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首发:~第1066章
……
肖哥就在小姑娘安排的位置坐下了。
角落,有屏风。
半敞开。
杨处说马上过来,他就感觉有主心骨了一样。
杨处肯定会处理的。
他看了一下菜单,没有先点菜,等他们到了再点。
很快杨处和大乔先到了,随后浩子和他女朋友大小姐也到了。
这时候也到饭点了,客人陆陆续续的多了。
而之前拒绝给肖哥包厢的那个服务员这会子看到他的朋友都到了,略微有点心虚。
其实是还有包厢的。
她就觉得他没啥钱的样子,占地方不消费,浪费。
结果他请的朋友,一个个好像都很有钱,而且就是作为见到的客人来说,都是属于出类拔萃的。
不过想想,只是学生而已,怕啥,几个学生还能把自己咋地。
肖哥状态已经调整好了,刚才是很生气,甚至想跟服务员吵架,但是调整好状态,也就还好,服务员看不起自己,服务员不行,自己也还是有弱点,明显不够自信,那就继续努力,把今日作为一个起点。
肖哥把菜单给杨处让他点菜。
杨处也没有拒绝,他比较擅长这个,主要是问大小姐有没有忌口,大小姐摇头,他就给安排了。
因为都是舍友,大小姐也算自己人了,舍友的女朋友。
浩子都说要见家长,也不像是随便谈的。
杨处拿着菜单点菜,一边点一边对肖哥解释:
“正常我们在外面请客点菜的话,其实是有公式的,采用n+2的原则,就是人数+2道菜。这里面包含凉菜、热菜、汤、主食。”
肖哥和浩子都点头。
这个好记,几个人,在几个人的基础上+两道。
杨处点了两个凉菜,黑鸡枞菌菠菜,接骨木花小番茄。(开胃,不用等。)
荤菜点了三道,白酸汤野山椒文火牛肉,荠菜松仁虾球,红烧肉。(硬菜一道+特色荤菜两道)
素菜点了一道:百合炒芦笋。
汤点了一道:干贝白玉丝瓜汤。
主食就选了米饭。
因为男生比较多,他选的高蛋白的硬菜比较多,现场又有女生,所以还选了一道比较精致低脂的菜。
而且也没有选菜单上比较敏感的食材,太特殊的玩意,什么鳄鱼啊之类的。
还有特别贵的里面的什么东星斑还有什么帝王蟹杨处也没有选,没必要。
真吃海鲜就到做海鲜的地方去吃,其实有不贵还特别鲜活的,在这样私房菜的地方吃,就是白挨宰,很贵,但是不一定新鲜好吃,翻台率太低了。
而且他们都是同学,那些松茸之类的,都没有必要,就是蘑菇。
杨处点完菜,服务员有来问要喝什么,其实这个饮料也是店里收入的一大部分,一人一杯饮料,一杯茶,大几十,或者一百多,这就是利润点了。
杨处拒绝了,只让倒水。
然后服务员就给倒了水,到一边候着去了。
杨处过来也没有提没有包厢的事情,热热闹闹的跟肖哥说点菜的事情。
肖哥和浩子都表示学到了,难怪每次跟杨处一起都觉得他点菜恰到好处,不会剩下太多,也很少有不够吃的情况。
原来还是有讲究的。
大小姐在路上跟老爸发了信息。
她跟老苏说,学校食物不好吃,想要吃的健康好吃一点。
苏国龙的思路,转了一下,之前他就担心闺女吃的不好,说专门安排厨子给做饭送来,或者直接让她不要住校,这都大四了忽然这么说,肯定是有其他想法。
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