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首发：~第291章 口舌之利
“说实话，这边的人说起川菜，除了宫保鸡丁就是麻婆豆腐。
能再多说出几个菜名的，那都算是吃的多的吃家。
我还以为自己的手艺以后也就只能做做这几样菜了。
没想到，今天是遇到行家了！”
还没等徐谨言开口，严师傅脸上的表情突然落寞了起来。
说完，还咂吧咂吧嘴，摇了摇头。
“您要是想吃不辣的川菜，那可得花不少钱哟。”
末了，严师傅的笑容又回到了脸上。
“哥，你刚才说的都是什么菜啊？
我怎么都没听过？”
坐在对面的小妹，听到二人的对话，也愣住了。
她何时吃过正宗的川菜啊？
在豫省洛邑的小县城里，平时吃饱饭就是最大的满足了，哪里还有去追求吃好的想法？
此时看着桌子上的四道硬菜，早就按耐不住了，要不是看着自家哥哥还没动筷子，她怎么可能忍得住？
“这些都是辣的，我怕你吃不了。”
徐谨言听到小妹的疑问，指了指还冒着白烟热乎乎的菜。
“我小妹打小没吃过辣椒，辣的我能吃没问题，但我妹妹却吃不了。
这不得问问嘛。
花钱是小事，毕竟都是吃到肚子里的，怎么也不会亏。
这么说，刚才我提到的那几道菜，师傅您都会？”
看着小妹拿起筷子直奔水煮鱼，徐谨言却跟师傅聊了起来。
“莫得办法。
这里的人就吃那几道菜，我原本还想着来米国能靠着手艺多赚点钱呢。
谁知道这里好多人不知道什么是国宴。
就您刚才报的菜名，就没人听说过，这不就得做这些最简单的嘛。
既然您是个懂行的，只要东西够。
想吃什么都不在话下。”
听到徐谨言的话，严师傅苦笑着摇摇头。
道出了来米国后的难处。
“也是，米国佬都是野猪，品不了细糠。
只能拿粗糠敷衍一下了事。
不过既然您都做好了，怎么也不能浪费不是？”
徐谨言一听就明白了，别说如今了，就算是在后世，能吃得起不辣的川菜的人，也没几个是平头老百姓的。
顶级川菜大厨，都在高级餐厅或者zf单位里养着呢。
高档餐厅里一道菜动辄四五位数的报价，看起来贵的离谱，可其实很多人压根就不知道这些菜也不是普通寻常师傅能做的出、做的好吃的。
若不是自己在蓉城待过一阵子，跟不少做餐饮的人聊过，也不会知道那些菜。
当然，他也没吃过，顶多是知道，此时拿来卖卖嘴罢了。
说完，便拿起筷子，夹了一块金黄诱人的辣子鸡。
刚一入口，熟悉的味道就充斥着味蕾，麻辣鲜香的辅料和鲜嫩多汁的鸡肉混合在一起，浓烈的辣味和麻味交织，瞬间就刺激着口水泛滥了起来，嚼上几口后，便觉得回味无穷，想要再来一块。
“嘶哈。。。斯哈。。。
真好吃。”
还没等徐谨言开口夸赞，对面的小妹就替他给出了评价。
白嫩的小鼻头上已经冒起了芝麻大的汗珠，明显是个不能吃辣的人，此时却一块又一块的往嘴里夹。
看着没出息的小妹，站在两米开外的严师傅依旧是笑眯眯地。
“味道确实不错。
要是麻辣味能少一些就好了。
严师傅您现在是在哪里工作？”
徐谨言吐出鸡骨头，放下筷子看向严师傅。
“说来惭愧，在城区唐人街的一家饭店里。
说起来规模不小，但干的却有些不尽人意。
不然也不会考虑出来。
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