既是冤家必相逢

第590章 一起包包子吧~(1/1)

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首发:~第590章 一起包包子吧~

祁栎根据慕睦的吩咐,将马蹄和芹菜分别剁碎。

而刚揉好面团的慕睦,这就去冰箱里拿出三个食盒:“这个是虾滑和肉糜加入马蹄碎,而这份是牛肉糜就加入芹菜碎,这是做皮冻时剩下的汤,凝固的块状捏碎后对半和两份肉糜混合。现在咱们就开始包包子咯~”

慕睦去拿勺子的时候,发现削皮刀竟然和筷子放一起?

难怪刚才小弥勒要用水果刀来削皮,原来是找不到削皮器了……

薰过来洗手时恰好看到这一幕,他都气笑了:“找了它那么久,原来是躲在这里来了!”

听到薰这话,童乐循声看去,他猛地想起昨天帮忙洗碗筷的时候,好像将这削皮器和筷子放一起了。

天哪,原来因为自己将削皮器放错位置,薰没有找到,所以才只能用水果刀来削马蹄。

这下可真是错有错着啊。

因为摆了这乌龙,才有机会让自己在薰面前露了一手好刀功,稍微让他对我刮目相看……

但童乐还未来得及庆幸,因为他看出薰此时很生气的样子后,他就立马低下头,佯装不知情的样子。

就怕被他们看出端倪,察觉那错误是自己导致的话,那必定又会被薰嫌弃了!

慕睦安抚了他几句后,就从冰箱端出两大盆面团子过来。

她撕开保鲜膜后就让他们三人一起过来学:“我负责将面这些面剂子碾薄成片,你们舀一勺子肉馅压实,捏着面皮的边缘慢慢折叠起来将口子收小,直到最后捏紧底部,掐掉多出来的面剂子,将封口朝下摆放,现在咱们做的这个是生煎包。”

慕睦一边将昨晚临睡前揉的面团子,用擀面杖碾成面皮,一边给他们指导该如何包生煎包。

“叮咚~”烤箱响了。

慕睦去将烤好的两盘菠萝派和苹果派拿出来放凉,接着就放入另外两盘进去接着烤。

等她回来的时候,就拿了几个稍微包得不太好看的包子,放入加了油的平底锅上。

在他们好奇的注视下,慕睦笑着说道:“加油哦,你们包得越来越好了。现在我拿这几个去煎了,咱们试试成品的味道如何。小弥勒,你过来看看这生煎包是怎样煎的。”

一大早就卖力工作,那刚出炉的派可香了,童乐忍不住暗吞了一口唾沫。

但他发现,薰和祁栎也没有打算去尝尝派的味道后,当下也只能按捺住着急想尝鲜的心,埋头的包包子。

童乐想到慕睦刚才说过,待会就能尝试这生煎包的味道后,他就更加卖力。

只要自己多包一些,待会就能多吃几个包子了。

这边的面团子全都包好了,那边的生煎包也刚好出炉了。

慕睦将生煎包逐一夹到盘子上,白色的包子,一个个被反过面来,底部全被煎得金黄色。

这颜色童乐一看后,忍不住的喉结一滚,这肯定好吃。

慕睦叮嘱道“待会你们吃的时候得小心哦,里面的皮冻都融化了,汤汁会非常烫,得慢点吃哈。”

童乐早就饿了,拿起筷子夹了一个生煎包就咬了一口:“烫~烫~”

只是小口一咬,没想到里面的汤汁竟然这么多?!

肉糜和虾滑的鲜美,马蹄粒的脆爽,加上包子的一面被煎得脆脆的,可好吃了。

尤其这其中有部分还是薰包的,光是这点,就让童乐直接就吃上瘾了。

别人吃一个生煎包的时间,他足以吃下三个。

本来饭量就特别大的童乐,面对美食就根本停不下来,大口猛炫。

看这祸害一副饿死鬼投胎的样子,眼瞅着剩下的生煎包也不多了,薰连忙夹了两个放她碗里:“小木头,那些待会再弄吧,先过来吃早餐。”

慕睦点头应下:“很快了,刚才那些出炉的派放凉刚好能装盒。这上面有芝麻的是苹果派,有两刀划痕的是菠萝派,剩下的这些还未烤的,记得放冰箱里直接冷冻。要吃的时候,趁着烤箱预热的时间就提前拿出来稍微解冻,放烤箱烤大概二十分钟左右就可以了。”

弄好了那些后,她才过来尝了一下生煎包的味道。

一锅生煎包,光是童乐一人就吃了大半,祁栎和自己分别才吃了三四个而已。

在薰看来,幸好自己有先见之明,提前给她夹了两个包子,要不然等她忙活完了,这边早就一个都不剩了。

这生煎包的味道得到大伙一致的好评,慕睦也很是高兴:“生煎包包好了,那咱们这回接着包些上锅蒸的包子咯。包好后,还得放常温稍微醒发一下,才能上去锅蒸,不然这面皮蒸熟后会回缩,包子扁塌塌的会不好看。”

慕睦接着将刚揉好的面团搓成条,分切成面剂子后,用擀面杖碾成皮。

因为刚才学习过包生煎包了,这回包普通的包子,大伙也就手到擒来。

就是顶部的收口位置,刚开始收得有些难看。

多包几个后,他们也就熟能生巧了。

看他们学得差不多,慕睦拿着擀面杖在一旁碾面皮,由他们仨负责包包子。

人多就是力量大,在四人的不懈努力下,包子也全都包好了。

童乐看着面前满满的成果,就特别的高兴,也更是期待慕睦赶紧蒸些包子让自己尝尝~

看那祸害一双小鹿般的大眼睛笑得眉开眼笑,那一脸馋嘴的样子简直和那狐狸精如出一辙。

薰越看他,就越是觉得不顺眼!

更是纳闷这看似四肢发达,头脑简单的祸害,竟然是名兽医,而且刀工还十分了得。

薰一度怀疑:难道现在做兽医的,都得练刀功?

所以他削的马蹄,才能削得那么好?!

一想起自己竟然输给这傻不愣登的祸害,薰就来气:可恶!

祁栎和童乐站在一旁,都在待着慕睦的下一步指示。

但却没想到,慕睦却让他俩先去休息?

她笑着道:“今天辛苦了,你们先去休息十来分钟左右,剩下的事情我来收个尾就行了。”

祁栎泡了壶茶水,就过去客厅那边坐下喝茶。

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