奸臣召唤系统[基建]

第74章 第七十四章(4/4)

天才一秒记住【迦南小说网】地址:https://m.jnweishang.cc

首发:~第74章 第七十四章

手工酱油从去年就开始做了,到今年现在,终于可以吃了。

红褐色的酱油看着就赏心悦目,伦纳德尝了一点酿制好的酱油,咸咸的,味道鲜美,香气浓郁。

他此前做酱油所用的的所有原材料都是领地能提供的最好原材料,这样做出来的酱油当然好。

有了酱油后很多东西做起来就更方便了。

伦纳德迫不及待地先尝试了一下烤鳗鱼。

将鳗鱼清洗干净后先腌制,腌制的材料是糖、酒、酱和刚做好的酱油。

腌制的时间不需要太长,然后捞出去后就能烤了,烧烤的时候一直翻面,同时涂抹酱汁。

大约烤十分钟以内就可以了,烤鳗鱼本来就吃的那个鲜嫩。

烤出来后刷一层蜂蜜,再撒点芝麻,看着就很有食欲了。

鳗鱼块被烤得冒出了油,表皮微焦,外面有醇厚味美的酱汁。伦纳德吹了吹后咬了一口,

咬下去首先是焦香,然后是酱香,接着是滑嫩的皮脂感,还有蜂蜜香甜的味道——蜂蜜能够更好勾勒出烧烤类食物的鲜香来,更深远的是酿造酱油的深远馥郁的味道……这一切,再加上鳗鱼的口感本身也非常细腻,所有的味道和感觉都在舌尖上爆发,美妙的搭配,味道和味道碰撞出火花来,吃得让人忍不住打个颤。

将鳗鱼咽进去,唇齿间留下鲜美嫩滑的感觉,真的是太棒了~!

伦纳德赶紧派人叫来和珅和吕布,让他们来尝鲜。

除了鳗鱼以外小荆棘堡还剩下不少鱼,伦纳德把淡水鱼直接放到外庭的池塘里了,旁边还挖了个小的池塘,用的时候直接捞,也挺方便的。

有了酱油,伦纳德让奴隶捞了一百多条鱼,准备给小荆棘堡的人做个大餐——火烘鱼。

火烘鱼是安徽的经典名菜,它特殊的制作方法意味着它可以大批量地做。

火烘其实就是安徽当地对烟熏的一种称呼,所以也可以把火烘鱼理解为一种特殊的烟熏鱼。

先将鱼处理好,用刀切成鱼块,接着用调料进行腌制。

腌制完毕后将铁篦(bi)子上刷上油,将鱼摆在上面后,就可以开始烟熏了。

烟熏最好用木屑,这样出来的烟多,伦纳德还加了一些干桔子皮,这味道就多了点清香了,能让火烘鱼的香味更加丰富。

烟熏完毕后在大锅内放入熏好的鱼块,然后再放上各种调料,当然包括刚做好的酱油了,最后开炖。

这道火烘鱼用了多种食物工艺,腌制、熏、卤、焖,出来的效果自然也是非常不错的。

鱼肉带着富有特色的烟熏味,微焦酥软,麻辣鲜香,好吃极了。

厨娘们将所有鱼都按照这个方法一锅一锅的做了出来,今天小荆棘堡上下可都加餐了。

火烘鱼散发着绝妙诱人的香味,那过于好的卖相让人一看就觉得这绝对是道美食。

跟着领主大人混,真的是太好了啊。

——

情诗与海提示您:看后求收藏(迦南小说网https://m.jnweishang.cc),接着再看更方便。

人气小说推荐More+

我有十三剑,剑剑斩乾坤
我有十三剑,剑剑斩乾坤
“我挖到了,挖到了!”偌大的矿洞内,不少人挥舞着特制的锄头,挥汗如雨。金戈交击之声不休,火星飞溅,矿石坚硬无比,常人难以挖动。矿洞内蕴含着一种上古赤金石,价值不菲,但很难开采。于是,一些权贵便雇用平民
佚名
官场之手眼通天
官场之手眼通天
简介:做官要有两颗心,一颗是责任心,一颗是良心。且看秦峰一个最偏远乡镇的基层公务员,带着这两颗心怎么在尔虞我诈的权力游戏里一步步走向权力的巅峰。官场之手眼通天推荐地址:8w0-187188
佚名
战双我就是这么护犊子有本事砍我
战双我就是这么护犊子有本事砍我
关于战双我就是这么护犊子有本事砍我:()╳()╳“即使信号中断,即使希望渺茫,我也会用尽一切可用之物向你奔跑,那是拯救,也是我的自救。”“从刚才开始就有一种被人注视着的感觉。”露铭,本可以不在乎文明的
止辙
权力巅峰:我就是靠山
权力巅峰:我就是靠山
官场有靠山,升迁如反掌!叶明昊从最底层开始,抓住每一个机会,一步一步往上爬,终于成为别人眼中的靠山。山高人为峰,且看小人物弄潮新时代!
佚名
岁月悠闲就是仙
岁月悠闲就是仙
关于岁月悠闲就是仙:(穿越+修仙+空间)林凡胎穿到修仙界,出生在凡人之家,本以为开始了幸福的再生生活,却在不久后家逢巨变,父兄失踪,小弟被抢,母亲疯癫,母女俩被家族撵离村庄,开始了一段人生奇迹
青鸟说玄幻