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首发：~第185章
赵策话音一落，屋内的人都瞬间表情各异了起来。
陈员外刚刚上翘的嘴，就变成了微微震惊的样子。
刘秀才也一脸好奇的看着赵策。
赵文生则眼前一亮，心想他的堂弟真的有办法！
大掌柜脸色有些不虞的说：“你这个年轻人，口气有些狂妄了。”
“我只念了两条，你就知道这其中的不对劲之处了？”
在众人的目光中，赵策淡定点了点头。
“大掌柜，在下斗胆问一句，在城里，这肥肉，是多少钱一斤？”
大掌柜看了一眼旁边的人。
旁边的人想了想，说：“十二文？”
这一屋子的男人，基本都是没去过菜市场的。
只有赵文生负责记录数据的，肯定的说：“是的，十二文钱一斤。”
赵策说：“这就对了。”
他指着账本那一条。
“敢问大掌柜，上个月的肥肉，进了多少货？”
大掌柜往前翻了翻，才说：“两百三十二文钱。”
他皱眉道：“你的意思是说，这账目是整数，所以不对？”
赵文生也在冥思苦想。
到底是哪里不对？
赵策看着他们陷入思考的样子，也不故弄玄虚了。
直接说：“如此一来，肉的数量，就不对了。”
古代的记账，虽然采用的记账方法挺先进的。
但是记的， 基本都是流水账。
也就是刚刚大掌柜念的那样。
进了多少钱的货，收入了多少钱。
诸如此类。
这简单的账本，其中做手脚的地方，就多了。
赵策在心中飞快的算了一下，才问：“贵酒楼每日进货，都是对方送多少，你们收多少？”
赵文生摇头道：“自然不是。”
“我们每日进的肉，为了好算，都是肉摊那边称好再送来的。”
“基本都是整秤的”
整秤？
听了赵文生的话，赵策心中已经了然了。
他解释说：“问题就出在了这里。”
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