美食:特级厨娘只想悠闲摆摊

第21章 无视的压力(1/2)

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首发:~第21章 无视的压力

【叮~指定奖励任务已派发】

【奖励任务:通过自己学习提升厨娘等级至7级。目前厨娘等级:5(低级,无能的菜鸟,满级为100),请选择是否接受任务。】

【是\/否】

是。

赵晓婧松了一口气,她已经做好心理准备去再次面对董梅了,没想到这次系统让她走的是学习路线。

这个任务她倒是有思路,上次看孙德海炒土豆丝的时候她已经感觉受益匪浅,只是后来补菜打断了学习,也没机会继续向孙德海请教。

孙德海愿意讲,也不藏着掖着,遇到这样的大师傅赵晓婧觉得自己挺幸运的,也是准备继续向他学习,这下也算一举两得。

次日,赵晓婧提早了上班时间,8点就出发去上班,想着早点去准备,好省下时间和孙师傅学习。

到了以后发现采买的阿姨已经把菜买回来了,赵晓婧要的几种缺的调料也买回来了,赵晓婧进后厨时她刚把菜放下。

“赵师傅怎么来这么早,这才八点多吧?”刚穿上白大褂,又遇到平时橱窗打饭的两个大姐从前面过来,和她打着招呼。

“耿师傅侯师傅早,你们别客气,喊我小赵就行。我在家起得早也没啥事,就早点过来准备一下。你们怎么也这么早?”不早来不知道,原来食堂早来的同事还挺多。

“那行,小赵,我们都别客气,你喊我们一声大姐就行,都别师傅师傅了。

我们五点就来了,我俩每天还在这儿负责做早饭呢,呵呵。”侯桂花笑着说。

“好,耿大姐侯大姐,原来你们就是早点师傅啊!我还以为是另外请的人做呢。”赵晓婧惊奇的说。

“呵呵,早饭简单,以前请过专门的早点师傅,做的东西也不怎么样基本都是用半成品糊弄。经理就说这水平不如找个自己人做算了,工钱照给,吃着放心点儿。

我俩就商量了一下,本来早上工人吃饭我们也是要来帮着打饭的,把做早点的活接了等于我们也只是多干了一点活,但是能一个人多拿一两千块呢!我俩都挺愿意的,就跟经理说了一声把这活接了,经理也乐意。”耿明艳一边收拾着早上蒸包子馒头的蒸笼,一边跟赵晓婧科普。

赵晓婧啧啧称奇,工地食堂的就业模式还挺灵活的嘛。

“我俩配合可好了,我煮粥,蒸馒头蒸包子,老耿就做水煮蛋茶叶蛋,炸油条,炸面窝,工人吃的也高兴。

哎小赵,来这么早你吃饭了吗?”侯桂花忽然想起来,问了一句。

“我带了面包,准备一会吃呢。”

“吃什么面包,刚好前面有你耿大姐炸的面窝还是热的!粥也有,今天粥煮的也好,你去吃你去吃。”侯桂花说着就过来招呼着赵晓婧让她去前面吃。

赵晓婧不好意思的推辞再三,二人又告诉她工地本来就是包吃包住的,其他厨房几个人早上也是在工地吃,赵晓婧这才去前面打了粥和面窝。

本来只是想填饱肚子,但咬了一口面窝后发现后厨卧虎藏龙。

赵晓婧在阳城长大,这面窝也是从小吃到大,在吃过的这么多面窝里,耿明艳做的这个至少排的到前五。

这个面窝是标准的边缘圆厚,中间由薄到空的样子。里面香葱加的实在,咬一口就能尝到浓郁的葱香,咬口处可以看见金黄的外壳里面白色的软糯米浆和绿色的葱碎。

吃在嘴里后,面窝的酥、脆、糯三种味道层次感十足。先是外皮被油炸的酥,再是下陷处米浆多堆积成的糯,最后是中间米浆薄处高温炸出来的脆。

吃两口再配上熬的粘稠的米粥,面窝的油腻顿时感觉被消除。

赵晓婧十分喜欢这种碳水饱腹的满足感,连着吃了两个面窝喝完了一碗米粥。

回到后厨耿明艳和侯桂花已经开始洗菜了。

“耿大姐,你面窝炸的太好吃了,比我在街上买的都好吃!侯大姐的粥也熬的好好,黏黏的喝着有米香味儿。”赵晓婧真心夸着。

“哎哟小赵,你嘴可真甜!我们做的哪儿敢在你面前说好吃,昨天你做的菇看着就勾人,我端菜桶的时候掉出来几个,我接住就塞嘴里了,那味道才是香掉牙,我俩这班门弄斧。”耿明艳笑着谦虚的说。

“好哇你还吃到了!我一个也没吃到!”侯桂花在一边瞪眼。

“呵呵,哪有啊耿大姐,我觉得你的面窝可好吃了,我都一口气吃了两个。

要不我教你菇你教我做面窝?”赵晓婧灵机一动,又是学习好机会。

“真的?!”耿明艳肉眼可见的高兴。

“我能一起学不?小赵我教你蒸包子!”侯桂花也热切的想学。

“能的能的!谢谢耿大姐侯大姐。”赵晓婧一听,更开心了。

“那我们什么时候开始?现在吗?”侯桂花性格大条,当即兴奋的问。

“嗯……今天没准备平菇,明天吧!晚上我和菜师傅交代一下明天买平菇。明天早上我也五点来,跟你们一起做早饭,做完早饭我们一起菇!”

“行啊小赵!不过五点太早了,你不用那么早,你赶个七八点过来就行。我们是住这里,近,而且做习惯了。你中午晚上还要做饭,跟着一起太辛苦了!”耿明艳劝道。

“没事的耿大姐,我早上一直都起得早,也刚好给你们帮帮忙。”赵晓婧一点儿也不在意辛苦,能持续学好这一技之长才是她最迫切的。

三人商定,赵晓婧就开始备菜。

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