第87章 做豆腐(1/1)

首发：~第87章 做豆腐

李朝阳年龄小沉不住气，常胜利说完后，他直接说了句:“打的好，恶人自有恶人磨，就让他们去狗咬狗。”

许茉莉瞪了他一眼，“自己知道就行了，干嘛要说出来？”

几人都笑了，“没事没事，他没拿我们当外人，我们听的全是耳旁风。”

众人都笑了，笑过之后，许茉莉道:“他们是啥人咱都知道，看着吧，以后还有的闹呢！”

郑明月快人快语，“那也是他们活该，咱只管当乐子瞧。”众人又聊了一会才散。

眼瞅着距离上一次看父母到现在快两个月了，李朝阳担心的不行，这天，他问许茉莉:“姐，你说爸妈把那些东西吃完了没？”

“别担心，等雪停了，我过去看看，你就不要跟着跑了。天寒地冻，两个人在外边不方便。”

“不行，我不同意你一个人去，你也没比我大多少，你自个去我更担心。”

“你知道啥？我让木匠给我做了对滑雪板，现在还没做好，等做好后我划着那个去看爸妈，到时拿东西也方便。

你想去也行，等木匠给我把这副做好，让他给你也做一副，没事你在雪地上练，等你什么时候滑雪自如了你再跟我一起去。

再说了，咱俩最近一直练功，你就说你能不能打过我。”

那他的确打不过。

于是，姐弟俩愉快的结束了这个话题。

她想起别的知青炕上铺的编好的乌拉草席子，想着给自己爸妈也编一张，于是跑去找木匠打听，这东西找谁编的好。

果然，手艺人的消息都是互通的。

木匠跟她道:“自己表舅家就能编席子，她要几张？”

她直接说三张，她觉得那席子挺好，她和弟弟也能用。

最后说好三张席子十块钱，许茉莉回忆了一下，把尺寸跟他一说，对方说10天后交货，她给了5块钱定金后就回了家。

这天，一阵嗡嗡的喇叭声响起，队长哼哼两声后，在里面喊到让民兵队和许茉莉去一趟大队部，说是公社来人了，让他们去领奖。

即使天很冷，社员们有想看热闹的还是跟着过去了，大队部不大，满打满算也就容纳二三十号人。

还是上次来的那个领导，他先嘴里打颤的发表了十几分钟热情洋溢的讲话，接着拿出奖状和奖品一一发给大家。

许茉莉快冻成狗了，她接过奖品，鞠躬感谢过领导立马站在人群后，等会还有民兵代表发过言。

在对方一阵慷慨激昂的演说完了之后，领导发话:好了，解散。

她立马拿着到手的搪瓷缸和奖状回家了。

回去后，小伙伴们连同隔壁的耿知青、刘文明也跑过来向她道喜。

她拿出板栗和松子招待众人，大家热热闹闹的说了一会话才走。

当晚，她打算做豆腐，临睡觉时她泡了5斤豆子，接着关上房门，拿出手机看了下教程，全部步骤熟记于心后，第2天吃过早饭开始行动。

她先去队长家把人家的小磨借回来，把豆子磨好后搁锅里煮，期间让李朝阳不停搅动防止粘锅。

然后拿出白醋准备凝固豆腐，这个比例是5克白醋10克温水。

加进已经舀进木盆里的豆浆里，盖一块板子，再压一块石头静等凝固。

在这个过程中，她还给小伙伴们一人舀了一碗没成型的豆腐花。

姐弟俩也吃的咸豆花，再放点辣椒油和小咸菜，热两个大花卷，味道挺不错，至少在这个季节是难得的美味。

压了半晚上，许茉莉半夜睡不着，起来查看，豆腐已经成型了。

她拿出房车里用来称体重的电子秤称了一下。一共做了26斤豆腐。（查了一下，正常一斤黄豆可以做7斤左右）

她觉得很划算，咸豆花抵了一顿饭，还得了这么多豆腐。

那她这几百斤黄豆要是做成豆腐得吃多久？看来不用为粮食发愁了，回头看父母时给他们拿几十斤，反正这东西能放，父母可以好好吃一阵子。

第2天，她给小伙伴们切了一大块豆腐，又给队长送了二斤，并表示小石磨过几天再还。

队长媳妇表示想用几天用几天，反正他们冬天不怎么用。

姐弟俩中午做了顿豆腐宴，麻婆豆腐、家常豆腐、酸菜炖豆腐，豆腐包子，一连吃了好几顿才吃完。

接着把剩下的豆腐切片搁外边冻，吃的时候搁温水里化开，跟别的菜一起炖美的很。

乌拉草席子没送过来之前她又做了一次豆腐。

这次的豆腐少量留着自己吃，剩下的全部做成冻豆腐，打算给父母带过去。

李朝阳担心她拿不动，她表示不用担心，她滑雪拖这些东西没问题。

为了不让他继续唠叨，她没跟弟弟说送席子的事。

元旦这天她专门去了趟供销社，拿出仅有的三斤肉票买了三斤猪肉，快到家时，她又从房车拿出二斤，总共5斤肉。

留出一斤包饺子，其余的全部切成片，肥肉熬猪油，瘦的和油渣多加点菜油和盐，炒好分成两份，一份给父母带去，一份留着自己吃。