第23章 惊艳(1/1)

首发：~第23章 惊艳

乔菁菁不着急看食材，而是和掌柜的对面而坐，

开口道：“陆掌柜，想必已经知道我让李小哥备食材的事了。我长话短说，我有办法让一里香起死回生。”

陆掌柜眼中闪过一抹希冀，随即又黯淡下来，“小姑娘，我这店开了几十年了，要是有办法也不会成如今这样。不过还是谢谢你的好意了。”

乔菁菁笑了笑，“陆掌柜，若是我有让一里香恢复如初的把握，甚至更甚从前，你是否愿意一试呢？”

陆掌柜闻言，顿时来了精神，“真的？姑娘若真有法子，自然是愿意的！只是不知姑娘有何高见？”

乔菁菁胸有成竹的说道：“办法自然是有的。不过我有条件，一个月内如果一里香的生意能恢复正常，我要一里香未来2年的蔬菜、家禽与蛋类独家合作权，以及一成利润。

陆掌柜，可敢一试？”

陆掌柜惊诧不已，他惊叹这姑娘小小年纪能面不改色的大言不惭。

可是看她神色镇定自若一副十分有把握的样子，又不免生出希望来。

这酒楼他干了二十年了，老东家待他不薄，他是真心不想关店倒闭啊。

或许这姑娘真的有过人之处呢？不如一试，反正局面也不会比现在更差了。

“乔姑娘，独家合作没有问题，我就能定下。但是你说的利润分成我做不了主，需要请示东家。不如姑娘你先透露一点什么办法，我也好去和东家沟通。”

“可以。咱们手底下见真章，总要知道实力，才好有希望不是？带我去后厨吧。”

李旺前边领路，带着她到了后厨。一共只有3个人，因为没什么生意，都在无聊的打瞌睡。

乔菁菁四处看了一眼，卫生倒还行，灶台擦的挺亮的。给她准备的食材都已经洗好放在切菜台上。

“请你们暂时回避吧。”

现在合作还没谈成，做菜秘方当然要保密啦。

清空了人，就开始做菜。

先做红烧肉，她用空间高压锅压了2斤切好的五花肉，然后热锅冷油炒糖色，下入五花肉、倒上老抽翻炒，煸出油后，加入姜、蒜、八角，把灶洞里的火调小慢慢烧。

另起一锅开始烧鱼，之后又把白玉菜豆腐炖上。

她14岁离家自己住，大学后就不再接受乔占军的供养。

为了省钱又想吃的好，就自己做。股份分红的钱乔占军以她还小为由扣了下来，其实是想让她低头回去。

没一会，三道菜都做好。她把菜里放的佐料用筷子挑出来扔到空间。用托盘放好三盘菜去了大厅。

大厅几人等的煎熬极了。早就闻到飘出来的香味了，明明一样的食材，怎么就这么香呢。

陆掌柜在酒楼干了这么多年，也是吃过山珍海味的，很少有这么强烈的口腹之欲，光闻着味儿就开始分泌口水了。

等到乔菁菁端出来，已经迫不及待拿起筷子了。

他有种直觉，铺子能保住了！

他先夹起一块红烧肉，入口甜而不腻，肉皮弹牙，瘦肉部分有一点点焦，吃完不自觉又夹起第二块。

李旺在一旁看着掌柜一脸享受的样子，不停的咽着口水，实在太香了。

不是他们没见识，只因做菜的大料他们就没有那么全，也没想过用糖提鲜。

陆掌柜又将筷子伸向红烧鱼，妈呀，终于吃到不腥的鱼了。

连吃几口鱼后，又拿勺子舀了块豆腐，带了点汤汁，入口嫩滑，白玉菜的清甜都入味了。

一旁的代理厨师也忍不住尝起来。他本就是赶鸭子上架，每天炒不出好吃的菜也挺有挫败感的。现在吃到美味恨不得拜小姑娘为师。

众人感觉还没咋吃呢，怎么就光盘了，意犹未尽的咂咂嘴。

陆掌柜看向乔菁菁，语气恭敬又带着激动：“姑娘好手艺，我在这南林县生活这么多年，从没吃过如此滋味的菜，还请姑娘给在下一点时间请示老东家。在下这就去找东家。”

“我一会还有事，陆掌柜不必着急，我大约2个时辰后再过来。”

从后门出来，朝城北走去。那里有几家粮行。

选了一家新昌米粮店，生意不错，选购的百姓不说络绎不绝，也是没有停过的。

乔菁菁假装顾客，了解店内所有在售的品种和价钱。

只见厅内并排摞着两排麻袋，袋口敞开。有大米、粟米、小米、黑面、白面、高粱，也有一些豆类。

大米25文一升，粟米15文，小米12文，粟米比小米略贵估计是因为粟米更顶饿，供应的更多吧，乔菁菁是这么猜想的。黑面10文，白面15文，高粱8文。

这里一石约120斤，120斤约80升。先对价格换算有个了解，才好谈嘛。

小二给眼前的顾客称完2升黑面，就来到乔菁菁这边，这姑娘对着粮食已经发呆好一会了。

“姑娘，您要来点什么，我给您称。咱家斤两足，您放心选。”

“小二哥，贵店掌柜在嘛？我想卖点东西，或者你要是能做主，也可以和你谈。”乔菁菁笑咪咪的说着，伸手不打笑脸人嘛。

小二略微有点惊诧，还是头一次遇到上门不买东西要卖东西的。

只因店里所售的粮食都有合作多年的粮商，一般不会收散户的东西。

略思索一下就回道：“姑娘，我们一般不收散户。如果您卖的不多，不如去街上零卖。”

乔菁菁明白他是一片好心，也耐着性子道：“小二哥，多谢告知，不过我要卖的粮食起码几千斤，你只管去喊掌柜，不会叫你为难的。”

小二更惊诧了，实在是这姑娘不像是有那么多粮食的人啊。不过，他还是去喊了掌柜，或许人不可貌相，人家是故意低调不惹人注意呢。

一会，粮店掌柜就过来了。对着乔菁菁打量了一番还是觉得难以置信，这姑娘一看就是长期吃不饱的模样，还有粮食可卖？