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首发：~第198章 酸辣土豆丝
锅中下菜籽油，烧热之后放一些花椒和五花肉一块翻炒。
炒至断生，把拍好的大蒜还有葱白加入锅中继续翻炒，炒出香气。
放入控干水的土豆丝，大火进行爆炒。
炒至微微断生，烹入米醋，生抽，蚝油。
撒上小米辣，蒜苗。
最后再用食盐调个味。
大火迅速翻炒均匀，即可出锅装盘。
搞定了酸辣土豆丝，将其放入食物保温柜当中。
洛珈来到炖煮肘子的锅前，将盖子给打开。
经过了一个半小时的炖煮，肘子已经被炖煮的十分软烂。
将肘子捞出放一旁备用。
接着锅中留底油，爆香姜葱蒜末和干辣椒。
然后加入刚刚炖肘子的原汤。
接着将肘子再次下锅，烧汁收汁，让肘子更加的入味。
湘菜的辣是香辣，有着浓郁的山乡风味。
讲究辣的质朴，辣的欢快。
将肘子再次出锅，装入用生菜点缀着的盘子当中。
接着将锅中剩余的汤汁淋在肘子上面。
最后一步，也是关键的一步。
爆香红绿辣椒与姜葱蒜末，调好味再进行勾芡。
把芡汁淋在肘子上面。
一道肥而不腻，入口即化的霸王肘子是大功告成。
与法式炖高丽菜卷，酸辣土豆丝还有炖煮手抓羊排，已经调过味的羊肉汤一块放到托盘上。
洛珈端起托盘再次离开了厨房。
“我这颗心，怎么就那么容易为这样诱人的大肘子而心动。”
林庚新捂着心脏位置说道。
“也许是因为你本身就是一个大猪蹄子的缘故。”
王小葱摸了摸下巴说道。
“赞同！”
“附议！”
“+1！”
王小葱这话立马是获得了景恬等人的支持。
“世界那么大，总会有一些想法独特的人。”
“所以我并不怪你们。”
林庚新张开双手说道。
那副姿态，稍微装扮一下，就可以去扮演那些口中挂着神爱世人的神棍。
“会说话就多说两句。”
“我可是非常期待因为你因为自己这张嘴而被人群殴的画面。”
王小葱对着林庚新做了个请的动作说道。
“没错，会说话就多说两句。”
“好让我们能多一个可以引以为戒的祸从口出的案例。”
舒唱掩嘴轻笑着说道。
“怎么总有刁民想害朕。”
林庚新深深的叹了口气。
“中二病也是病，你该去看下心理医生了。”
“你也别心疼钱，就算你是逆子，义父我还是非常乐意帮你报销。”
王小葱摆出长辈姿态，郑重其事的说道。
“麻烦折现，谢谢。”
林庚新对着王小葱伸出了手。
“不能折现，只能等你看完心理医生，然后拿着账单前来报销。”
王小葱双手交叉拒绝道。
“那我待会就去给我那位心理医生的朋友打电话，让他帮我弄个账单。”
“你记得给我报销下。”
林庚新摸着下巴说道。
“你这么直白的说出来，傻子才会给你报销。”
景恬好笑的说道。
“也许，他这真的是在将王校长当傻子也说不定。”
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