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首发:~第201章 气势一下子就不同了
负责人跟陆枝青道歉。
“枝青姐,小孩子不懂规矩,您别生气。我来给客人点餐吧!”
陆枝青没说什么,她是投了这个餐厅,但是她只出了资金,经营有专业的负责人,是江平婉给她介绍的。
总之,一个商场背后的关系错综复杂。
点完餐后,负责人退了出去,杨福泽还觉得拘谨,不敢说话。
那一刻,师洋其实也觉得陌生,一向随和的陆枝青身上的气势一下子就不同了,给他们两个带来的震撼,缓了半晌也没缓过来。
陆枝青叹了口气。
“你们不用拘谨,我现在摊子铺的大了,不厉害点儿镇不住底下的人,别影响了咱们之间的感情。”
杨福泽最先缓过来。
“要不是师洋,我也够不上您这样的大老板,我还是第一次吃西餐,让你们见笑了!”
陆枝青笑了笑,服务员把酒端上来,陆枝青又吩咐服务员去泡茶,服务员愣了一下,这次学聪明了,没急着表态,而是先退了出去,去找负责人,负责人赶紧打发她出去买茶叶。
一楼的百货超市里卖的就有茶叶,服务员很快就买了回来,负责人叮嘱道:“以后机灵点儿,遇上吃不惯西餐,喝不惯红酒的,灵活变通,别忤逆客人,更不能笑话客人!”
服务员吃一堑长一智,赶紧答应下来。
“经理,我知道了!”
服务员端上来三杯绿茶,陆枝青其实也不经常喝茶,但是外公喜欢喝,她给外公买过茶叶,大概也懂一点茶水的知识。
细节之处她都留意着,等到过后再跟下面的人说。
杨福泽第一次吃西餐,他不会用餐具,好在师洋跟陆枝青都懂一点,师洋耐心教他,陆枝青也没有取笑他,见他用不惯刀叉,就让服务员去拿筷子。
西餐厅里哪儿来的筷子,服务员跟负责人汇报过后,去楼下现买了几双筷子拿上来。
有陆枝青故意找台阶下,师洋从旁协助,杨福泽才没感觉太拘束,吃完之后他还有点意犹未尽。
“西餐味道还行,就是太贵了,那一点东西比我一个月赚的钱还多呢,要不是你们请客,我是不会上来吃饭!”
陆枝青听出他的言外之意,让服务员去打包了一袋子面包给他。
“杨同志提的意见非常中肯,我会反馈给负责人在,我让她们打包了一些面包,你带回去吃!”
“这多不好意思呀,连吃带拿……”
陆枝青亲自把面包塞到他手里。
“没事,西餐量小,对整天干活的人来说不够吃,是我招待不周。”
“枝青同志,你太客气了,弄得我都不好意思了!”
事情办完了。
师洋开口:“枝青,你留步吧,我们自己下去就行!”
陆枝青送他们到电梯口。
“那我就不下去了!”
目送电梯下行,陆枝青折返回西餐厅,负责人跟服务员已经在西餐厅等着了。
“以后店里要做好准备,不是每个人都懂怎么吃西餐,也不是每个人都能吃得惯西餐。咱们开门是服务客人的,不管什么类型的客人,都要做到让客人舒适,明白吗?”
负责人跟服务员齐声:“明白!”
“论做西餐你们专业,但是论做生意拿捏人心,你们还差点儿,现在是试营业阶段,好好适应,做好调整,多观察隔壁中餐厅是怎么服务客人的!”
隔壁从开张第一天就有生意,不排除是朋友来捧场,但是人家的服务没的说,确实好。
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