贵女三嫁

第333章另立厨房(1/2)

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首发:~第333章另立厨房

婆媳两人坐车回状元府,刚到后院,只见冬至手里拿着账本走过来。

“正好要去寻夫人和奶奶,可巧这里遇上了。”冬至笑着说。

安初萦看看冬至手里的账本,便对杜小妹道:“一起来吧。”

杜小妹点点头,道:“听从夫人安排。”

三人一行,一起来到安初萦正房。

到梢间罗汉床坐下来,安初萦坐左侧,杜小妹坐右侧。宝珠倒茶上来,安初萦便对冬至道:“你也坐下吧。”

“谢夫人。”冬至应着,在旁边椅子上坐了下来。

杜小妹不禁看看冬至,虽然模样秀丽,论长相却远不及安初萦。

有这样相貌对比,冬至仍然能成为男主人的宠妾,应该是有些不为人知的本事吧。

又见安初萦对冬至十分亲切,两人之间的交流十分亲切自然,杜小妹心情顿时复杂起来。

高门大户里,男人三妻四妾很平常,但是论到自己身上时,能平静视之的只怕不多。

安初萦也是才进门没多久的新媳妇,青春正盛时,面对冬至这样的宠妾,还能如此亲切。就算是面子功夫,她只怕也是做不到的。

“这是厨房的账目,一本是大厨房的,一本是我刚拟好的。请夫人奶奶过目。”冬至说着,把两个帐本捧上。

所谓大厨房,就是现在这个厨房,总管东院以及除了东院之外,所有人的吃食。

刚拟好这个,也就是东院小厨房的。专管苏哲,杜小妹,以及东院下人的吃食。

安初萦接过来,大概翻了翻,便转给杜小妹,道:“你也看看吧。”

冬至办事,她是放心的。

不过正值两府会亲宴客之时,她都能硬挤出时间,把东院的厨房收拾出来。看来上回厨房那次大闹,让她十分烦感。

只希望早点把新厨房立好,省得再有口角麻烦。

“是。”杜小妹接过来,默默翻看着。

“地方选好了吗?”安初萦问着。

冬至笑着道:“正好要请示奶奶,我想把东院的厨房,安置在后罩房后面,奶奶可觉得合适?”

杜小妹这才回过神来,道:“是东院的厨房?”

“是啊。”冬至笑着说,“三爷原本不住这边府里,现在的厨房,只供夫人和老爷的。现在添了三爷和三奶奶,便些忙不过来。大厨房的地方也不宽敞,与其在新增人手,不如另立一个厨房,专供三爷和三奶奶的。”

杜小妹明白了,连起身向安初萦赔罪,道:“上回厨房闹事,也是我的丫头不懂事,请夫人见谅。”

“呃……”安初萦挥手笑着道:“那是钱婆子闹的,与你无关的。事情既然已经过去,你就不用再提起了。厨房的事早有章程,与上回事件无关。”

杜小妹心中依然不安,这么快就把东院分出来,肯定与上回事件有关。但是安初萦这么说了,她只得道:“夫人大量。”

“坐下吧。”安初萦笑着说,又对冬至道:“接着说吧,刚才只是大概看,还是你说的比较快些。”

“是。”冬至应着,再次问杜小妹:“三奶奶觉得怎么样?”

“什么?”杜小妹显得有些茫然。

冬至笑着道:“就是厨房的位置,我想着放在后罩楼后面,那里一排下房一直空着,收拾收拾当做厨房,三奶奶可觉得妥当?”

“挺好的,姨奶奶做主即可。”杜小妹说着。

虽然进门几天了,但是每天事情都很多,东院她还没有转完。反正冬至管家,她做主就可以了。

“关于厨房的人员,我与管事商量过,一个大厨,一个帮厨,一个点心师,还有十二个打杂的婆子,三奶奶可觉得妥当?”冬至又问。

大厨房的人数是东院厨房的四倍以上,这也是考虑到人口,虽然主子的人数一样,但是下人就差多了。

大厨房那里,除了安初萦和苏玄秋,还有一大堆的下人,供应着几百人的吃食。

东院厨房,单单供应东院,主子下人不过五十人。这些人手,己经足够了。

“姨奶奶安排即可。”杜小妹说着。

冬至道:“管事从外头寻了几个厨子来,己经通知他们明天过来试菜。夫人和奶奶要尝尝吗?”

正常情况下,高门大户是不对外招工的。一是因为外人不知根底,二则家生子还用不完,没必要外头招人。

就算是技术工种,多办是家传手艺。比如厨房,裁缝,花匠这种。爹是大厨,把手艺传给儿子。爹干不动了,儿子接上。

都是家生子,祖祖辈辈侍侯,也不担心他们会背叛。

“外头寻来的?”安初萦语气顿了一下,道:“家里没有合适的吗?”

“国公府那边有一个,管事召来见过,我见他有些年轻……”冬至说着。

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