四合院之小道士下山

第609章(1/1)

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首发:~第609章

何柳氏异常感激,不由连连出声道谢,她有意接近、交好东跨院于家,目的就是想要在关键时刻能够得到于家的援手。

第一次登门拜访时,何柳氏还是心情十分忐忑不安,她也不知道那位于夫人是否好打交道。

当何柳氏领着儿子来到于家后,受到了于夫人的热情接待,两人经过一番交流后,何柳氏也清楚地意识到了,眼前这位于夫人无论是言谈举止、还是待人接物,无不预示着对方绝对出身书香世家。

第一次登门拜访,何柳氏是让丈夫何大清特意去老字号稻香村买了四色糕点,而于夫人则是回赠了两斤酱牛肉和两瓶汾酒,何大清尝过酱牛肉后,也是不得不承认,于家做的酱牛肉口味独特,显然人家有着独特的调料秘方,不过想想对方的身份,中医世家配置一些卤肉的秘方,也不过是举手之劳而已。

其实这次何大清找鸿宾楼的白案大师傅学会制作糖卷果,也是在老婆的提醒后,知道人家于家生活条件优渥,以自己家的那点家底儿,根本就拿不出让于家动心的东西。

听到老婆提及,于家的小丫头十分受宠,尤其是于少东家更是对小妹妹极其宠溺,于是决心还是在小孩子身上多做做文章,因此何大清特意去鸿宾楼找到自己的师兄,请他帮忙向鸿宾楼的白案大师傅学习了几种糕点的制作方法,不错,何大清可不仅仅只是学会了制作糖卷果,而是把鸿宾楼几种招牌糕点的制作方法都学了个遍,当然了,人家鸿宾楼的白案大师傅也不会平白无故的把自己的看家本事教给何大清,他可是拿出来了两道谭家菜的制作方法用来交换。

今天何大清在家里忙活了一个上午,才终于制作出了让他自己满意的糖卷果,这可是他经过五次实验,才终于制作而成。

于是下午何柳氏就带着儿子柱子,让他拎着盛着糖卷果的小食盒再次来到了于家。

值得庆幸的是,何柳氏这次终于碰到了那位于少东家,而且通过这么一会儿接触,何柳氏能够欣喜地感觉到,这位于少东家并不反对自己跟于夫人交往,甚至还给她喝了那种珍贵的碧落云雾茶,虽然只有不到小半杯的茶汤,可是何柳氏明显感觉自己的身体开始有了一些显著的变化,现在浑身暖洋洋的十分舒服,原本的那种困乏、无力感早已消失一空。

听闻于少东家让于夫人陪着自己去请青山堂岳守拙岳老诊治后,何柳氏更是异常感激,她稍作迟疑后,才柔声开口道:“于夫人,于少东家,我家大清最擅长的是做谭家菜,回去后就让他准备好了各种食材,给您做几道拿手的谭家菜尝尝。”

于林笑着说:“我早就听闻何大厨在制作谭家菜上久负盛名,不过如今的四九城时局动荡,一些南货店大都关门歇业了,想要找齐烹制谭家菜的食材可不容易,这样吧,你回去请何大厨列出所需要的各种食材明细,我会电报通知羊城那边尽快发过来,另外我上次去关外极寒之地,猎杀了几头棕熊和黑熊,收获了不少熊掌,我也知道鲜熊掌需要经过加工、第二年干透后才能烹制,麻烦何大厨帮着处理一下。对了我记得从东北弄到一些已经炮制过的熊掌,等何大厨什么时候有时间了,麻烦过来烹制一番,咱们大家也尝尝谭家菜里红烧熊掌的味道。其实据我所知,你们女人多吃点熊掌还是对身体极为有益。之前曾经打算陪着母亲和妹妹去谭家领略一番这大名鼎鼎的榜眼菜,可惜如今谭家私菜馆那边乌烟瘴气,我也就息了这个念头。”

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