第109章 第 109 章(2/2)

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必去腊肠来说，泡菜制作起来就更简单了，风漪直接就给匠人画出了坛子的形状，让制陶的匠人按照画上的形状烧制，然后便直接把蔬菜装坛子里腌制了。

唯一让风漪比较可惜的就是，女阴还没有辣椒这种产物，尽管女阴储存了很多并非南方才有的植物种子，但风漪特意去找过，还真没有辣椒这种作物，不过这难不倒风漪，没有辣椒，她也有替代品。

那就是蛇毒。

没错，比起花椒、生姜、辣蓼这些在辣椒出来之前代替辣椒地位的‘辣’味调料，女阴还有更好的替代品，那就是蛇毒。

女阴蛇谷中存在着许多品种的蛇，有些蛇的蛇毒是甜的，有些却是辣的，吃了灌上好几碗水口中的辣味都挥之不去，这是独属于女阴人的调味料。

唯一的问题就是，蛇毒并不是那么好取的，普通人哪怕馋蛇毒也只有过年的时候去撒泼打滚才能让蛇肯施舍一点，而对贵族来说，她们自己就投喂了不少蛇，正所谓拿人手短吃人嘴软，这种情况下蛇贡献些蛇毒当生活

费自然也就是很正常的事了。

风漪更是相当会薅羊毛，直接就戴上‘蛇蝎美人’特意去蛇谷晃了一圈，然后趁女蛇没注意到赶紧带着一大缸蛇毒就溜了，心情愉快的按比例加进了泡菜坛子里，就等着泡菜发酵个十天左右就拿来吃。

比起腊肉腊肠之类的东西，显然泡菜是更具备推广性的，毕竟普通人吃不起肉，难不成还吃不起菜吗？

所以在确定泡菜的腌制没有出问题后，风漪便让人将泡菜的做法给传了下去，这样在这个冬天，普通人就又多了一种下饭菜，也算是丰富了食谱，哪怕是吃白饭也不至于那么难以下咽了。

当然，普通人自然是没法像风漪这样奢侈到拿蛇毒来泡的，不过她们可以用辣蓼来代替，辣蓼味辛，一开始被发现时，其实并不是被当成食物调料的，而是一种药材，是女阴特意种着给外来者准备的，用来治疗被毒蛇咬伤。

可后来在研究辣蓼的其余作用时，她们突然发现，这个药，它有点好吃呀……

于是自然而然的，辣蓼就被广泛种植成了一种食材，也是风漪在这个时代发现的最能替代辣椒的一种植物了。

不过比起辣来说，女阴还是更嗜盐，所以辣蓼更多的是用来制作酒曲，并不像花椒生姜之类的一样用作做菜时的常用调料。但风漪相信，在泡菜被传下去以后，辣蓼必然也是会流行起来的，毕竟辣椒可是泡菜不可或缺的配料。

在风漪看来，没有生姜辣椒大蒜的话，那就不叫泡菜，而只能叫腌菜了。

泡菜和腊肠的诞生，也让风漪的食谱更丰富了些，实话实说，虽然在大部分时间里风漪都不会去想那些美食，但总有那么些时候，她会无比怀念现代的那些食物，馋到哭。

可偏偏那些又都是无法实现的，女阴不是不重口腹之欲，她们也知道哪种妖兽的肉更好吃，哪种只是能用来饱腹食之无味弃之可惜，但她们是没有风漪挑剔的，毕竟这年头能吃饱就可以了，谁还会管口感之类的。

所以哪怕风漪是一国之君，

其实吃的还真算不上好，连上辈子普通家庭能吃的她都吃不到，比如什么红烧肉、连烧白、麻辣兔头、泡椒凤爪、梅菜扣肉小龙虾……

虽然风漪也很清楚，其中一些这个时代也是能做的，但问题是，她根本就不知道那是怎么做的，她就只会吃！

风漪无比后悔自己当初没背本菜谱。

她上辈子除了末世之初吃过点苦以外，等基地建好之后，有专门的特级厨师为她做饭，食材与厨师的技艺都是顶尖的，那滋味，风漪现在偶尔睡觉时都能馋得直流口水，又不好意思跟王宫的厨娘说。

有些偶像包袱的风漪并不想给别人留下一个吃货的印象。