸又苦，完全不符合预期。
“看来这次又失败了。”聂书叹了口气，脸上露出一丝沮丧。
“聂书，你为什么非要执着于红烧肉炸鸡呢？市场上已经有那么多口味的炸鸡了，
你完全可以做别的口味啊。”孙采采忍不住劝道。
“因为我相信这个口味有市场，只要我能做出来，一定能吸引很多人。”聂书坚定地说道。
“可是你已经试了这么多次了，每次都不成功，何必浪费时间呢？”孙采采有些着急。
“采采，我知道你是为我好，但我真的不想放弃。”聂书看着孙采采，眼神中透着一丝恳求。
孙采采看着聂书的样子，心里有些不忍，最终叹了口气：“好吧，那我陪你一起试试。”
“真的？”聂书眼睛一亮，脸上露出一丝欣喜。
“嗯，不过你得听我的建议，不能再固执己见了。”孙采采说道。
“好，我听你的。”聂书点点头。
接下来的几个小时里，聂书和孙采采一起在厨房里忙碌。
孙采采提出了一些建议，比如减少酱汁的咸味，增加一些甜味，聂书也认真听取了她的意见。
“我觉得这次应该差不多了。”聂书看着锅里正在炸的鸡肉，脸上露出一丝期待。
“希望如此吧。”孙采采笑了笑，心里也有些紧张。
炸鸡炸好后，聂书小心翼翼地沾上新的酱汁，递给孙采采一块。
“你先试试。”聂书说道。
孙采采接过炸鸡，咬了一口，瞬间，她的眼睛亮了起来。
“这味道……还不错！”孙采采惊喜地说道。
“真的？”聂书也咬了一口，果然，这次的酱汁味道恰到好处，甜咸适中，和炸鸡的油腻感完美融合。
聂远推开店门，手里提着一袋刚从小吃街买来的油炸鸭血，笑嘻嘻地走了进来。
“哟，你们俩在忙什么呢？”聂远一边说着，一边将手中的袋子放在桌上，
“我刚从小吃街回来，买了点油炸鸭血，味道不错，你们要不要尝尝？”
孙采采抬头看了聂远一眼，笑着说道：“聂远，你来得正好，我们刚调制了一款新口味的炸鸡，你来试试看。”
“新口味？”聂远挑了挑眉，好奇地凑了过来，“什么新口味？”
“红烧肉炸鸡。”聂书有些紧张地看着聂远，生怕他又像孙采采一样，尝了一口后皱眉头。
“红烧肉炸鸡？”聂远愣了一下，随即笑了起来，
“这口味听起来有点奇怪啊，不过既然是你们俩一起做的，我倒要尝尝看。”
聂书赶紧递给聂远一块炸鸡，聂远接过来，咬了一口，脸上的表情瞬间变得复杂起来。
“怎么样？”孙采采紧张地问道。
聂远没有立刻回答，而是又咬了一口，仔细品味了一下，然后才缓缓说道：
“嗯……味道有点特别，酱汁的甜咸味和炸鸡的油腻感结合得还不错，但总觉得还差点什么。”
“差点什么？”聂书急切地问道。
聂远皱着眉头想了想，突然眼睛一亮：“对了，
我觉得这酱汁的味道虽然不错，但和炸鸡的口感有点脱节，好像少了点层次感。
你们有没有想过，加点别的调料进去，让味道更丰富一些？”
“别的调料？”孙采采和聂书对视了一眼，都有些疑惑。
“对，比如……”聂远突然想起了什么，从口袋里掏出那袋油炸鸭血，
“你们看，这油炸鸭血的味道就很有层次感，外酥里嫩，口感丰富。
我觉得你们可以借鉴一下这种做法，在炸鸡的酱汁里加点别的食材，比如……蒜末、姜末，或者一些香料，让味道更有层次感。”
“蒜末、姜末？”聂书若有所思地点了点头，“这倒是个不错的建议。”
孙采采也赞同地点头：“对，我觉得加点蒜末和姜末进去，应该能让酱汁的味道更丰富，和炸鸡的口感也更契合。”
“那我们试试看？”聂书有些兴奋地问道。
“好，试试看。”孙采采和聂远异口同声地回答。
于是，三人再次投入了忙碌的调制工作中。聂书负责切蒜末和姜末，孙采采负责调制酱汁，聂远则在一旁时不时地提出一些建议。
“我觉得蒜末可以再多放一点，蒜香味能让酱汁的味道更浓郁。”聂远说道。
“好，我再多放一点。”聂书按照聂远的建议，又切了一些蒜末进去。
“酱汁的甜味可以稍微减少一点，不然和蒜末的味道可能会冲突。”孙采采提出了自己的意见。
“有道理，我调整一下。”聂书点头，小心翼翼地减少了糖的用量。
经过一番调整，新的酱汁终于调制好了。聂书将炸好的鸡肉沾上酱汁，递给孙采采和聂远。
“你们再试试看。”聂书有些紧张地看着两人。
孙采采和聂远接过炸鸡，咬了一口，脸上的表情瞬间变得惊喜。
“这味道……太棒了！”孙采采忍不住赞叹道，“蒜末和姜末的味道让酱汁的层次感更丰富了，和炸鸡的口感完美融合！”
“没错，这味道比刚才好多了！”聂远也点头赞同，“我觉得这次真的成功了！”
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