第175章 红豆西米露(2/2)

首发：~第175章 红豆西米露

她先将洗净的红豆花生红枣加水，焖煮个两刻钟左右，就可加入泡好的银耳等煮出胶质后，即可倒入刚刚煮好的西米以及红糖，最后在加入些牛奶，给搅拌均白即可。

如此做出来的红豆西米露浓浓的红豆香，非常的软糯香甜，而西米qq弹弹的口感，使这种味道更加有层次感。

“来都尝尝、味道怎么样？”

冷芫做的多就多盛了几碗，连同李月梅以及刘棒棒他们都有。

甜品对农家人来说，就是奢侈品，光看那用料红糖红豆还有银耳这些东西，就肯定不便宜。

他们摆手想推辞，但也都知道冷芫的性子，道过谢后，看着那红红的一碗红豆西米露，便是格外的有食欲，等入口更是好吃的眼冒星星。

“哇，好好吃啊，又软糯又香甜、好好吃啊！”

刘禾禾忍不住眯起了双眼，“这真是我吃过最好的甜食！”

“对对对，还有这个刚刚做出来的西米，真是又好看又好吃啊！”

“谁说不是的呢，我姐姐就是厉害啊！”

冷荷一脸臭屁样，直看的冷芫笑呵呵的。

之后她也端了一碗红豆西米露，坐在小板凳上慢慢的喝着，忍不住回想着若是前世，她肯定会再加些冰块，若是在夏日喝上一碗简直舒爽极了。

今天一天做的西米和珍珠有不少，冷芫第二天就带去了冷记鲜捞，好做出甜品售卖。

而李月梅等人则在家继续做西米，以防后续供应不上。

冷芫在村买的那栋房子、现在俨然成了小小的加工坊，村民们每天按时上工、将木薯和蕨根捣碎做粉晾晒。

之后做成粉后，就由李月梅一家帮着做成西米珍珠，冷芫信任他们一家，因此只将法子细细的教给了他们，而其他村民只能接触到将木薯做成粉的这一部。

人心隔肚皮，冷芫既然想用这个赚钱，就不可能不留一手。

等冷芫赶着牛车晃晃悠悠到后门时，火锅店的工人过来帮忙东西，她就让直接将东西搬到甜品区。

火锅店还没有到午市营业的时间，甜品区的小季小春她们五人，正在为甜品所需的食材备料。

见一下子这么多东西，不由得好奇：“芫东家，这些都是什么啊？”

“是啊是啊，东家是不是又研究出了什么新的甜品？”

她们叽叽喳喳问个不停，冷芫则是神秘一笑，之后就是大展身手，分别做了芋泥西米露红豆西米露，西米露奶茶，珍珠奶茶，桂花西米糕。

小季几人都看呆了，冷芫则淡定的示意：“你们都尝尝看？”

看着这么多的甜品，几人一时都有些无从下手了。

冷芫见她们犹豫，就率先端起了一杯珍珠奶茶，用吸管吸住珍珠后、在口中咀嚼时不由得满足的眯了眯眼睛。

见状小季她们这才上手去拿，然后无一例外都被惊艳到了。

“真好喝，这个圆圆的白白的是什么啊， qq弹弹的可真好吃！”

“对对对，还有这个黑黑珠子，也是软糯有嚼劲，配在奶茶里真的是太好喝了！”

几人惊叹不已，冷芫这才慢悠悠的介绍起珍珠和西米。